Полиуроновые кислоты

Г емицеллюлозы — полисахариды (гексозаны, пентозаны, полиуроновые кислоты), сопровождающие целлюлозу, но отличающиеся от нее меньшей длиной цепи и меньшей химической стойкостью. Гемицеллюлоза легче гидролизуется разбавленными минеральными кислотами и щелочами и переходит в раствор. Гексозаны при этом дают гексозы — сахара, способные бродить и образовывать спирт. Содержание гемицеллюлоз в зависимости от породы сильно различается так, в хвойных породах ее содержится 17—20%, а в лиственной древесине — 30—35%. [c.201]

Полиуроновые кислоты довольно широко распространены в растительном мире. [c.347]

Альгиновая тсислота — высокомолекулярное вещество, молекулярная масса около 240000, не растворима в воде и органических растворителях. Это полиуроновая кислота, состоящая из остатков Д-маннуровой и Ь-гулуроновой кислот. [c.343]

В образовании гумусовых веществ ведущую роль играют почвенные микроорганизмы. Под влиянием их исходные растительные и животные остатки распадаются на более простые индивидуальные химические соединения. Некоторые из этих соединений, например ароматические типа полифенолов и хинонов, возникающие при разложении дубильных веществ и лигнина, наряду с продуктами жизнедеятельности микроорганизмов и распада белковых веществ микробной плазмы (полипептидами и аминокислотами) служат компонентами для образования гумусовых веществ. Синтез первичных частиц гумусовых веществ за счет конденсации продуктов разложения растительных остатков (ароматических соединений типа полифенолов) и продуктов микробного синтеза (полиуроновых кислот, а также полипептидов и аминокислот, образующихся при разложении белков микробной плазмы) протекает в условиях биокатализа, осуществляемого окислительными ферментами типа фенолоксидаз, выделяемых микроорганизмами. Таким образом, как процессы разложения исходных растительных остатков и ресинтеза микробной плазмы, так и процессы синтеза специфических высокомолекулярных гумусовых веществ осуществляются при прямом участии микроорганизмов. В дальнейшем формировании новообразованных гумусовых веществ наряду с деятельностью микроорганизмов большую роль играют физико-химические процессы, которые влияют на степень роста и конденсации частиц вновь образовавшихся гумусовых веществ. [c.101]

За последние 10—15 лет в области химии гемицеллюлоз произошли большие изменения. Еще совсем недавно считалось установленным, что гемицеллюлозы состоят из смеси таких полисахаридов, как ксилан, арабан, маннан, галактан и полиуроновые кислоты. Исследования советских, английских, американских, канадских, шведских и японских химиков опровергли это неправильное представление. Было показано, что гемицеллюлозы состоят из смеси сложных полисахаридов с разветвленными макромолекулами, к числу которых относятся глюкоманнаны, арабоксиланы, ксилоурониды, арабогалактаны и др. [c.6]

В смешанном полисахариде всегда можно выделить главный составляющий моносахарид, который образует основную долю звеньев главной цепи, а также может входить и в боковые ответвления. Основными звеньями полиуроновых кислот (полиуронанов) служат остатки гекс- [c.272]

Как видно из табл. 3, величины метоксилов для фракций 1 и 2 весьма низкие, несмотря на относительно малое содержание серы, тогда как их восстановительная способность была высокой. Это указывает, очевидно, на присутствие некоторых олигосахаридов или полиуроновых кислот. Последние также могут давать высокое отношение кислотных групп к сере. [c.217]

По Жеребову [176], комплексы полиуроновых кислот играют важную роль в лигнификации молодых побегов деревьев. [c.764]

На растворимость полисахаридов сильное влияние оказывают неорганические соли, pH среды и т. д. Соли, присутствующие в растворе, часто вызывают разрушение водородных связей и повышение растворимости полисахаридов высокие концентрации солей, напротив, уменьшают гидратацию полисахаридных молекул и приводят к выпадению полисахаридов из растворов. Для полисахаридов, являющихся полиэлектролитами (полиуроновые кислоты, сульфаты полисахаридов), имеются дополнительные возможности межмолекулярного взаимодействия за счет электростатических сил этим объясняется, по-видимому, нерастворимость в воде их солей с многовалентными катионами. Аналогичную межмолеку-лярную сшивку в случае нейтральных полисахаридов могут вызывать [c.480]

Источником образования метанола считали лигнин и, в частности, содержащиеся в нем метоксилы, но было доказано, что далеко не все метоксильные группы лигнина расходуются на образование метанола. В то же время около 16%ОСНз, содержащихся в древесине, связаны с холоцеллюлозой. Этого количества достаточно, чтобы выход метанола равнялся 1,3% на сухую массу. Так как метоксилы алифатических соединений отщепляются легче, чем метоксилы ароматических, можно принять, что большая часть метанола получается за счет метоксиль-ных групп полиуроновых кислот, входящих в состав гемицеллюлоз, а остальное количество — за счет метоксильных групп лигнина. [c.29]

Гемицеллюлоза — полисахариды (гексозаны, пентозаны, полиуроновые кислоты), сопровождающие целлюлозу, но отличающиеся от нее меньшей длиной цепи и меньшей химической стойкостью. Гемицеллюлоза легче гидролизуется разбавленными минеральными кислотами и щелочами, переходя в раствор. Гексозаны при этом дают гексозы — сахара, способные бродить и образовывать спирт. [c.546]

Мануткес РС Полиуроновой кислоты натриевая соль (выделяемая из морских водорослей), альгинат натрия 1,0 т.,4 [c.661]

А. М. Кузина считает, что углеводы окисляются в растениях через полиуроновые кислоты с промежуточным образованием первЕИсвй. Последние фиксирук т двуокись углерода, являясь ее акцепторами р фотосинтезе (Д4Я СССР, 59, 941, 1948 65, 527, Х949 73, 355. 1945), [c.279]

НИН, по-видимому, связан с полиуроновыми кислотами. Считают, что между ними возникает сложноэфирная связь в а-положении. Эта связь образуется за счет гидроксилов бензилового спирта лигнина и карбоксильных групп уроновых кислот. [c.155]

Среди индивидуальных органических соединений определены органические кислоты (муравьиная, уксусная, фумаровая, щавелевая, молочная, бензойная и др.), жиры, белки, аминокислоты (глицин, аланин, гистидин, аргинин, фенилаланин, тирозин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты и др.), углеводы (полисахариды, в частности, полиуроновые кислоты и их производные — полисахара), полифенолы, альдегиды, сложные эфиры, воска, смолы, лигнин и др. Многие из них растворимы в воде и могут образовывать комплексные соединения с ионами металлов. Способность гумусовых веществ к образованию внутрикомплексных соединений (хела-тов) с рядом катионов объясняется наличием в структуре гумуса гидрофильных групп. Наивысшей склонностью к образованию же-лезо-гумусовых комплексов типа хелатов обладают фульвокислоты и близкие к ним по природе гуминовые кислоты иэ. сильноподзолистой почвы, характеризующиеся высоким содержанием гидрофильных групп. [c.25]

Полиуроновые кислоты довольно широко распространены в растительном мире. Пектиновая кислота, представляющая собой полимер ангидрогалактуроновой кислоты с р-гликозидными связями в положении 1,4 [c.430]

Процесс образования целлюлозы в древесине изучен значительно меньше, чем образование целлюлозы в хлопковом волокне. Систематическое исследование этого вопроса, представляющего большой интерес, было начато Жеребовым . Он исследовал изменение содержания отдельных компонентов в растущей древесине (молодые побеги сосны) По его данным, в начале вегетационного периода (апрель — май) содержание целлюлозы в растущих тканях составляет всего 5—8%, в то время как содержание пектиновых веществ и полиуроновых кислот доходит до 60%. К концу роста (конец июня —июль) содержание полиуроновых кислот снижается до 6—8% Эа счет соответствующего увеличения содержания целлюлозы . [c.115]

Положение о том, что двуокись азота окисляет преимущественно первичные спиртовые группы, подтверждается опытами Роговина, Трейвас и Шорыгиной по окислению полиуроновых кислот, в частности альгиновой кислоты, не содержащей первичных спиртовых групп. При обработке этих полисахаридов двуокисью азота увеличения содержания карбоксильных групп йе Происходит. [c.205]

Количество лигнина в зависимости от вида растительного материала изменяется от 21 до 30%, а полисахаридов вместе с полиуроновыми кислотами — от 60 до 70%. [c.15]

Синтез амидов альгиновой кислоты и N - 3 а м е щ е н н ы X амидов карбоксиметилцеллюлозы. Амиды полиуроновых кислот сами но себе не представляют большого интереса, но являются исходным продуктом для дальнейших химических превращений, нанример, получения аминов и нитрилов. [c.305]

По данным И. В. Тюрина, в культурные почвы ежегодно поступает 5—8, максимум 10 т на 1 га растительных остатков, на их долю в дерново-подзолистых почвах приходится 7—8%, а в черноземных — 1—2 % всего количества органического вещества пахотного слоя. Вес массы бактерий (в слое почвы 0—20 см) колеблется от 0,7 до 2,4 т (по некоторым данным, достигает 5—8 т на 1 га), что составляет несколько десятых — максимум 1—2% запаса органического вещества почвы. В ней находятся также разнообразные химически индивидуальные органические соединения, входившие в состав растительных остатков, тел микроорганизмов и почвенных животных и являющиеся промежуточными продуктами их разложения — углеводы (клетчатка, гемицеллюлоза, крахмал и др.), органические кислоты, белковые и другие азотсодержащие органические вещества (аминокислоты, ямиды и др.), жиры, смолы, альдегиды, полиуроновые кислоты и их произ- [c.93]

С помощью потенциометрического титрования, применяя ионоселективные электроды в качестве индикаторов, получают информацию об изменении структуры полиэлектролитов [протеинов, поли-Ь-ти-розина полиакриловой кислоты, поли(акрилогидро-ксамовой), полиуроновой кислоты и некоторых сополимеров, содержащих СООН- и ОН-группы]. [c.174]

Полисахариды, входящие в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз. Как уже указывалось выше, в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз древесной целлюлозы входят, кроме целлюлозы, другие полисахариды (например, ксилан и маннан) и некоторое количество полиуроновых кислот. Содержание ксилана и маннана в древесине различных пород неодинаково. В гемицеллюлозах хвойной древесины содержатся в основном гексозаны, а в гемпцеллюлозах лиственных пород — пентозаны. Ангидриды маннозы и ксилозы могут входить вместе с ангидридами глюкозы в одну и ту же макромолекулу, образуя смешанную макромолекулу, или же наряду с макромолекулами целлюлозм могут находиться макромолекулы других гексозан или пентозан. Поэтому, например, при определении содержания пентозан целесообразно учитывать не только общее содержание пентозан в целлюлозном материале, но и количество пентозан, которые не удаляются после обработки 18%-ным раствором NaOH. [c.181]

Для детальной характеристики качества древесной целлюлозы целесообразно определять содержание различных полисахаридов, в частности маннана, ксилана и полиуроновых кислот, которые могут оказывать влияние на растворимость получаемых эфиров целлюлозы и фильтруемость прядильных растворов. [c.181]

В гл. VII приведены экспериментальные данные, показывающие, что наличие небольших количеств карбоксильных или альдегидных групп в макромолекуле целлюлозы резко изменяет устойчивость глюкозидной связи к действию щелочей или горячей воды 2 . Изменение устойчивости глюкозидной связи в макромолекуле окисленной целлюлозы является основной причиной пониженной устойчивости оксицеллюлоз к различным воздействиям. Различаются по устойчивости глюкозидной связи к действию кислот и воды при повышенной температуре также и макромолекулы геисозанов, пентозанов и полиуроновых кислот (см. гл. X). Этерификация гидроксильных групп в элементарном звене макромолекулы целлюлозы повышает устойчивость глюкозидной связи к действию кислот [c.26]

Этот эффект выявляется особенно отчетливо при сопоставлении устойчивости глюкозидной связи в цел.люлозе и в монокарбоксилцеллюлоза (см. гл. VI). Для других гексозанов и соответствующих полиуроновых кислот (например, галактан и пектиновая кислота) различие значительно меньше. Выяснение причин этого явления требует дополнительного изучения. [c.28]

Все клетки, образующие древесину, прочно соединены между собой посредством так называемых срединных пластинок, содержащих значительное количество лигнина и полиуроновых кислот. [c.132]

Два первичных слоя соседних волокон соединяются между собой тонкой пленкой, состоящей, повидимому, из лигнина н полиуроновых кислот. [c.134]

Химия и биохимия углеводов (1978) -- [ c.159 ]

Химия высокомолекулярных соединений Издание 2 (1966) -- [ c.39 , c.430 ]

Химия целлюлозы (1972) -- [ c.115 , c.205 , c.211 ]

Основы химии высокомолекулярных соединений (1961) -- [ c.27 ]

Химия целлюлозы и ее спутников (1953) -- [ c.26 , c.134 , c.135 , c.543 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология