Дисперсные системы и поверхностные явления

Приблизительно в это же время И. Г. Борщов предвосхитил будущее коллоидной химии как науки о дисперсных системах и поверхностных явлениях. С большим вниманием отнесся к рождению новой области химии Д. И. Менделеев, подчеркивавший ее значение и для биологии. [c.10]

В первой части учебного пособия даются основные представления о дисперсных системах и поверхностных явлениях в них, о поверхностно-активных веществах и устойчивости. Рассматривается современная теория лиофильности, вопросы реологии и модельного анализа в дисперсных системах. Приводятся основные положения теории структурообразования н механических свойств кристаллов, а также принципы регулирования процессами формирования дисперсных структур различного состава. [c.2]

В развитии указанных основных проблем современной науки и техники фундаментальное значение приобретают коллоидная химия и реология в тех основных формах, которые сложились под влиянием физико-химической механики и соответствующих областей практики. Большое значение коллоидной химии, т. е. учения о дисперсных системах и поверхностных явлениях, и реологии в развитии физикохимической механики связано с тем, что реальные твердые тела и отдельные кристаллы обладают своеобразной коллоидной структурой кроме того, образование твердых тел с характерными для них механическими свойствами зависит от процессов, изучаемых современной коллоидной химией и реологией в виде проблемы структурообразования в дисперсных системах (суспензиях) и в растворах высокомолекулярных соединений. Поэтому прежде чем рассматривать основные принципы и содержание физико-химической механики, необходимо вначале изложить те разделы коллоидной химии и реологии, с которыми непосредственно связана эта наука. [c.4]

Казалось бы, что предметом коллоидной химии являются лишь последние, но это не так. Почти все способы удаления молекул и ионов основаны на коллоидно-химических объектах и методах. Различные поглотители, мембраны, фильтры и т. д. являются дисперсными системами, и поверхностные явления в них использованы человечеством для удаления из воздуха и воды всех загрязнений. Водоочистка и очистка атмосферы — типично коллоидные процессы. Вот почему можно говорить о коллоидно-химических основах охраны среды. [c.364]

Приблизительно в зто же время И. Г. Борщов предвосхитил будущее коллоидной химии как науки о дисперсных системах и поверхностных явлениях. [c.11]

ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ И ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ [c.101]

КОЛЛОИДНАЯ химия, область химии, изучающая дисперсные системы и поверхностные явления, возникающие на границе раздела фаз. Поскольку частицы дисперсной фазы и окружающая их дисперсионная среда имеют очень большую пов-сть раздела фаз (в высокодисперсных системах размер частиц дисперсной фазы составляет от долей мкм до 1 нм), с ростом дисперсности поверхностные явления оказывают все более определяющее влияние на св-ва дисперсной системы. [c.433]

КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ, изучает дисперсные системы и поверхностные явления, возникающие на границе раздела фаз. Основоположником К. х. принято считать Т. Грэма, выполнившего в 60-х гг. 19 в. первые систематич. исследования коллоидных систем (залей). Впоследствии К. х. включала в себя результаты, полученные в др. областях физики и химии, и в кон. 19 — нач. 20 вв. сформировалась в самостоят. раздел химии. [c.266]

ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ И ПОВЕРХНОСТНЫЕ ЯВЛЕНИЯ ОСНОВНЫЕ ПРЕДСТАВЛЕНИЯ О ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМАХ [c.216]

Коллоидная химия — изучает дисперсные системы и поверхностные явления, происходящие на границе раздела фаз, т.е. на границе жидкость — твердое тело, жидкость — газ и др. Различные дисперсные системы (порошки, суспензии, пасты, эмульсии и др.) широко используются в химической технологии. [c.19]

Производство строительных материалов, огнеупоров, керамическое производство, добыча и переработка нефти, термическая обработка сплавов, обогащение руд, производство лаков и красок —связаны с дисперсными системами и поверхностными явлениями. Вообще трудно назвать отрасль промышленности и техники, где бы коллоидная химия, коллоидно-химические процессы или методы исследования, принятые в коллоидной химии, не нашли применения. [c.214]

В развитии обоих проблем фундаментальное значение приобретает коллоидная химия в тех ее современных формах, которые сложились в значительной степени под влиянием потребностей физико-химической механики и соответствующих областей практики — строительного дела, керамики и металлокерамики, технологии тонкого измельчения, грунто- и почвоведения. Большое значение коллоидной химии (учения о дисперсных системах и поверхностных явлениях) в развитии физико-химической механики связано с двумя обстоятельствами. Прежде всего все реальные твердые тела, включая и отдельные кристаллы, обладают своеобразной коллоидной структурой в виде сетки дефектов — ультрамикротрещин, статистически распределенных на среднем расстоянии (0,01 до 0,1 мк) друг от друга, т. е. на расстоянии сотни атомных размеров (параметров кристаллической решетки). [c.210]

Современная коллоидная химия как большая самостоятельная область химической науки, изучаюш,ая вещество в дисперсном состоянии, со своими ведущими идеями и представлениями, объектами и методами выделяется среди других областей химии, интересующихся преимущественно объемными свойствами фаз, тем, что в центре ее внимания— поверхностные явления. Мы видим на приведенных примерах (и это будет доминантой всей книги), что дисперсные системы и поверхностные явления неразрывны в дисперсных системах с их высокоразвитой поверхностью именно поверхностные явления определяют характерные [c.8]

Одной из новых областей современной коллоидной химии — науки о дисперсных системах и поверхностных явлениях в них — следует считать коллоидную химию биополимеров. Определяющее большинство жизненных процессов развивается в биогетерогенных полимерных системах, т. е. в коллоидных структурах. Хотя последние годы и характеризуются интенсивным и разносторонним изучением биополимеров, в частности белков, до сих пор лишь немногочисленные исследования посвящены коллоидной химии этих систем. Исследование коллоидных свойств биополимеров не только имеет теоретическое значение для решения многих биологических проблем, но представляет и большую практическую ценность в разнообразных весьма актуальных областях применения, прежде всего в медицине, фармацевтической, пищевой и химической промышленностях. [c.3]

В учебнике изложены основные разделы коллоидной химии учение о поверхностных - явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении -и свойствах дисперсии систем, их устойчивости и стабилизации, структурообразовании в таких системах. В книге нашли отражение и такие направления коллоидной химии, как механизм действия поверхностно-активных веществ, лиофильиость дисперсных систем и самопроизвольное диспергирование, а также новое направление в науке о дисперсных системах и поверхностных явлениях — физико-химической механике. [c.151]