Пенообразующая способность, методы оценки

Оценка пенообразующей способности масел имеет большое практическое значение и производится в специальном приборе (рис. 8. 5) по методу падающей струи. Подогретое до требуемой температуры масло (100 г) из колбы 1 засасывается в цилиндр 2, где, падая в вакууме, образует слой пены. Пенообразующая способность масел характеризуется коэффициентом вспенивания — отношением высоты столба пены и масла к высоте столба масла до вспенивания. [c.466]

МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПЕНООБРАЗУЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ ПАВ [c.154]

В такого рода количественных исследованиях важное значение имеет подбор условий, позволяющих производить измерения. Иногда это достигается в результате встряхивания от руки закрытого сосуда, частично заполненного жидкостью, но в наиболее широко распространенных методах оценки пенообразующей способности поверхностноактивных веществ используется способ встряхивания растворов при помощи механических устройств или введения в них воздуха при помощи мешалок. Высота столба пены при таких измерениях характеризует ее объем, а скорость ее снижения — стабильность пены. На пенообразование заметно влияет температура, вследствие чего при точных измерениях необходимо ее регулирование. [c.331]

Наиболее распространенным прибором для получения пен и оценки их устойчивости и объема является, по-видимому, прибор Росса—Майлса, описание которого дано в томе I. Этот прибор, позволяющий получать хорошо воспроизводимые результаты, был принят Американским обществом испытания материалов в качестве стандартного прибора для измерения пенообразующей способности мыл и синтетических моющих веществ. Прибор Росса—Майлса пригоден как для исследования пен в разбавленных маловязких растворах полностью растворимых поверхностноактивных веществ, так и для измерения устойчивости трудно разрушающейся пены. Следует, однако, отметить, что и прибор Росса—Майлса и многочисленные другие приборы—каждый позволяет изучать только некоторые свойства пены, так что пока нет ни одного метода, который был бы универсальным и пригодным для полной характеристики свойств пены. К тому же свойства изолированных пленок пены несколько отличаются от свойств совокупности таких пленок, какой является пена вследствие этого методы изучения изолированных пленок обычно рассматриваются отдельно от приборов для испытания пен. [c.328]

Основным недостатком метода является незначительное различие в объемах пены при использовании растворов ПАВ разных концентраций из-за большого расхода эн гии при перемешивании. Поэтому оценка пенообразующей способности по объему пены и особенно классификация веществ по этому признаку затруднительны (см. табл. 6). [c.86]

Все латексы подвергались диализу, а затем упаривались на водяной бане до концентрации 40%. Введением определенных количеств эмульгаторов были приготовлены латексы с различной адсорбционной насыщенностью поверхности глобул. Для оценки пенообразующей способности были применены метод и прибор, о писаиные в [11. [c.137]

Мейев, Елинек и Стефцик для оценки моющей и пенообразу" ющей способности улучшенных моющих смесей применили несколь ко измененный метод испытания мытья тарелок. В качестве - загрязнения на каждую тарелку наносили половину чайной ложки смеси, состоящей из 80% растительного жира и 20% муки и небольшого количества коллоидного графита и флуоресцирующего красителя. В качестве средства для мытья использовали в каждом опыте 0,5 г моющего вещества. Это количество растворяли в 1 л воды и приливали 3 л воды, нагретой до 45 °С. Мытье производилось в воде разной жесткости, а именно 2,15 и 6,1 мг-экв/л. Результаты опытов приведены в табл. 57. [c.269]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология