Патока, уменьшение выхода

Червяк устанавливался в корпусе так, что его концы выходили за пределы корпуса внутрь двух камер, площадь поперечного сечения которых намного превышала площадь поперечного сечения винтового канала. Этим достигалось уменьшение концевых эффектов на входе и выходе. В качестве рабочей среды применялась кукурузная патока, вязкость которой при комнатной температуре составляла 1000 пз. Жидкость поступала в выходную камеру из большого резервуара из нагнетательной камеры жидкость возвращалась по трубе длиной 152 мм и диаметром 38 мм. Меняя сопротивление во внешнем трубопроводе, можно регулировать расход жидкости через установку. При отсутствии дросселирующих сопротивлений величина объемного расхода составляла около 95% расчетного значения вынужденного потока. Скорость вращения корпуса составляла 1 об мин. В центральной части червяка в середине винтового канала устанавливался зонд, представлявший собой тонкую трубку, изготовленную из иглы от медицинского шприца, вставленную в отверстие, просверленное в стенке сердечника червяка. Длина трубки подбиралась таким образом, чтобы расстояние между ее концом и внутренней поверхностью корпуса составляло 0,79 мм. Конец трубки был наглухо закрыт. Под прямым углом к трубке на ней было установлено несколько малых трубок. Открытый конец трубки сообщался с внутренней полостью червяка, которая в свою очередь соединялась с шприцем. Это устройство позволяло впрыскивать в находящийся в червяке материал несколько отдельных струй жидкости, окрашенной в черный цвет. [c.36]

Хотя принцип ионного обмена использовался в сахароварении для удаления кальция перед выпаркой и кристаллизацией еще в XIX веке, широкое изучение процессов очистки сахара при помощи ионитов было начато лишь в 1940 г. Начиная с 1942 г., были достигнуты значительные успехи в разработке процессов хюнного обмена в применении к технологии производства сахара из свеклы, сахарного тростника и других видов сырья. Основное назначение ионообменных процессов—увеличение выхода сахара и уменьшение выхода патоки. Увеличение выхода высокосортного сахара сопровождается, кроме того, устранением образования накипи на поверхностях выпарной аппаратуры и снижением рас-х одов на топливо и рабочую силу. [c.103]

Другие непредвиденные трудности были обусловлены стоимостью регенерирующих веществ и разложением ионообменных смол. В связи с незначительным эффектом применения ионного обмена в очистке сахара возникла необходимость удешевления регенерации смолы и применения весьма долговечных ионитов, не разлагающихся нод действием концентрированных растворов сахара [381]. Колебание стоимости регенерации и цен на патоку создавали временами условия, экономически неблагоприятные для применения ионообменных процессов. Так как важнейшим назначением процесса обессоливания является уменьшение выходов патоки, экономичность этого процесса возрастает в периоды низких цен на патоку. Разработка в последнее время смол, стойких в растворах сахаров, допускающих более экономичную регенерацию и не вызывающих инверсии сахарозы, благоприятствует широкому применению ионного обмена. Хотя промышленное использование ионного обмена в очистке сахара требует дополнительных обширных испытаний, с применением этого метода определенно повышается выход сахара и снижается выход патоки, и поэтому при проектировании новых заводов эта возможность должна быть подвергнута тщательному анализу (ем. гл. VIII). [c.140]

Для глубокой очистки соков сахарного производства предложены различные схемы. Так, на сахарном заводе Лайтон в США уже шестой год применяют катионито-анионитовую схему очистки соков второй сатурации, Это привело к увеличению выхода сахара на 1,1—1,4% (из расчета па вес свеклы) и к уменьшению выхода патоки с 4 до 1 %. [c.279]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология