Пфлюгера метод

Иногда крепкими горячими растворами щелочей пользуются для извлечения полисахаридов с одновременной подготовкой к освобождению от белков, переходящих в щелочные альбуминаты и продукты щелочного расщепления, не осаждающиеся спиртом. Так поступают, например, при классическом методе выделения (и количественного определения) гликогена по методу Пфлюгера. Конечно, такая жесткая обработка приводит к частичной деполимеризации и деградации гликогена см. с. 109). [c.53]

Гликоген [31,32,33]—важнейший резервный полисахарид животных организмов — содержится во всех органах животных и во многих микроорганизмах (как дрожжи и бактерии). Особенно высоко содержанке гликогена в печени (до 20%) и в мышцах (до 4%). Старыми классическими методами выделения гликогена являются 1) метод Пфлюгера (кипячение животной ткани в растворе крепкого КОН, растворяющего [c.108]

Как видно по кривым седиментации на рис. 9, при щелочной экстракции (метод Пфлюгера) исчезают частицы большой молекулярной массы, резко уменьшается полидисперсность гликогена [34] высокие узкие пики в области малых величин коэффициента седиментации свидетельствуют о высоком содержании унифицированных вследствие деградации частиц сравнительно малой молекулярной массы. Значительную деградацию, хотя и меньшую, чем горячий раствор КОН, вызывают холодные растворы ТХУ — второго реагента, часто применяющегося для изолирования гликогена, [c.109]

Свободный гликоген получали экстракцией охлажденной трихлоруксусной кислотой. Суммарный гликоген определяли в печени по методу Пфлюгера, в мозговой ткани по методу Керра. Связанный гликоген рассчитывали по разности между общим и свободным гликогеном. [c.152]

Определение жира производили по принятому в нашей лаборатории методу экстракции дихлорэтаном в аппарате Сокслета высушенного до постоянного веса порошка печени, гликогена — по Пфлюгеру в модификации В. И. Гончаровой [2]. [c.179]

Содержание галактозы в цереброзидах в 2—5 раз превышает количество гликогена в мозговой ткани. Поэтому при определении гликогена мозга методом Пфлюгера получались весьма завышенные данные. [c.51]

В связи с этим на смену старым методам выделения гликогена — методу Пфлюгера (экстракция КОН), методу Остерна (экстракция ТХУ) пришли другие, щадящие методы, дающие возможность полуяать более нативные препараты (фенольная экстракция, экстракция холодной водой, метод дифференциального центрифугирования и др. [33]). [c.109]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология