Пиру в гликолизе

Эти пути являются модификациями путей гликолиза и цикла лимонной кислоты. Кребс отметил, что простому обращению гликолиза препятствуют энергетические барьеры на ряде стадий 1) между пиру-ватом и фосфоенолпируватом, 2) между фруктозо- [c.196]

I Молочная кислота содержит асимметрический атом углерода рпоэтому может существовать в виде двух энантиомерных ЮМ (см. 3.2.4). В организме Ь-( + )-молочная кислота, назы- мая также мясомолочной кислотой, является одним из про-гов превращения глюкозы (гликолиза). Она накапливается ышцах при интенсивной работе, вследствие чего в них возни-характерная боль. Причина накопления молочной кисло-I — недостаток кислорода, что вызывает восстановление пиро-йоградной кислоты в молочную с участием кофермента НАДН <. 8.2 и 13.3). [c.257]

При брожении обязательно происходит фосфорилирование глюкозы, образование фосфорных эфиров глюкозы, а затем расщепление глюкозы на соединения с тремя атомами углерода, из которых после дальнейших превращений образуется пиро-виноградная кислота. Этот путь разложения гексоз носит название анаэробный гликолиз или гексозодифосфатный путь. Различия между типами брожений начинаются с пировиноградной кислоты. В зависимости от набора ферментов в клетках микроорганизмов пировиноградная кислота превращается в молочную кислоту (молочнокислые бактерии), этиловый спирт (дрожжи) и т. д. [c.96]

Лактат, поступающий в печень, превращается в пируват путем обращения лактатдегидрогеназной реакции. Хотя обычно эта реакция сильно сдвинута в сторону образования лактата, в печени она протекает в обратном направлении, что обусловлено высокой концентрацией лактата и удалением пирувата на синтез глюкозы. Большая часть реакций на пути от пирувата до глюкозы катализируется ферментами гликолитической системы — путем обращения соответствующих реакций гликолиза. Однако нормальный путь гликолиза, идущий сверху вниз , включает 4 необрати.мых этапа, которые не могут быть использованы на пути снизу вверх , при обратном превращении пиру-вата в глюкозу. Это реакции, катализируемые 1) пируваткиназой, 2) фосфоглицераткиназой, 3) фосфофруктокиназой и 4) гексокиназой. При синтезе глюкозы эти этапы осуществляются обходными путями, с помощью иных реакций, термодинамически благоприятных для протекания процесса в сторону глюкогенеза. [c.53]

Одиннадцатый этап гликолиза состоит в декарбоксилировании пиро- иноградной кислоты с образованием уксусного альдегида и углекислого газа. Реакция катализируется декарбоксилазой. [c.283]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология