Фосфаты роль в биологии

Обычно биологи, говоря о соединениях натрия, калия, магния и кальция, в первую очередь имеют в виду их хлориды, фосфаты, сульфаты и карбонаты. Все они имеют довольно сильно ионизированные связи. Соединяясь с катионами водорода, образуют кислые соли и кислоты. Соли имеют большое значение не только как составные части жизненной среды, но и как активные участники процессов в живых клетках. Ионы натрия благодаря небольшому размеру играют важную роль в поддержании водного режима организма, и увеличение концентрации Ма+ способствует удерживанию воды. Соли натрия наряду с солями других металлов определяют осмотическое давление в клетках и влияют на работу ферментных систем. Ионы натрия вместе с ионами калия служат для передачи нервного импульса через мембраны нервных клеток (см. 38). Нормальный ритм работы сердца и головного мозга зависит от строгого выдерживания соотношения концентраций ионоз калия и натрия. Ионов калия в организмах животных меньше, и повышение концентрации К+ оказывает вредное действие. В растениях калий способствует фотосинтезу и стимулирует процессы, связанные с прорастанием семян. Поэтому так важны калийные удобрения. Роль магния не ограничивается только участием в структуре хлорофилла. В организмах животных и человека он уменьшает спазмы сосудов и регулирует работу сердца. В периодической системе М занимает промежуточное положение между бериллием и щелочноземельными металлами. Его свойства уникальны имея высокий заряд и небольшой радиус, он в то же время образует в большинстве своих соединений не ионные, а кова- [c.180]

Наряду с полимерными макромолекулами белков, включающих в свою структуру металломакроциклы, фосфаты, азотистые основания, и нуклеиновых кислот больщую роль в биологии играют некрупные молекулы биорегуляторов (или биостимуляторов). К их числу относятся многочисленные витамины, гормоны и другие вещества. [c.752]

Фосфаты играют две ключевые роли в биологии. Во-первых, они служат структурными элементами ряда биологических компонентов например, сахарофосфатный остов нуклеиновых кислот или отложения фосфата кальция костей и зубов. Вторая, более интересная роль связана спереносом энергии. По-видимому, фосфат представляет собой универсальную энергетическую разменную монету в живых организмах. Сокращение мышц, перенос ионов через мембраны против градиента концентрации и очень большое число реакций биосинтеза — эти потребляющие энергию процессы осуществляются благодаря переносу фосфорильных групп (РОз) от высокоэнергетических акцепторов к изкоэнерге-тическим. [c.624]

Давно миновало время, когда углеводы рассматривались лишь как широко распространенные в природе вешества, роль которых СВОДИТСЯ, в основном, к резервным функциям, заключающимся в покрытии непрерывного расхода энергии в процессе жизнедеятельности (моносахариды, крахмал, гликоген), а также к опорным функциям (клетчатка). Значение углеводов в газах химиков и биологов сильно возросло, когда было пока-казано, что фотосинтетических цикл, обеспечивающий синтез О рга ническнх веществ на нашей планете, представляет собой, в основном, химические превращения фосфатов сахаров. [c.5]

При pH > 9 в осадок уходит большинство металлов, оставляя д< минирующим катионом Ыа и до некоторой степени Mg, раствор) мость которого контролируется образованием магнезита и долом тов. Отсутствие Са и Ре в растворе приводит к тому, что удаляют( основные катионы, связывающие фосфат в нерастворимые минер лы, и в щелочной среде он перестает быть лимитирующим элеме том, если достигает водоема. В роли лимитирующего элемента мс бы выступать азот, но для цианобактерий и анаэробов его отсутс вие не служит препятствием, поскольку эти организмы обладак способностью к азотфиксации. В мелких водоемах с постоянным п( ступлением эолового материала в виде пыли вряд ли могут бьп лимитирующими другие элементы, хотя в сообществе для обеспеч ния их доступности должны быть развиты способы комплексообр зования и транспорта. Моделью для изучения химии и биологии с< довых водоемов служат Великие Африканские озера и экстремал но минерализованные водоемы Восточно-Африканского рифт прежде всего экваториальное озеро Магади, находящееся в услов) ях недавней вулканической деятельности, цепь водоемов Вади-эл1 Натрун к западу от Александрии и озера Центральной Азии (Зава] ЗИН, 1993 Заварзин и др., 1999). Переходную форму составляют та называемые степные озера с обильным развитием высшей раст) тельности по берегам. [c.88]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология