Пищи качество и размеры тела

Другой формой поведения, через которую размеры тела могут влиять на адаптацию животных, являются репродуктивное поведение и связанные с ним социальные взаимодействия. Ясно, что такое разделение адаптивных эффектов поведения носит условный характер, поскольку поиск пищи влияет на размножение, и наоборот. Так, те преимущества в пищевом поиске, которые животные получают в результате увеличения размеров тела, нередко сочетаются с менее благоприятными изменениями их социального и репродуктивного поведения. В качестве крайнего аргумента можно привести то соображение, что необыкновенная сложность социального поведения человека — та цена, которой он вынужден расплачиваться за приобретенные им преимущества при поисках пищи. [c.184]

Одной из выявленных с помощью полученных данных (см. рис. 7.1) тенденций является уже обсуждавшееся (см. разд. 7.1.1) увеличение размеров тела с переходом к наземному образу жизни. Было сделано предположение, что древесный образ жизни накладывает на размеры тела ограничения, а наземный образ жизни эти ограничения снимает. В результате многие из характеристик наземных приматов могут совпадать с характеристиками, связанными с укрупнением размеров вообще (см. гл. 5 — например, большая безопасность от хищников, более широкий индивидуальный участок, возможность использовать в пищу более разнообразные и менее качественные продукты. Действительно, у более крупных приматов в пищевом рационе, как правило, повышается относительное содержание листьев и понижается общее качество [c.212]

Полимерные системы, используемые в качестве пищи, бывают в различных физических состояниях. С точки зрения агрегатного состояния они могут быть как жидкими, так и твердыми. Пищевые системы в жидком состоянии варьируют от истинных растворов до типичных коллоидных растворов с частицами любых размеров. Примерами являются фруктовые соки, бульоны, вина, пиво, молоко, кисели и т. д. Пищевые системы в твердом агрегатном состоянии варьируют от очень мягких малопрочных студней да очень твердых и прочных тел (желатиновые и крахмальные студни, колбасные изделия, мучные изделия, мясо, копчености, сухари и т. д.). [c.314]

Врожденный, или естественный, иммунитет, каким он известен у позвоночных, у насекомых представляет более сложное явление. Специфичность насекомых-хозяев определенных возбудителей болезней заключается в том, что жизненная среда, которую представляют собой многие хозяева микроорганизмов, не имеет всех необходимых качеств. Помимо этого, свойства организма-хозяина, необходимые для развития определенного возбудителя, если они имеются, проявляются лишь в определенные периоды. Таким образом, насекомые, которых можно легко заразить в первом возрасте, оказываются практически иммунными в 3—5-м возрасте. Из факторов, которые влияют на эту восприимчивость или устойчивость, можно указать прежде всего размер особи. При определенном количестве патогенного начала оно будет весьма различным относительно объема тела или кишечника для насекомых первого и последнего возраста. Неодинакова также скорость прохождения пищи через пищеварительный тракт, например, у гусениц первого и последнего возраста. В процессе роста насекомого увеличивается также объем его органов, утолщаются и уплотняются пленки и хитиновые мембраны, увеличиваются в несколько раз расстояния, которые должны преодолеть микроорганизмы после прохода через стенку кишечника, а вновь проникающая инфекция [c.33]

Таким образом, вообще, говоря, о разнообразии пищевого рациона ранних гоминид практически ничего не известно. Крупные размеры гоминид могут свидетельствовать о высоком разнообразии рациона, однако единственным достоверным подтверждением этого предположения является, вероятно, использование гоминидами в пищу мяса. Третье предположение, связанное с пищевым поиском и во многом дополняющее первые два, касается возможного перехода гоминид к утилизации источников пищи низкого качества. Размеры крупных животных позволяют им потреблять грубую растительную пищу относительно низкой питательной ценности (Eisenberg, 1981). Лучшим примером таких животных среди приматов является горилла. Зто — самый крупный представитель ныне живущих приматов, питающийся главным образом листьями. Несмотря на отсутствие специализированного пищеварительного аппарата, гориллы вполне благополучно существуют на такой диете, поскольку листья всегда имеются в изобилии, а гориллы способны потреблять их в огромных количествах. Кей и Хайлендер (Кау, Hylander, 1978) сделали еще более общее наблюдение, установив, что млекопитающие, питающиеся листьями, как правило, крупнее родственных им плотоядных и насекомоядных животных. Подобную тенденцию, связанную с увеличением размеров тела, могли обнаруживать и ранние гоминиды (рис. 6.14). Противоположные стратегии питания, заключающиеся в увеличении потребления мяса, с одной стороны, и использовании менее качественной растительной пищи — с другой, подробно рассматриваются в гл. 8, в которой также делается попытка связать экологические аспекты укрупнения ранних гоминид со специфическими условиями среды их обитания. Размеры тела — не просто главный фактор, определяющий поведение при поисках пищи. Увеличение размеров животных приводит к потере ими одних адаптивных возможностей и приобретению новых. Какими из этих новых возможностей животные воспользуются, зависит от других факторов, в частности от прочих факторов естествен- [c.183]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология