Арабоксиланы

Ниже схематически представлена структура молекулы арабоксилана кукурузной кочерыжки [c.256]

За последние 10—15 лет в области химии гемицеллюлоз произошли большие изменения. Еще совсем недавно считалось установленным, что гемицеллюлозы состоят из смеси таких полисахаридов, как ксилан, арабан, маннан, галактан и полиуроновые кислоты. Исследования советских, английских, американских, канадских, шведских и японских химиков опровергли это неправильное представление. Было показано, что гемицеллюлозы состоят из смеси сложных полисахаридов с разветвленными макромолекулами, к числу которых относятся глюкоманнаны, арабоксиланы, ксилоурониды, арабогалактаны и др. [c.6]

Глюкоманнаны, галактоманнаны и галактоглюкоманнаны полностью осаждаются нз водных растворов при концентрации гидроокиси бария ниже 0,03 моль1л, 4-0-метилглюкуроноксиланы древесины лиственных пород не выпадают в осадок, пока концентрация гидроокиси бария не достигнет 0,15 моль л. 4-0-метилглюкуроно-арабоксиланы и арабогалактаны древесины хвойных пород вообще не осаждаются гидроокисью бария. [c.42]

При окислении сложных полисахаридов трактовка полученных результатов часто бывает неоднозначной, поэтому установление структуры полимеров одним методом периодатного окисления недостаточно. Необходимо учитывать также результаты метилирования. Сочетание методов метилирования и периодатного окисления позволяет установить детали строения молекул весьма сложных по составу полисахаридов. Это хорошо видно на примере исследования структуры арабоксилана из ржаной муки [168, 169]. [c.119]

Молекулы арабоксилана, по данным метилирования, состоят из остатков )-ксилопираноз, соединенных 1 4 связями. В среднем к каждому второму остатку моносахарида этой цепи в положении Сз присоединены остатки .-арабофуранозы. Результаты метилирования не позволяют определить порядок распределения остатков -арабофуранозы, поскольку возможно их регулярное распределение— I, нерегулярное — II и блоками —-III [c.119]

Расщепление по Смиту позволяет установить, в каком порядке распределены заместители в молекулах арабоксилана. Концевые остатки арабинозы полностью разрушаются при действии перйодата, но защищают от окисления замещенные в положении Сз остатки ксилопираноз. При окислении полисахарида с распределением заместителей типа I, после восстановления и мягкого гидролиза образуется с большим выходом ксилопиранозилглицерин. Полисахарид с заместителями типа И в конечном итоге должен дать, ксилопиранозилглицерин и ксилобиозилглицерин, а из полисахарида типа П1 должны образоваться гликозиды глицерина и олигосахаридов, размер которых определяется числом звеньев с рядом расположенных заместителей. [c.121]

Из ячменной муки [247] выделен водорастворимый арабоксилан, в гидролизатах которого были обнаружены D-ксилоза, L-арабиноза и D-глюкоза в соотношении 14,7 9,2 1. При гидролизе метилированного арабоксилана были получены 2,3-ди-0-мeтил-D-ксилоза, D-ксилоза и смесь 2- и 3-мeтил-D-к илoзы и 2,3,5-три- [c.273]

Из эндосперма зерен пшеницы [248] выделены два арабоксилана, один растворимый, другой нерастворимый в воде. Молекулы этих полисахаридов состоят из линейных цепей 1- 4 связанных остатков p-D-ксилопираноз. Остатки L-арабинозы находятся в виде концевых групп в форме фуранозы и присоединены в положении Сг и Сз ксилопиранозных остатков. Схематически структуру молекул этих полисахаридов можно представить следующим образом [c.274]

Содержание ееиицеллюяоз, % установлено, что прибавление к сульфитной целлюлозе 1% глюкуроноксилана увеличивает мутность раствора ацетата в 3 раза, ксилана в 10 раз, арабоксилана в 11 раз. [c.398]

Прибавление к сульфитной целлюлозе ксилана и арабоксилана вызвало практически одинаковое помутнение растворов ацетата целлюлозы. Объясняется это тем, что в процессе ацетилирования в кислой среде лабильная связь арабофуранозы и ксилопиранозы легко рвется и в конечном продукте после ацетилирования арабиноза не обнаруживается. [c.398]

Из древесины арабан в чистом виде не выделен. Возможно, что образующаяся в результате гидролиза древесины -арабиноза является составной частью смешанных полисахаридов — арабоксилана, арабогалактана и др. [c.97]

При применении более точных методов анализа было обнаружено, что в ксилане, выделенном обычными методами из растительных материалов, содержится до 10% /-арабинозы "о. Постоянство соотношения количеств /-арабинозы и -ксилозы и результаты структурного анализа подтверждают существование смешанного полисахарида арабоксилана, содержащегося в растительных материалах. [c.547]

При гидролизе метилированного арабоксилана образуется 6% [c.547]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология