Фенольные ингибиторы также методы определения

Химический анализ природного соединения, как известно, включает в себя ряд общих процедур, таких, как экстракция, выделение, очистка и определение его химической структуры. Для извлечения неизвестных соединений обычно используют путь ступенчатой экстракции растворителями по мере возрастания их полярности петролейный эфир, бензол, серный эфир, этилацетат, спирты и вода. Преимуществом спиртовых экстракций перед водными является низкая точка кипения этих растворителей, однако в этом случае возможно расщепление эфирных связей, например эфиров фенолов с сахарами (Swain, 1965). Недостатки водной экстракции извлечение большого количества посторонних веществ, невозможность предотвращения действия всех ферментов, функцию которых не может устранить даже кипячение. Дифференцированный подход следует избирать и при выборе метода разделения веществ. Разделение на бумаге Ватман 3 ММ удобно применять в том случае, когда нужно получить до 0,5 г вещества, разделение на колонках — для выделения больших количеств вещества. Ниже приводится схема препаративного выделения, использовавшаяся для изолирования и идентификации природного ингибитора роста капусты (фенольное вещество, 12 мг из 500 г листьев), ивы (халконглюкозид, 75 мг из 1000 г листьев), гороха (кверцетин-гликозил-кумарат, 500 мг, п-кумаровая кислота, 10 мг) и кукурузы (л-кумаровая кислота, 4 мг из 250 г листьев). Из листьев гороха была выделена также кофейная кислота. [c.34]

Этим методом можно обнаружить активность таких соединений, как индолил-З-уксусная кислота (ИУК), абсцизовая кислота, а также фенольные ингибиторы. Строение этих соединений приводим на стр. 8. Предлагаемый метод определения биологической активности свободных ауксинов и ингибиторов основан на хроматографическом разделении эфирного экстракта из растительного материала с последующей оценкой степени стимуляции и торможения отдельных зон хроматограмм при помощи биологических тестов. Ниже приводим описание реактивов последовательных процедур метода. [c.7]

Вовлечение в состав топлив продуктов вторичного происхождения потребовало разработки метода определения меркаптанной серы в топливах, которые содержат в своем составе продукты термического крекинга. Применение стандартного метода при определении меркаптанной серы в этих топливах не всегда возможно, так как при титровании аммиачный раствор меди часто меняет свою обычную голубую окраску, что не позволяет точно установить конец титрования. Специально поставленные опыты показали, что такое изменение окраски аммиачного раствора сернокислой меди возможно при его взаимодействии с соединениями фенольного характера, которые могут находиться в топливах, а также во вносимых ингибиторах. [c.130]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология