Ионизованная карбоксильная группа соли

Хотя полоса поглощения при 1705 см присутствует в обоих спектрах, ее интенсивность в спектре латекса В1 (рис. 97, а) значительно выше, чем в спектре латекса В2 (рис. 97, б). Такого различия можно ожидать, если полимер содержит кислотные карбоксильные группы, поскольку в случае В2 в присутствии щелочи некоторые из этих групп будут ионизованы и можно ожидать уменьшения поглощения кислотного карбонила при 1705 см Ч При образовании соли полоса валентных колебаний карбонильной группы карбоновых кислот в области 1700 см исчезает и появляются асимметричные (1610—1550 см" ) и симметричные (1420—1330 СМ ) полосы, соответствующие карбо-ксилат-иону. [c.239]

Фракционирование обычно проводят при pH 7,0, при котором полисахариды наиболее устойчивы. При выдерживании гемицеллюлоз 1 кислой среде может происходить значительный гидролиз гликозидных связей [1], а в растворах оснований наблюдается щелочное расщепление 12]. При pH 7,0 карбоксильные группы уроновых кислот, входящих н состав гемицеллюлоз, находятся в форме ионизованных солей. Иногда хорошее разделение полисахаридов достигается только в кислой среде (pH 2—4), если эти карбоксильные группы не ионизованы. Поскольку при низких значениях pH может происходить гидролиз, разделения лучше проводить с небольшими количествами веществ, быстро и при пониженной температуре. [c.285]

Особенности выделения из латекса карбоксилсодержащих каучуков обусловлены наличием ионизующихся карбоксильных групп. В щелочной среде образуются полимерные соли R OO Me повышающие агрегативную устойчивость латекса [5]. [c.398]

По данным табл. 17.3, очевидно, что число молекул незамерзающей воды (Wnf) в большинстве случаев превышает число молекул Wfu, а количество Wfuu ассоциированной с дисахарнд-ным звеном, мало или очень мало. Предполагается, что аномальное поведение воды в растворах является следствием взаимодействия ее молекул с ионизирующимися и полярными группами субстрата. Молекулы мукополисахаридов содержат разнообразные ионизующиеся и полярные группы (см. рис. 17.1). Например, ионными группами гепарина являются карбоксильная, О- и N-сульфатные, а полярными — гидроксильные и полу-ацетальные. Вместо ионного N-сульфата молекулы hn S-A и hn S- содержат N-ацетат. В молекулах hn и НуА единственной ионизующейся группой является карбоксильная. Если принять содержание W f или суммарное содержание трех типов аномальной воды за меру интенсивности взаимодействия воды с натриевой солью мукополисахарида, то окажется, что hn и НуЛ, лишенные сульфатных групп, характеризуются низким содержанием аномальной воды по сравнению с тремя другими мукополисахаридами, в состав которых входит сульфатная группа. Значение ионизующихся групп для гидратации подтверждается также тем фактом, что натриевые соли, как правило, более высоко гидратированы, чем кальциевые. Примечательно, что значения 7 пл для Wfu и Wfm выше для кальциевой соли, чем для натриевой (см. табл. 17.2). [c.301]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология