Трехосновные оксикислоты

Лимонная кислота — трехосновная оксикислота с разветвленной углеродной цепью [c.318]

Лимонная кислота—трехосновная оксикислота с разветвленной цепью [c.163]

Оксикислотами называют органические соединения, содержащие одновременно карбоксильную и гидроксильную группы. Число карбоксильных групп определяет основность кислот известны одноосновные, двухосновные, трехосновные оксикислоты. Общее число гидроксильных групп, входящих в состав оксикислот (включая гидроксилы карбоксильных групп), определяет их атомность (Н. Н. Соколов). [c.180]

ДВУХОСНОВНЫЕ И ТРЕХОСНОВНЫЕ ОКСИКИСЛОТЫ [c.313]

Двухосновные и трехосновные оксикислоты [c.203]

ТРЕХОСНОВНЫЕ ОКСИКИСЛОТЫ ЛИМОННАЯ КИСЛОТА СвН.чО, [c.263]

Лимонная кислота, являясь трехосновной оксикислотой, в качестве таковой также образует соли (опыт 87), выпадающие только при нагревании, чем они отличаются от солей виннокаменной и щавелевой кислот, которые выпадают без нагревания. [c.88]

Говоря о многоосновных кислотах, следует отметить виннокаменную, являющуюся двухосновной диоксикислотой, и лимонную, трехосновную оксикислоту с разветвленной углеродной цепью. Эти кислоты имеют важное прикладное значение, [c.93]

II. АЦИКЛИЧЕСКИЕ ДВУХ- И ТРЕХОСНОВНЫЕ ОКСИКИСЛОТЫ [c.300]

Из трехосновных оксикислот рассмотрим широко распространен ную в растениях лимонную кислоту. [c.303]

Двухосновные и трехосновные оксикислоты. Мы рассмотрим вначале наиболее важные двухосновные кислоты яблочную и виннокаменную. [c.191]

Лимонная кислота — трехосновная оксикислота, широко распространена в природе, относительно много ее содержится в некоторых ягодах, фруктах, особенно в цитрусовых (в лимоне 5—8%), в листьях и стеблях некоторых растений. [c.498]

Оксикислоты. Специфический аромат и приятный вкус имеют многие двухосновные и трехосновные оксикислоты. Кроме двухосновной яблочной кислоты НООС — СНг — СНОН — СООН (стр. 157), винной, или виннокаменной, НООС— (СН0Н)2 — СООН (стр. 157), в настоящее время перспективно использование триоксиглута-ровой кислоты. [c.258]

Из трехосновных оксикислот широко используется лимонная кислота нсхх —СН2-С(ОН)-СН2-ССЮН (стр. 157). [c.258]

Все эти данные о структуре ретена были получены Хукером и Бам-бергером еще в 1885 г., но вопрос о точном положении всех алкильных групп оставался открытым в течение 25 лет, хотя отдельные наблюдения и указывали на то, что метильная и изопропильная группы находятся, вероятно, при j и С или, соответственно, при С и j. Наконец, в 1910 г., в результате ряда блестяще проведенных окислений, Бухера окончательно установил строение ретена. При действии марганцовокислого калия на пиридиновый раствор ретенхинона Бухер получил трехосновную оксикислоту IX, в которой карбоксильные группы при С, и С ,. образуются явно в результате разрыва хиноидного кольца. Этот продукт расщепления (IX) превращается при нагревании до точки плавления в ангидрид, в то время как сама дяфеновая кислота не изменяется при возгонке, хотя и может быть превращена в ангидрид действием хло- [c.54]

Лимонная кислота как комплексообразующий реагент. Как известно, лимонная кислота СвНб07 представляет собой трехосновную оксикислоту жирного ряда СН2(С00Н)С(0Н) [c.174]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология