Некоторые новые группы олигосахаридов

НЕКОТОРЫЕ НОВЫЕ ГРУППЫ ОЛИГОСАХАРИДОВ [c.28]

НЕКОТОРЫЕ ДАННЫЕ О КОНФОРМАЦИЯХ ОЛИГОСАХАРИДОВ И СТРОЕНИИ НОВЫХ ГРУПП ЭТИХ СОЕДИНЕНИЙ [c.139]

Изучение белков, содержащихся в плазматической мембране эритроцитов, позволило сформулировать новые представления о строении мембран. Возникло, в частности, предположение о том, что по крайней мере некоторые мембраны имеют скелет . В мембране эритроцита человека содержится пять главных белков и большое число минорных. Большинство мембранных белков-гликопротеины. К интегральным белкам в мембране эритроцита относится гликофорин ( переносчик сахара ). Его молекулярная масса составляет 30000 гли-кофорин содержит 130 аминокислотных остатков и множество остатков сахаров, на долю которых приходится около 60% всей молекулы. На одном из концов полипептидной цепи располагается гидрофильная голова сложного строения, включающая в себя до 15 олигосахарид-ньк цепей, каждая из которых состоит приблизительно из 10 остатков сахаров. На другом конце полипептидной цепи гликофорина находится большое число остатков глутаминовой и аспарагиновой кислот (рис. 12-20), которые при pH 7,0 несут отрицательный заряд. В середине молекулы, между двумя гидрофильными концами, располагается участок полипептидной цепи, содержащий около 30 гидрофобных аминокислотных остатков. Богатый сахарами конец молекулы гли-1Кофорина локализуется на внешней поверхности мембраны эритроцита, выступая из нее в виде кустика. Считают, что расположенный в середине молекулы гликофорина гидрофобный участок проходит сквозь липидный бислой, а полярный конец с отрицательно заряженными остатками аминокислот погружен в цитозоль. Богатая сахарами голова гликофорина содержит антигенные детерминанты, определяющие группу крови (А, В или О). Кроме того, на ней имеются участки, связывающие некоторые патогенные вирусы. [c.347]

Электростатический эффект может привести к большим ускорениям в разбавленном растворе, если и субстрат, и катализатор являются полиэлектролитами. Так, скорость гидролиза крахмала, содержаш его протони-рованные диэтиламиноэтиловые группы, в присутствии полистиролсульфо-новой кислоты в 500 раз больше, чем в растворе хлористоводородной кислоты той же кис.лотности. Механизм ускорения приводит к некоторой специфичности продукты гидролиза под действием полимерного катализатора содержат большие олигосахариды, чем те, которые образуются в реакции, катализируемой минеральной кислотой, причем размеры их возрастают с понижением степени замещения амина в субстрате [14]. Электростатические эффекты могут также вызывать ускорения реакций, протекающих на поверхности заряженных мицелл несколько таких примеров приведено в гл. 8. [c.278]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология