Режим гидрогенизации жиров

РЕЖИМ ГИДРОГЕНИЗАЦИИ ЖИРОВ Непрерывная гидрогенизация [c.95]

Возможность изменять скорость реакции в пшроких пределах (большей частью стремятся увеличить ее) является весьма ценной для любого практического применения реакции. Большая часть продукции, вырабатываемой химической промышленностью и смежными отраслями промышленности, получается с помощью гетерогенного (обычно газового) катализа. Гетерогенный катализ в жидкой фазе тоже находит применение (например, при гидрогенизации жиров), но значительно реже, чем газовый катализ. [c.495]

Гетерогенными каталитическими реакциями мы назвали такие, в которых катализатор образует самостоятельную фазу. Гетерогенный катализ получил очень широкое применение, так как он дает возможность регулировать скорость реакции, что является весьма ценным для любого случая практического проведения реакции. Большая часть продукции, вырабатываемой химической промышленностью и смежными с нею отраслями, получается с помощью методов гетерогенного, обычно газового, катализа. Гетерогенный катализ в жидкой фазе тоже находит применение (например, при гидрогенизации жиров), но значительно реже, чем катализ в газовой фазе. В дальнейшем мы будем рассматривать преимущественно газовый катализ. [c.339]

Подготовка жиров к гидрогенизации сводится к проведению рафинации для освобождения их от свободных жирных кпслот и различных.природных примесей, отрицательно влияющих на активность катализатора и нарушающих технологический режим гидрогенизации. [c.113]

Никель попадает в саломас в процессе производства, он является основным компонентом катализаторов гидрогенизации жиров. После завершения реакции никель отделяется от полученного продукта фильтрованием. При тщательном ведении процесса в нерафинированном саломасе остается не более 10 мг никеля на 1 кг продукта. Более высокое содержание никеля свидетельствует о том, что режим фильтрования не выдержан, и кроме того в саломасе имеются никелевые соли жирных кислот. [c.46]

В наше время гетерогенный катализ получил очень широкое применение как в промышленной, так и в лабораторной практике. Возможность изменять скорость реакции в широких пределах (большей частью стремятся увеличить ее) является весьма ценной для любого практического применения реакции. Большая часть продукции, вырабатываемой химической промышленностью и смежными отраслями промышленности, получается с помощью гетерогенного (обычно газового) катализа. Гетерогенный катализ в жидкой фазе тоже находит применение (например, при гидрогенизации жиров), но значительно реже, чем газовый катализ. [c.687]

Для мыловарения еще недавно применяли главным образом твердые животные жиры — говяжье и баранье сало — и несколько реже — свиное сало. Эти жиры, однако, являются высококачественными пищевыми продуктами, поэтому для производства мыла в настоящее время применяют преимущественно твердые жировые продукты, получаемые-при переработке менее ценных жидких жиров. Эти твердые жиры, называемые саломасом, получаются в процессе гидрогенизации жидких растительных масел и рыбьих жиров. На переработку в саломас идут в основном хлопковое и подсолнечное масла, а также жиры рыб (иваси, трески) и морских животных (китов, дельфинов и др.). [c.318]

Гидрогенизацию в колонных реакторах под давлением на суспендированном катализаторе применяют также в промышленности для получения различных марок саломаса, используемого в производстве стеарина, при гидрогенизации кашалотового жира для косметического производства и в ряде других случаев. По заводским данным, в колонных реакторах поддерживают следующий режим [c.240]

Чем отличается режим гидрогенизации смеси растительных и животных жиров (режим гидропереэтерификации) [c.244]