Отбор мелассы

Из 100 т измельченного тростника получается 4-5 т мелассы. Отбор мелассы для производства рома зависит от ее качества и цены. Несмотря на то что наиболее важным параметром при выборе мелассы является общее содержание сахара (например, 55-56% масс.) и инвертного сахара (52,2-53,2% масс.), на качество мелассы влияют и другие факторы, в частности [c.337]

Во время слива мелассы из железнодорожных цистерн отбирают средние пробы, сохраняемые в бутылках с этикетками, на которых указывают наименование продукта, наименование завода-отправителя, номера цистерн и железнодорожных накладных, дату отбора пробы этикетки подписываются представителями завода. Бутылки с пробами плотно закупоривают пробками, заливают сургучом или мастикой и опечатывают печатью завода или пломбируют. Средние пробы отбирают также из автоцистерн и бочек и оформляют аналогично пробам из железнодорожных цистерн. [c.41]

Давление в верхней части определяется конструкцией, размером и состоянием поверхности теплопередачи дефлегматора и конденсатора, а также температурным режимом конденсатора. Последний должен быть горячим только в самой верхней части. Подачу воды в конденсатор регулируют так, чтобы струя жидкости в фонаре конденсатора была практически равна заданному отбору головной фракции и составляла 1,5—2% при переработке зерно-картофельно-го сырья и 3—5% — при переработке мелассы. При нормальном состоянии поверхности теплопередачи и достаточной ее площади [c.326]

Колонна окончательной очистки. Для этой колонны определяющим показателем является достаточно полное выделение головных и концевых примесей при минимальных затратах пара и воды. В принципе оптимальный режи.м работы колонны окончательной очистки может быть установлен только в результате исследований как аналитических, так и органолептических показателей ректификованного спирта, однако практически считается, что прп подаче 3 кг пара на 1 дал спирта п отборе 0,5—1,5% головной фракции из верхней части колонны (из конденсатора) обеспечивается сравнительно полное освобождение спирта от головных и концевых примесей при выработке спирта из мелассы и при подаче до 6 кг пара — при выработке спирта из зерно-картофельного сырья (по метанолу). [c.333]

МЕЛАССА Отбор проб И анализ [c.304]

Пробы мелассы (отход свеклосахарного производства) отбирают подобно отбору проб барды. [c.304]

В линии для производства спирта из мелассы комплекс оборудования состоит из рассиропников, аппаратов для размножения дрожжей и пеноловушек, а также устройств для отбора проб, измерения расходов мелассы и контроля плотности расси-ропки. [c.81]

Отбор проб производят непосредственно от каждой железнодорожной цистерны непрерывным способам через кран, установленный непосредственно, на корыте для слива мелассы из цистерн, не трс-буюш их прогрева, или пробоотборником из верхнего, среднего и нижнего слоев при подогреве. Объем отбираемых проб должен составлять не менее 1 л от каждых 10 т мелассы при прие.мке ее по массе и не менее 10 л при приемке по объе.му (по замеру). [c.88]

Мелассу, имеющую кислую реакцию, актируют и рекламируют как дефектную. При приемке мелассы и отборе проб наблюдают, нет ли в мелассе различных посторонних включений (песка, камяей, щепок), попавших туда во время перевозок. Если таковые будут обнаружены, отбирают отдельную лробу и определяют процент примесей мелассы по массе, что достигается пропусканией пробы через проволочное сито с отверстиями диаметро.м мм. [c.99]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология