Органические соединения, темп кипения

В органической химии давно известно, что отдельные группы органических веществ могут быть объединены общими химическими свойствами. К таким группам относятся парафины, олефины, нафтены, кетоны, эфиры, углеводороды ряда бензола, нафталина и антрацена и др. Имеются общие черты и в физико-химических свойствах у отдельных групп органических соединений. Так, например, наименьшими удельными весами обладают парафины с открытой цепью. Появление двойной связи немного повышает удельный вес, но понижает темпе ратуру кипения. Замыкание цепи в кольцо еще более повышает удельный вес. Появление двойных связей в кольце снова повышает удельный вес. Молекулярные веса повышаются с увеличением удельного веса и т. д. [c.15]

Если мы имеем дело с индивидуальным веществом, то идентифицировать его сравнительно легко, несмотря на многообразие органических соединений здесь приходят на помощь такие легко определяемые характерные константы, как темп, плавления, темп, кипения и показатель преломления. [c.211]

Метиловый спирт (метанол) по составу отвечает формуле СНзОН. Молекулярный вес его 32. Он является жидкостью удельного веса 0,79 г см , с температурой кипения 64,7 °С. Плотность пара метанола по отношению к воздуху 1,1. Растворим в спиртах и ряде других органических соединений. С водой смешивается во всех отношениях. Легко воспламеняется, имеет темпе-ратуру вспышки — 1 °С. С воздухом образует взрывоопасные смеси (пределы взрываемости 5,5—36,5%). Обладает цветом, запахом и вкусом, сходными с таковыми этилового (винного) спирта. [c.372]

Выходяш,ие из хлоратора продукты реакции охлаждаются и последовательно проходят три колонны 4. В первой колонне хлористый водород поглош,ается водой. Во второй колонне хлорме-таны нейтрализуются водным раствором NaOH и в третьей колонне осушаются серной кислотой. Далее паро-газовая смесь компримируется до 10 ат, затем охлаждается в аппарате 7 до —40 С. Сконденсировавшиеся хлорметаны направляются на ректификацию для выделения индивидуальных продуктов, газы, содержащ,ие непрореагировавший метан и некоторые количества хлористого метила, возвраш,ают на хлорирование. Выход продуктов—85%, В промышленности органического синтеза хлористый метил (темп. кип. —23,7 °С, темп. пл. —97,6 °С, плотность при температуре кипения 0,992 aj M ) используется для введения метильной группы в органические соединения [c.178]

Органические соединения имеют характеристичные свойства, такие, как температура кипения (темпе ратура, при котррой жидкость закипает при давлении 1 атм), температура плавления и растворимость в ряде растворителей. Внутри группы соединений сходной структуры температуры кипения и плавления повыщаются с увеличением молекулярной массы, но соединения с различными структурами даже при близких молекулярных массах могут иметь сильно отличающиеся физические свойства. Так, метанол (СН3ОН, т. кип. 65 °С, смешивается с водой) по своим физическим свойствам сильно отличается от этана (СН3СН3, т. кип. —89°С, нерастворим в воде), хотя их молекулярные массы близки. [c.30]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология