Виноград

К этим кислотам близка и винная кислота, содерж.а-щаяся в винограде. Молекула ее похожа на молекулы янтарной и яблочной кислот, но в ее составе уже две гидроксильных группы, которые присоединены к обоим средним атомам углерода. Винная кислота приносит большую пользу хозяйкам. Чтобы хлеб или печенье были пышными, мягкими и приятными на вкус, тесто должно быть [c.169]

Создание этих производств позволит обеспечить потребность сельского хозяйства Закавказья в сложных и концентрированных удобрениях, для поднятия урожайности ценных технических культур, возделываемых в республиках Закавказья, таких, как хлопок, чай, цитрусовые, виноград и др. [c.377]

Виноград Т. Программа, понимающая естественный язык. М. Мир, [c.175]

Гексозы получаются из материалов, богатых крахмалом или сахаром (картофеля, винограда и др.). [c.494]

Виноградов В. С. и др. Исследование рабочего процесса и характеристик центробежного компрессора. Казань, 1960 (Труды Казанского авиационного института). [c.335]

Климов К., Виноградов В. и др.. Автомобильный транспорт, [c.445]

Глюкоза, или виноградный сахар, eHiaOe — важнейший из моносахаридов белые кристаллы сладкого вкуса, легко растворяющиеся в воде. Содержится в соке винограда, во многих фруктах, а также в крови животных и человека. Мышечная работа совершается главным образом за счет энергии, выделяющейся при окисления глюкозы. [c.491]

Смешанные электролиты. Когда в растворе содержится более двух ионов, ситуация осложняется, однако и в этом случае применимы рассуждения, аналогичные вышеизложенным. Виноград и Мак Бэйн рассмотрели обш ий случай и получили, пренебрегая неидеальностью раствора, следуюш,ее выражение [c.29]

Поправка на взаимодействие различных ионов, отличающихся коэффициентами диффузии, сделана на основе метода, подобного использованному Виноградом и Мак Бэйном Значения найдены для нескольких величин концентраций и коэффициентов диффузии различных компонентов. Полученные результаты значительно отличаются от основанных на предположении, что реагент и продукт не ионизированы. [c.73]

Случай, когда ионизированы как продукты реакции, так и сам реагент, рассмотрен Шервудом и Уаем на основе пленочной модели. Авторы учли влияние неодинаковости коэффициентов диффузии ионов на скорость абсорбции, используя уравнение Винограда и Мак Бэйна приведенное выше в разделе 1-2-2. [c.143]

Шервуд и Райен показали, что применительно к абсорбции уксусной кислоты раствором щелочи приближенный метод, описанный выше, использовать не обязательно. Уравнения Винограда и Мак Бэйна можно проинтегрировать с получением точного решения без допущений в отношении концентраций и их градиентов. При этом получается [c.145]

Виноградов. Нефт. и сланц. хоз. (1923), IV, 451. [c.438]

Поперечные неоднородности полей скоростей и давлений в реакторах с неподвижным слоем катализатора/В. Ф. Лычагин, В. А. Виноградов, Н. С. Гурфейн и др. — В кн. Моделирование химических реакторов. Ч. II, Новосибирск — Киев 1970, с. 151—160. [c.341]

Виноградов с сотрудниками [153], исследуя действие трибутилтритиофосфита на сталь и красную медь с помощью радиоактивных индикаторов, установили, что при не очень тяжелых режимах трения (в отсутствие заедания и резких подъемов температур) защитное действие на сталь обусловлено преимущественным влиянием фосфора, причем фосфор в органических фосфитах отличается значительно более высокой реакционной способностью по отношению к стали, чем фосфор, связанный с сульфидной и ди-сульфидной серой. Вследствие этого на стали сначала образуется пленка фосфида железа и лишь при очень высокой температуре начинает появляться пленка сульфида железа. При опытах, проводимых на медных и стальных дисках, было выявлено, что свя- [c.138]

Свойства газов и жидкостей (1966) -- [ c.523 ]

Избранные работы по органической химии (1958) -- [ c.596 , c.617 ]

Природные средства защиты растений от вредителей (1986) -- [ c.10 , c.12 ]

Химически вредные вещества в промышленности Часть 1 (0) -- [ c.545 ]

Сочинения Том 19 (1950) -- [ c.6 , c.334 ]

Особенности брожения и производства (2006) -- [ c.0 ]

Биологическая борьба с вредными насекомыми и сорняками (1968) -- [ c.24 , c.511 , c.516 ]

Методы элементоорганической химии Цинк Кадмий (1964) -- [ c.130 , c.137 ]

Жизнь зеленого растения (1983) -- [ c.287 , c.441 , c.445 , c.475 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 1 Издание 2 (1987) -- [ c.0 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология