Коллоидно-химические особенности процесса

Трудно назвать какую-либо отрасль промышленности, в ко-которой не имели бы места коллоидные системы или коллоиднохимические процессы Особенно велико значение коллоидов и коллоидно-химических процессов в производстве многих промышленных и продовольственных товаров. Так, например, в приготовлении пищи широко используют масло, маргарин, майонез, сметану, сливки, молоко, представляющие собой сложные коллоидные системы. Коллоидно-химические процессы лежат в основе приготовления бульонов, мороженого, различных кондитерских изделий, молочных продуктов, а также в основе хлебопечения, виноделия, пивоварения и других пищевых производств. [c.5]

В книге методически обобщены собственные изыскания автора, результаты известных научных исследований, характеризующие сущность коллоидно-химических превращений НДС, на базе современных представлений и аналитических методов исследований, позволяющие понять особенности поведения НДС в реальных условиях их существования, в частности в процессах добычи, транспорта, переработки, хранения и применения. Представленное изложение материала предполагается в дальнейшем использовать при создании единых и общих принципов физико-химической механики нефтяных дисперсных систем в учебных курсах, связанных с технологией переработки углеводородного сырья. [c.4]

Так, моющее действие, широко используемое на практике, особенно при получении сверхчистых веществ, необходимых для современной техники, представляет собой весьма сложный коллоидно-химический процесс, включающий понижение поверхностной энергии, диспергирование, коллоидную защиту и солюбилизацию. Поэтому моющие средства (детергенты) —это ПАВ особого типа. Наряду с сильной поверхностной активностью и смачивающей способностью им свойственна высокая стабилизирующая способность по отношению к гидрофобным частицам загрязнений. Такими свойствами обладают мыла (жировые и синтетические) с длиной цепи 12—18 атомов С, способные к мицеллообразованию. [c.337]

Изменение характера действия перекиси также можно объяснить, рассмотрев коллоидно-химические особенности процесса. В ненаполненной смеси вулканизационные процессы разделены в объеме образца солеобразование происходит на поверхности дисперсных частиц оксида цинка, перекись растворяется в каучуке и при нагревании распадается и сшивает молекулы в случайных точках эластической матрицы. При обсуждении закономерностей вулканизации эластомеров солями мета- [c.165]

Коллоидно-химические особенности процесса [c.84]

Особенности структуры полимеров в поверхностных слоях и наличие границы раздела существенно отражаются как на условиях протекания химических реакций в самих полимерах (окисление, деструкции), так и на условиях образования полимерных молекул. Этот чисто- коллоидно-химический эффект особенно важен при получении армированных пластиков, при склеивании, формировании покрытий и других случаях протекания реакции образования полимеров на границе раздела. Реакции образования полимеров на границе раздела составляют самостоятельную область физико-химии поверхностных явлений в полимерах. В чем особенности этих процессов по сравнению с реакциями образования низкомолекулярных соединений в гетерогенных условиях [c.315]

До СНХ пор исследования гетерогенных реакций вулканизации имеют качественный характер. Даже для случая простых низкомолекулярных веществ количественный анализ гетерогенных реакций не разработан в достаточной мере, тем более трудным является подобный анализ для макромолекулярных реакций. Вместе с тем, и качественный анализ возможного гетерогенного характера протекающих процессов позволяет более правильно оценить, результаты исследования и целенаправленно подбирать новые-агенты вулканизации, составлять комбинации вулканизующих агентов и подбирать активаторы вулканизации. С учетом коллоидно-химических особенностей процесса можно расширить круг веществ, пригодных в качестве агентов вулканизации ими могут быть, в частности, нерастворимые в каучуке вещества, монофункциональные в реакциях с каучуком соединения. [c.247]

Как было показано в разделе 3.4, в процессе фазообразования в нефтяных системах можно выделить три основных этапа. Исходной нефтяной системой является молекулярный раствор, который при определенных условиях превращается в нефтяную дисперсную систему. Определена также последовательность формирования надмолекулярных структур дисперсной фазы и обозначена иерархия возникающих элементов структуры дисперсной фазы нефтяных дисперсных систем с их характерными отличительными особенностями. Несмотря на некоторую упрощенность излагаемой модели, подобное представление позволяет четко проследить переходные состояния нефтяной системы, в которых воздействия на систему будут наиболее эффективными, то есть система будет наиболее восприимчива к этим воздействиям. Такие переходные состояния нефтяных систем предлагается называть кризисными. Кризисные состояния связаны с перестройкой и изменением качества молекулярной и коллоидно-химической структуры системы и более точно характеризуют совокупности элементов дисперсной фазы и дисперсионной среды нефтяной системы, участвующих в данном технологическом процессе. Для любых нефтяных систем характерен интервал определенных внутренних параметров, взаимосвязанных с внешними условиями, в котором система находится в кризисном состоянии. [c.170]

Коллоидные растворы (или как их иногда называют золи ) занимают по размерам частиц промежуточное положение между грубодисперсными системами (суспензиями) и истинными растворами. Образование коллоидных растворов и коллоидных частиц происходит в качестве промежуточной стадии в процессах осаждения и растворения, особенно если они вызваны химическими реакциями. Процесс укрупнения коллоидных частиц, приводящий к осаждению вещества, называют коагуляцией. Процесс перехода осадка в коллоидный раствор (противоположный коагуляции) называется пептизацией. [c.166]

Следовательно, зависимость доли особенных молекул, удельной поверхности 5о и поверхностной энергии (1 ) от дисперсности выражается кривой с максимумом. Неограниченное диспергирование гетерогенной дисперсной системы переводит ее в гомогенный молекулярный раствор. Этот переход сочетает единство непрерывности и скачка, как и обратный процесс,— возникновения новой фазы в гомогенной среде, т. е. происходит переход количественных изменений в качественные, характеризуемый, как известно, мерой. Мера определяется той закономерностью, которую объективно отражает наше сознание при исследовании того или иного конкретного коллоидно-химического свойства. [c.9]

Пфейффер [4] наиболее близко подошел к рассмотрению зависимости физико-механических свойств битумов как коллоидных систем от количественного соотношения основных компонентов (асфальтенов, смол, углеводородов) и их химических особенностей. Он сделал попытку выяснить влияние каждого из этих компонентов коллоидной системы на ее реологические свойства. Он указал на важное значение атомарного соотношения С Н как показателя степени ароматичности отдельных компонентов. Подчеркивая ароматическую природу асфальтенов и, как следствие этого, большую или меньшую склонность их к поляризации, Пфейффер делает заключение о возможности управле-, ния процессами гелеобразования таких коллоидных систем, исполь- / зуя склонность асфальтенов к поляризации. Присутствующие ц в молекулах асфальтенов кислород-, серу- и азотсодержащие поляр- [c.495]

Ясно, что вулканизационные структуры такого типа сильно зависят от характера процессов, приводящих к их формированию, а протекающие процессы определяются не только закономерностями элементарных химических реакций каучука и вулканизующего агента, но и требуют учета всей совокупности коллоидно-химических и топохимических факторов. Последние связаны с особенностями диспергирования вулканизующих веществ, сорбционным взаимодействием реагирующих веществ и продуктов их превращений, особенностями микрорасслоения и ассоциации возникающих вулканизационных структур, влияния ингредиентов резиновых смесей на эти процессы и т. д. [c.60]

Основными коллоидно-химическими свойствами латексов, определяющими в значительной мере особенности их поведения в процессе изготовления резиновых изделий, являются концентрация, размер частиц каучука в латексе, знак и величина заряда частиц, вязкость, поверхностное натяжение, смачивающая способность, а также устойчивость латекса. [c.118]

Очевидно, что подобные гетерогенные продессы определяются не только закономерностями элементарных химических реакций каучука и вулканизующего агента, но и в существенной степени зависят от совокупности коллоидно-химических и топохимических факторов, связанных с особенностями диспергирования вулканизующих веществ и продуктов их взаимодействия, способности поперечных связей к ассоциации, влияния на эти процессы ингредиентов резиновых смесей и т. д. [c.268]

Краткое рассмотрение химизма ферментативного окисления углеводородов убедительно показывает, что в изучении его сделаны лишь первые шаги. Имеюш,иеся данные требуют систематизации и обобщения для составления полного представления о механизме этой реакции. Работ по физикохимическому и особенно по коллоидно-химическому изучению ферментативного окисления, по кинетике протекания отдельных его стадий в настоящее время очень мало. Однако в связи с актуальностью этого процесса и внедрением его в промышленность подобные сведения крайне необходимы, так как без знания физико-химических и кинетических закономерностей процесса трудно говорить о возможности рационального управления им. [c.84]

Отметим некоторые особенности определения величины А по данным изучения коагуляционных процессов. С одной стороны, величину А вычисляют из уравнений, куда помимо величины А входят и другие параметры, значения которых сравнительно легко можно получить опытным путем (критическая концентрация электролита, -потенциал и другие). С другой стороны, применяя уравнения, описывающие какой-либо коллоидно-химический процесс, и подставляя в них заданные ориентировочные значения А, методом последовательных приближений находят в некоторых пределах точности искомую величину А. Вариация параметров системы (концентрация электролита, природа дисперсионной среды) дает возможность не только более точно определить значение Л, но й проверить правильность исходных уравнений. В этом направлении выполнен ряд обстоятельных работ. [c.60]

Круг практических вопросов, связанных с коллоидной химией, необычайно широк. Животные и растительные ткани содержат высокомолекулярные соединения (белки, гликоген, крахмал, целлюлозу), растюры которых обладают многими свойствами коллоидов коллоидно-химические процессы лежат в основе питания и развития животных и растительных организмов. Отсюда вытекает, несомненно, важное значение коллоидной химии для биологии вообще, биохимии и медицины в особенности. [c.214]

Радиус действия сил притяжения. Этот радиус очень мал (порядка размера самих частиц), но все же различен у частиц различных коллоидов (зависит от химических особенностей диспергированного вещества). Увеличение радиуса действия коллоидной частицы улучшает условия слипания их и тем самым способствует процессу коагуляции. [c.309]

При исследовании сополимеризации триалкилоловоакрилатов с ал-килакрилатами в нашей лаборатории было обнаружено существенное отличие состава эмульсионных сополимеров от соответствующих сополимеров, полученных методом растворной полимеризации [3]. Поскольку указанное отличие, несомненно, является следствием особенностей механизма эмульсионной полимеризации, представлялось интересным более подробно изучить коллоидно-химическую сторону процесса. Настоящее сообщение посвящено рассмотрению влияния природы эмульгатора на сополимеризацию трибутилоловометакрилата с метилметакрилатом (ММА). [c.31]

Изучению механизма эмульсионной полимеризации мономеров в присутствии неионогенных поверхностно-активных веществ (НПАВ) в последние годы уделяется большое внимание. Подавляющее число имеющихся по этому вопросу публикаций посвящено полимеризации нерастворимых в воде мономеров (стирол, хлоропрен) в присутствии мономерорастворимых инициаторов, для которых в зависимости от гидро-фильно-липофильного баланса НПАВ возможен либо мицеллярный, либо микрокапельный механизм процесса [1]. Исследования систем, включающих хорошо и умеренно растворимые в воде мономеры и водорастворимые инициаторЪ , отсутствуют. Тем не менее они весьма интересны ввиду целого ряда коллоидно-химических особенностей исходных эмульсий мономера, оказывающих существенное влияние на механизм полимеризации. [c.24]

В приведенном кратком изложении не ставилась цель рассмотреть все особенности поведения веществ, связаные с их коллоидно-химическим строением, что в принципе невозможно в рамках одного раздела книги. Однако комплекс представленных понятий и закономерностей вполне достаточен для дальнейшего обсуждения процессов, связанных со строением нефтяных систем и их поведением и превращениями в различных технологических процессах. Этим вопросам и посвящены дальнейшие разделы книги. [c.31]

Формирование каждого углеродного материала на той или иной стадии сопровождается процессами разрушения и образования дисперсных систем. Поэтому технология производства нефтяного углерода является объектом коллоидной химии, особенно физико-химической механики. Отличительной особенностью СВДС, формирующихся в процессе производства нефтяного углерода, является многокомпонентность, чрезвычайная сложность и недостаточная изученность состава и молекулярной структуры (особенно ВМС), претерпевающих непрерывное изменение в направлении возрастающей карбонизации и ароматизации, сопровождающееся сложными изменениями ММР компонентов, интенсивности и характера их ММВ. Таким образом, в процессах формирования нефтяного [c.107]

Сведения о строении двойного электрического слоя и природе ряда коллоидно-химических процессов, происходящих при взаимодействии ионов с границей раздела фаз, дает изучение электрокапиллярных явлений, т. е. влияния заряда межфазной поверхности на поверхностное натяжение. Эти явления наиболее подробно рассматриваются в курсах электрохимии здесь же будут приведены только те основные закономерности электрокапиллярных явлений, которые существенно необходимы при рассмотрении коллоидно-химических явлений специфики адсорбции анионных и катионных ПАВ, особенностей зародыше-обра13ова1Н1Ия. новой фазы (с. 273) (И проявления эфф>екта Ребиндер а в условиях. 3 а,ряженной поверхности (см. 342). [c.214]

В зависимости от особенностей постановки учебного процесса в различных вузах страны некоторые смежные разделы (адсорбция газов и паров, хроматография, электрокапиллярные явления, физическая химия высокомолекулярных соединений и др.) могут включаться в другие учебные курсы. По таким разделам в учебнике излагается лишь тот материал, который является коллоидно-химическим по существу и необходим по логике построения курса. Более подробное изложение этих вопросов, а также современных коллоидно-химических методов исследования читатели могут найти в руководствах по практикуму, пособиях и монографиях, приведенных в конце книги. В связи с разветвленным, интердисциплинарным характером коллоидно-химической науки в книге многократно используются ссылки на предыдущие и последующие главы, что помогает восприятию взаимосвязи разделов учебника. [c.3]

Совокупность экспериментальных данных ряда работ [43, 44, 186—192], выполненных до и после нашего исследования [184], убеждает в справедливости общих представлений о роли поверхностного натяжения в проявлении капиллярных сил при высыхании дисперсных систем. Однако при этом нельзя не считаться с влиянием на процесс формирования пористой структуры силикагеля особенностей химического строения органических растворителей и с коллоидно-химическими свойствами мицелл кремнекислоты. В частности, можно было ожидать известного влияния природы интермицеллярной жидкости на степень агрегирования частиц геля, что неизбежно должно сказаться на пористой структуре. Нельзя, очевидно, пренебрегать возможными различиями в интенсивности взаимодействия дисперсионной среды с дисперсной фазой [193, 150, 185]. Действительно, Высоцкий и др. [166] обнаружилисвязь между изменением пористости силикагелей, полученных из ряда алкогелей, и теплотами с.мачивания геля соответствую-ш,ими спиртами. Результаты данного исследования приведены в табл. 21. [c.75]

Эффекты ассоциации полярных (особенно ионизированных) боковых групп неоднократно наблюдались при вулканизации карбоксилатного [1 2], бутадиен-винилпиридинового [3—5], бутадиен-нитрильного [6—10] и других каучуков с полярными функциональными группами. Вероятность ассоциации полярных и ионизированных поперечных связей в вулканизатах, образовавшихся в результате реакций по функциональным группам, достаточно высока вследствие интенсивного межмолекулярного взаимодействия между ними. Экспериментально этот эффект был обнаружен в работах [11— 13]. Реакции с полярными функциональными группами в цепи обычно протекают под действием полярных вулканизующих агентов, которые часто нерастворимы или плохо растворимы в каучуках. При этом процесс протекает как гетерогенная топохимическая реакция и, следовательно, определяется не только закономерностями элементарных химических реакций, но и совокупностью коллоидно-химических факторов, а ассоциированное состояние оказывается достаточно близким к равновесному и поэтому устойчивым в широкогм интервале температур и деформаций. [c.133]

А. В. Думанский тесно связывал свои теоретические исследования с практическими задачами, выдвигаемыми народным хозяйством. Вопросы практики являлись неотъемлемой частью всей его научной деятельности. В 1919—1920 гг. он активно участвует в работах Воронежского Губсовнархоза по восстановлению промышленности. По призыву В. И. Ленина о строительстве электростанций на торфе A.B. Думанский в 1920—1922 гг. решил практические задачи по использованию этого вида топлива в энергетической промышленности. Управление Гидроторф предложило ему изучать этот вид энергетического сырья. В течение двух лет были исследованы коллоидно-химические свойства и процесс сушки. На основе полученных результатов предложены технологические разработки, которые были широко использованы в торфодобывающей промышленности, особенно метод обезвоживания торфа. Среди многочисленных известных методов обезвоживания торфа этот так называемый русский метод считается наиболее рациональным. [c.13]

Ребиндера) и показал (1930— 1940) пути облегчения обработки очень твердых и труднообрабатываемых материалов. Обнаружил электрокаииллярный эффект пластифицирования металлических монокристаллов в процессе ползучести при поляризации их поверхности в растворах электролитов. Исследовал особенности водных растворов поверхностно-активных веществ (ПАВ), влияние адсорбционных слоев на свойства дисперсных систем. Выявил (1935—1940) основные закономерности образования и стабилизации пен и эмульсий, а также процесса обращения фаз в эмульсиях. Установил, что моющее действие включает сложный комплекс коллоидно-химических процессов. Изучал образование и строение мицелл ПАВ, развил представления о термодинамически устойчивой мицелле мыл с лиофобным внутренним ядром в лиофильной среде. Выбрал и обосновал оптимальные параметры для характеристики реологических свойств дисперсных систем и предложил методы для их определения. Выяснил механизм гидратационно-го твердения минеральных вяжущих, Открыл (1956) явление адсорбционного понижения прочности металлов под действием металлических расплавов. Создал (19й0-е) новую область науки — физикохимическую механику. [c.420]

Применяемые в производстве эмульсионных каучуков реакционные коллоидно-химические системы сложны по составу и чувствительны к примесям солей и окислов металлов. Попадание железа и некоторых других металлов понижает активность системы и изменяет ход технологического процесса, а также нарушает кондиционность получаемых каучуков. Согласно техническим требованиям, в каучуках указанных выше марок может содержаться железа не более 0,006% и меди не более 0,0004%. Учитывая особенности технологического процесса и высокие требования, предъявляемые к чистоте эмульсионных каучуков и латексов, аппаратуру и трубопроводы из незашищенной углеродистой стали применяют главным образом в безводных средах. [c.317]

Процесс растворения железа в хлорной воде достаточно сложен, так как он идет с образованием, вследствие гидролиза, значительного количества гидроокиси железа в коллоидном состоянии. Сложность процесса обусловливается тем, что в состоянии подвижного равновесия находится трехфазная система, претерпевающая целый ряд изменений благодаря постоянному протеканию в ней химических и физико-химических превращений. Даже в чистой воде железо претерпевает химическое разрушение, причем в результате процесса коррозии получается гидроксид двухвалентного железа, который быстро окисляется растворенным в воде кислородом в гидроксид трехвалентного железа (коричневая ржавчина). Эта пленка образуется на некотором расстоянии от поверхности, вследствие чего она не может защитить металл и ржавление железа продолжается до полного его разрушения . Коррозия железа в кпслых растворах и в присутствии окислителей, ускоряющих образованпе ржавчины, проходит значительно скорее, чем в чистой воде. Стендер считает, что сущность растворения железа в хлорной воде сводится к действию сильных кислот, особенно соляной кислоты, получающейся в хлорной воде вследствие гидролиза хлора. Образующееся при растворении железа Fe lg в присутствии сильных окислителей ( I2, НСЮ) быстро переходит в Fe lg. При этом протекают следующие реакции [c.349]

Вследствие новизны и сложности состава органосиликатных материалов необходимо более детально исследовать структурные особенности систем полимер—силикат—окисел, глубже изучить механизм процессов, протекающих при нагреве как отдельных компонентов, так и их сочетаний. Необходимо также изучить коллоидно-химические и реологические свойства органосиликатных суспензий и изыскать методы дальнейшего повышения их устойчивости исследовать новые типы полимерных связующих, устойчивых к термоокислительным воздействиям при высоких температурах, исследовать механо-химические превращения полимерных, силикатных и окисных компонентов и изучить механо-химические процессы взаимодействия различных полимеров с силикатно-окисной основой. Развитие работ в указанных направлениях позволит повысить жаростойкость покрытий из органосиликатных материалов и получить материалы с заданным комплексом свойств. [c.291]

Природные воды представляют собой сложные системы, содержащие растворенные вещества в виде ионов и молекул, минеральные и органические соединения в форме коллоидов, суспензий и эмульсий. В воде растворены газы, входящие в состав атмосферы, а также вещества, образующиеся в результате жизнедеятельности водных организмов и протекания процессов химического взаимодействия в самой водной среде4Формирование состава природных вод происходит в результате взаимодействия воды с окружающей средой—горными породами, почвой, атмосферой. При этом протекают процессы а) растворение соединений б) химическое взаимодействие веществ с водой и водными растворами в) биохимические реакции г) коллоидно-химические взаимодействия. Действие каждого из этих процессов определяется такими условиями взаимодействия веществ с водой, как температура, давление, геологические особенности. Fia формирование состава поверхностных, подземных и атмосферных вод заметно влияет усиливающаяся практическая деятельность человека. [c.55]

Особенность процесса флотации в насыщенных растворах электролитов обусловливает значительное изменение коллоидно-химических свойств применяемых реагентов, гидратации поверхности минералов, пепообра-зующей способности растворов по сравнению с флотационным обогащением в воде. [c.165]

Вода, поглощенная торфом в процессе набухания, находится в измененном энергетическом состоянии [479, 480]. Расклинивающее давление жидких пленок, возникших за счет гидрофилизации поверхности в местах контакта элементов каркаса, нарушает сплошность макроструктуры [481]. Такой периодический характер строения определяет упруго-пластичные свойства торфа, а также оказывает влияние на структурообразование в процессе его сушки, при котором из гелеоб-зазного состояния переходит в компактнокоагуляционное 482]. При значительном содержании воды и высокой степени разложения или диспергирования торфа между дисперсными частицами, имеющими обычно небольшой электрокинетический потенциал, проявляется сравнительно слабое действие молекулярных и ионно-электростатических сил [483]. Несмотря на многие особенности, обусловленные прежде всего большой сложностью состава, торф по своим основным коллоидно-химическим свойствам во многом аналогичен другим дисперсным системам, состоящим из волокнистых частиц, способных набухать в жидкой среде (например, бумажная масса, дисперсии целлюлозных или коллагеновых волокон и другие) [9, 484]. [c.108]

Работы Ленинградского института текстильной и легкой промышленности им. С. М. Кирова по изучению электрокинетических свойств полиакрилонитрильных, поливинилспиртовых и других волокон проводятся с целью установления зависимости между дзета-потенциалами этих волокон и другими физическими и коллоидно-химическими свойствами, оказывающими влияние на процессы формования, крашения, отделки волокон, нанесения за-масливателей, пластификаторов и особенно антистатиков, что имеет значительный практический и научный интерес. [c.228]

Созревание аискозы. Наиболее характерной особенностью вискозы, отличающей е от большинства других прядильных растворов из производных целлюлозы и из синтетических полимеров, является ее химическая и коллоидно-химическая нестабильность во времени (созревание). В процессе созревания вискозы наблк)-даётся постепенное уменьшение количества связанного с целлюлозой сероуглерода (т. е. степени этерефикации), изменение ее вязкости, уменьшение стойкости при обработке реактивами, вызывающими осаждение целлюлозы (так называемого индекса зрелости). [c.90]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология