Химический состав гемицеллюлоз

Полисахариды, составляющие гемицеллюлозную часть растительных тканей, являются полимерными соединениями, макромолекулы которых составлены из остатков гексоз, пентоз, метилпен-тоз и уроновых кислот. В зависимости от природы растительной ткани полисахариды гемицеллюлоз имеют различный химический состав и неодинаковую структуру молекул, обусловленную различным сочетанием компонентов в макромолекуле и характером связи между ними. Макромолекулы полисахаридов отличаются также неодинаковым молекулярным весом и степенью разветвленности. [c.9]

Химический состав древесины весьма сложен. В состав ее входят целлюлоза, лигнин и гемицеллюлозы. Кроме того, древесина обычно содержит в небольших количествах смолу, жиры, терпены [c.215]

Содержание ацетильных групп также в значительной степени колеблется в зависимости от происхождения полисахарида. Поэтому они характеризуют химический состав гемицеллюлоз. [c.56]

Химический состав гемицеллюлоз молодой и спелой древесины березы [c.314]

Химический состав гемицеллюлоз тканей ствола ясеня, березы, платана и сосны [c.315]

Для характеристики гемицеллюлоз необходимо знать качественный и количественный состав молекул полисахаридов, входящих в их состав. Исследование этих полимерных углеводов включает установление числа, соотношения и последовательности распределения компонентов в полимерной цепи, природы, числа и местоположения остатков, составляющих ответвления цепи, состава и положения неуглеводных заместителей, степени разветвленности молекул, положения и конфигурации гликозидных связей определение спектров поглощения, молекулярного веса, оптической активности, плотности и других химических, физико-химических и физических свойств. [c.55]

Химический состав гемицеллюлоз Д весины дуба [c.317]

Химический состав различных древесных пород существенно колеблется. Но в общем можно сказать, что в древесине наших обычных хвойных пород содержится больше лигнина (27—28 %) и меньше гемицеллюлоз (20—25 %), чем в лиственных (соответственно 18—22 и 25—40%). Хвойные породы содержат больше гексозанов (18—13%) и меньше пентозанов (8—12%), чем лиственные (соответственно 2—5 и 20—30 %). Состав древесины некоторых наиболее важных хвойных и лиственных пород приведен в таблице. [c.114]

Химический состав гемицеллюлозы древесины сосны [c.318]

Химический состав оболочки неоднороден и резко отличается от оболочек высших растений. Если оболочка у растений состоит из целлюлозы, то в состав оболочки бактерий входят безазотистые и азотистые соединения. Из безазотистых веществ встречаются гемицеллюлозы, специфические полисахариды и липоиды (группа органических жироподобных соединений), из азотистых — хитин (органическое вещество типа полисахаридов, состоящее из ацети-лированного глюкозамина). [c.247]

Химический состав древесины сложен и неодинаков для различных пород дерева. Основными составными частями ее являются целлюлоза (или клетчатка), лигнин и гемицеллюлозы. [c.20]

Химический состав. Состав Д. зависит от породы и возраста деревьев, от части дерева, а также от типа леса, в к-ром росли деревья, и др. Свежесрубленная Д. обычно содержит 60—100% воды (по отношению к абсолютно сухой массе). Состав абсолютно сухой Д. (в %) 49—52 углерода, 43—45 кислорода, 6—6,3 водорода, 0,1—0,6 азота, 0,3—1,6 минеральных веществ. Главные составные части Д.— целлюлоза, лигнин и гемицеллюлозы (табл. 1). [c.380]

Кислые полисахариды, выделенные из гемицеллюлоз различных растительных тканей, в большинстве случаев имеют неодинаковое-содержание уроновых кислот. Поэтому их количественное содержание позволяет установить не только химический состав полисахаридов, ко и структуру их макромолекул. [c.55]

Сравнение полисахаридов коры и древесины ели Энгельмана (табл. 42) показывает, что их химический состав, соотношение компонентов, составляющих молекулу, [а]п весьма близки и, по-видимому, полисахариды гемицеллюлоз этих тканей имеют одну и ту же природу. [c.240]

Установлено, что в состав гемицеллюлоз древесины различных видов ели входят полисахариды глюкоманнан, небольшое количество галактоглюкоманнана, 4-О-метилглюкуроноарабоксилана и арабогалактана. Как показали исследования, нативные глюкоманнаны ели, выделенные обработкой холоцеллюлозы диметилсульфоксидом, частично ацетилированы [20]. Не исключена возможность наличия в составе гемицеллюлоз древесины ели небольших количеств полисахаридов другого химического состава и строения. Глюкоманнан является основным полисахаридом древесины ели. Предполагается, что глкжоманнаны тесно связаны с поверхностью элементарных фибрилл целлюлозы. [c.172]

Древесная кора обычно состоит из двух слоев внутреннего живого, называемого лубом, и наружного мертвого, называемого коркой. По химическому составу они различны. В табл. 38 приведен химический состав луба и корки наиболее распространенных древесных пород. Оба слоя коры резко отличаются от древесины высоким содержанием веществ, экстрагируемых водой, относительно низким содержанием легко- и трудногидролизуемых полисахаридов и целлюлозы [156]. Гидролизаты легкогидролизуемых полисахаридов древесной коры, как и гидролизаты соответствующей древесины, содержат D-галактозу, D-маннозу, D-глюкозу, L-арабинозу, D-ксилозу и уроновые кислоты, но в других соотношениях. Характерным для коры ели и луба сосны является присутствие в их гидролизатах (табл. 38) значительных количеств D-глюкозы и L-арабинозы. Отличительная особенность древесной коры— высокое содержание в ней дубильных веществ, а также наличие в корке воскообразного вещества—суберина [157, 158]. При гидролизе древесной коры большинство дубильных веществ разрушается с образованием нерастворимых в воде продуктов конденсации— флобафенов. Суберин при гидролизе коры остается в лигнине практически не изменным. К легкогидролизуемым полисахаридам древесной коры относятся гемицеллюлозы, крахмал и пектиновые вещества. Содержание гемицеллюлоз, в коре колеблется от 4 до 15%, крахмала, в зависимости от времени года, от О до 6%. В лубе хвойных древесных пород нерастворимого в теплой воде протопектина содержится от 15 до 25%, в лубе лиственных пород — от 5 до 11%. [c.234]

Химический состав оболочки неоднороден и резко отличается от оболочек высших растений. Если оболочка у растений состоит из целлюлозы, то в состав оболочки бактерий входят безазотистые и азотистые соединения. Из безазотистых веществ встречаются гемицеллюлозы, [c.256]

Химический состав древесины очень сложен и неодинаков у различных пород дерева. Поэтому при переработке разнообразных хвойных и лиственных пород получают различные продукты. Основные вещества, составляющие растительную ткань, — это целлюлоза (клетчатка), гемицеллюлоза и лигнин. Минеральные вещества образуют золу. [c.178]

Древесина, т. е. стенки омертвевших растительных клеток, состоит из трех групп веществ целлюлозы, гемицеллюлоз и лигнина. К этим веществам в небольших количествах примешиваются растворимые в воде сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, смолы, жиры и азотистые органические соединения. Таким образом, химический состав древесины очень сложен и неодинаков у разных пород деревьев, хотя элементарный состав древесины разных пород почти одинаков. Абсолютно сухая древесина содержит около 50% углерода, 6% водорода, 43% кислорода и 0,1% азота. Из этих элементов образуются различные вещества, входящие в состав органической части древесины. Кроме того, в состав древесины входит от 0,3 до 1 % минеральных веществ (зола). Главнейшие вещества золы — углекислые соли кальция, калия и натрия. Кроме того, в ней содержатся углекислые, кремнекислые и фосфорнокислые соли магния и железа. [c.8]

Химический состав целлюлозы характеризуется следующими показателями 1) содержанием а-целлюлозы 2) суммарным содержанием низкомолекулярных полиоз (гемицеллюлоз) 3) наличием различных полисахаридов (маннан, ксилан и др.), входящих в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз 4) содержанием альдегидных и карбоксильных групп, лигнина, жиров и смол 5) зольностью. [c.178]

Химический состав растений включает 2-15% белка и 10% растворимых соединений, 10-60% целлюлозы, 10-30% гемицеллюлозы, 5-30% лигнина. Итак, основная проблема для микроорганизмов на- [c.256]

При получении бурой древесной массы с целью уменьшения прочности межклетного вещества влажную древесину перед истиранием обрабатьшают насыщенным паром в котлах при температуре 138—160° С в течение 6—24 ч. При этой обработке большая часть ацетильных групп из гемицеллюлоз гидролизуется с образованием свободной уксусной кислоты, которая, повышая концентрацию ионов водорода, способствует легкому гидролизу части гемицеллюлоз. Образующиеся при этом осколки макромолекул полисахаридов переходят в водный раствор. При этом химический состав древесины соответственно изменяется. Влияние пропарки некоторых пород древесины на ее химический состав видно из данных табл. 78. [c.337]

Химический состав гемицеллюлоз из разных годовых колец древесины сосиы [c.304]

Количество легкогидролизуемых полисахаридов в стеблях озимой ржи, как можно видеть из рис. 33, переходит через максимум и в процессе созревания семян непрерывно снижается. У яровой пшеницы, наоборот, общее количество легкогидролизуемых полисахаридов не уменьшается (см. рис. 34). Исследованию был также подвергнут химический состав гемицеллюлоз междоузлий на разных стадиях развития растений. В табл. 65 в качестве примера приведены данные по содержанию отдельных моносахаридов, опреде- [c.310]

Далее рассмотрим свойства гемицеллюлоз, построенных из указанных ыше фрагментов. Химический состав 8 гемицеллюлоз и расположение в них рагментов приведены в табл.П-1-3. Основные свойства гемицеллюлоз дан-эго состава показаны в табл.П-1-4. [c.427]

Оригинальный подход к выяснению связей между лигнином и гемицеллюлозами в древесине применен в работах П. П. Эриньша и соавт. [25]. Ими изучалось воздействие оснований, кислот, окислителей, радиации и физически агрессивных сред на химический состав, структуру и основные свойства древесины. [c.177]

Химический состав и свойства гемицеллюлоз находятся в тесной связи с природой растительной ткани. Основным компонентом гемицеллюлоз древесины хвойных пород являются гексозаны, а лиственной древесины — пентозаны. Пока еще не установлено, чем обусловлена эта взаимосвязь и какие функции в процессе жизнедея-"йельности растений выполняют отдельные углеводные полимеры. Но поскольку такая связь существует, целесообразно рассмотреть состав и структуру полисахаридов гемицеллюлоз по указанным ос-новт ым группам растительных тканей. [c.160]

Древесины различных видов хвойных пород близки по химическому составу, а именно по содержанию целлюлозы, гемицеллюлоз, лигнина, уроновых кислот, метоксильных и ацетильных групп и углеводному составу лепкогидролизуемых полисахаридов (табл. 21). Ацетильные группы входят в состав гемицеллюлоз, метоксильные группы являются составной частью лигнина и частично входят в состав полисахаридов гемицеллюлоз. Уроновые кислоты [c.160]

При выборе метода выделения фенола, встречающегося в природе, необходимо учитывать не только свойства соединения, как упоминалось выше, но также и химический состав биологического источника. Растительный материал состоит в основном из нерастворимой целлюлозы и лигнина, а в свежем виде может содержать также большое количество (70—80%) воды. Кроме того, могут присутствовать хлорофилл, воски, жиры, терпены, сложные эфиры, растворимые в воде соли, гемицеллюлозы, сахара и аминокислоты. Из свежего или сухого материала, как правило, сначала выделяют с помощью неполярного органического растворителя (например, петролейного эфира, гексана, бензола, хлороформа или эфира) нефенольные, неполярные вещества. Фенольные соединения можно затем выделить путем экстракции ацетоном, этанолом, метанолом или водой, причем выбор растворителя определяется числом гидроксильных групп и остатков сахара в молекуле. В некоторых случаях растительные материалы подвергаются непосредственной экстракции щелочью, но это не всегда приводит к хорошим результатам. Фенолы из растительного материала затем очищаются путем ряда экстракций и осаждений. С этой целью сырой материал переносят в несмешивающийся растворитель, такой, как эфир, бутанол или этилацетат, и смесь последовательно экстрагируют разбавленными растворами оснований в порядке возрастания активности сначала ацетатом натрия (для удаления сильных кислот), а затем бикарбонатом натрия, карбонатом натрия и едким натром. Водные экстракты, содержащие искомые продукты, подкисляют и вновь экстрагируют бутанолом, эфиром или этилаце-татом. Процедуру повторяют до получения кристаллического продукта. Подобное фракционирование в настоящее время осуществляется путем автоматической подачи несмешивающихся растворителей по принципу противотока (Хёрхаммер и Вагнер [9]). Фенолы можно отделять от других продуктов, содержащихся в растениях, путем осаждения с помощью нейтрального или основного ацетата свинца. Этим методом до некоторой степени отделяются о-диоксисоединения (дают осадок) от монозамещенных соединений (не дают осадка). Соли свинца разлагают серной кислотой, сероводородом или катионообменными смолами и свободные с )енолы элюируют из неорганических солей спиртом. [c.36]

Приведенные выше данные по химическому составу гемицеллюлоз коры и древесины различных пород позволяют считать, что основные полисахариды, присутствующие в древесине, входят также и в состав коры соответствующего вида дерева. Однако кора отличается наличием некоторых полисахаридов, отсутствующих в нормальной древесине. Так, глюкан , состоящий из остатков D-глюкозы, D-ксилозы и D-галактозы (кора ели Энгельмана) и рамногалактан (из коры вяза), который содержал D-гала ктозу, [c.242]

По химическому составу хлпоковая шелуха отличается от других видов растительной ткани относительно высоким содержанием гексозанов, лигнина и уроновых кислот (см. табл. 47). В гидролизатах легкогидролизуемых полисахаридов шелухи присутствуют )-галактоза, D-глюкоза, D-ксилоза, -арабиноза, 1-рамноза и уроновые кислоты. Обнаруживаются только следы маннозы, следовательно, в состав гемицеллюлоз не входит полисахарид глюкоманнан. В гидролизатах хлопковой шелухи преобладает D-ксилоза, содержание ее составляет 20,58% от исходной шелухи. [c.261]

Отжимной щелок после мерсеризации содержит 2,0—3,0% растворимых гемицеллюлоз. Такой щелок непригоден для повторного использования при мерсеризации и направляется на регенерацию, которая осуществляется диализом или коагуляцией. Химический состав этих гемицеллюлоз неоднократно изучался [88]. В их гидролизатах были найдены манноза, ксилоза и глюкоза. Известны попытки использования этих гемицеллюлоз после гидролиза для выращивания кормовых дрожжей. Было сделано также предложение осаждать из отжимного щелока гемицеллюлозы при концентрации их от 18 до 30 г[л алюминатом натрия из расчета 0,25—0,35% алюминия от веса щелочи при 18—20° С [89]. Выпадающий осадок, содержащий 10—18% гемицеллюлоз, рекомендовалось использовать после отжима в качестве ингибитора коррозии металлов в разбавленной серной кислоте. [c.396]

Необходимо отметить, что химический состав древесины одной и той же породы (ботанического вида) не является строго постоянным и изменяется в зависимости и от других факторов геофафического района обитания, условий произрастания, возраста дерева, а иногда и времени рубки. Даже в стволе одного и того же дерева могут наблюдаться заметные различия в содержании отдельных компонентов как по высоте ствола, так и по его диаметру. Древесина корней и ветвей отличается по составу от древесины ствола. По высоте ствола различия в химическом составе древесины невелики и наблюдаются, главным образом, в отношении гемицеллюлоз. Содержание гемицеллюлоз несколько выше в вершинной и комлевой частях по сравнению со средней частью ствола. Различия в составе древесины по диаметру ствола связаны в основном с образованием ядровой древесины (см. 8.4.2). В отношении влияния возраста деревьев на состав древесины имеющиеся в литературе данные довольно противоречивы. Влияние географической зоны произрастания дерева данной породы на химический состав древесины в целом незначительно. Отмечаемые колебания средних данных (в пределах 1... 2%) не превышают колебаний в значениях массовых долей отдельных компонентов (которые иногда дос- [c.188]

Гвоздева Э. Н., Леванова В. П. Химический состав полисахаридов гемицеллюлоз древесины лиственницы сибирской (Larix ibiri a) // Химии древесины, — 1979, — № 1, — С, 3—5, [c.415]

Сухая древесина на 50...60 % состоит из линейного пoJшмepa - целлюлозы, примерно на 25 % из родственных целлюлозе химических соединений -гемицеллюлозы и на 25% из жидкости с высокой вязкостью под названием лигнин. В состав всех растений входит один и то1 же полимер, но расположение молекул несколько ра 5личается. Свежераспиленная древесина содержит также много воды - до 100 % по отношению к сухой массе. Коррозионная повреждаемость древесины в значительной степени определяется её проницаемостью [c.122]

Гемицеллюлозы По химическим свойствам гемицеллюлозы весьма близки к пектинам. В их состав также входят пентозы и галактуроновая кислота, однако гидролизуются они труднее. Поэтому их определяют после удаления пектинов теплой (45°С) водой (обычно предварительно удаляют сахара экстракцией 80% об. спиртом). Гемицеллюлозы извлекают путем кислотного [7, 9, И] или щелочного [7, 22] гидролиза. Кислотный гидролиз проводят 2%-ной НС1 на водяной бане в течение 3—5 ч, щелочной гидролиз — последовательной обработкой 4-и 10%-ным раствором NaOH или соответственно 5- и 25%-ным раствороги КОН. После нейтрализации в гидролизатах определяют редуцирующие вещества и вычисляют содержание гемицеллюлоз, используя коэффициент 0,9. [c.220]

Органическая часть торфов имеет сложный химический состав и включает в себя такие компоненты, как битумы, водорастворимые, легкогидролизуемые полисахариды (гемицеллюлозы) и гуминовые вещества (фульво- и гуминовые кислоты), трудногидролизуемые полисахариды, представленные в основном целлюлозой, и негидролизуемый остаток. Содержание этих компонентов у торфов различно и зависит от ботанического состава и степени разложения торфа. Химический элементарный состав некоторых исходных торфообразователей, углеводный состав фракций легко- и трудногидролизуемых полисахаридов приведены в табл. 16 и 17. [c.192]

Всегда, конечно, олезно определять весь химический состав древесины по наиболее рациональной схеме анализа. Однако такое исследование слишком трудоемко и продолжительно. Поэтому и возникает проблема выбора компонентов, которые необходимо определять при проведении анализа с той или иной практической целью. Так, например, в производстве целлюлозы в первую очередь необходимо установить возможный выход целлюлозы из древесного сырья. Для этого следует определить в древесном сырье содержание целлюлозы и лигнина, который удаляется при выделении целлюлозы. Гемицеллюлозы также удаляются из древесины при варке, что приводит к снижению выхода углеводного комплекса и повышенному расходу хими-калиев. Поэтому, чтобы правильно построить технологический процесс с учетом назначения (на производство бумаги или для химической переработки) получаемой древесной целлюлозы, необходимо знать содержание этих компонентов в древесном сырье. Второстепенные компоненты древесины, такие, как экстрактивные вещества и т. д., обычно имеют меньшее значение. Однако, например, высокое содержание смолистых веществ может оказать отрицательное влияние на получение и последующую переработку целлюлозы. В лесохимических производствах, наоборот, содержание экстрактивных веществ в древесине имеет первостепенное значение. [c.9]

Химический состав а-, р-, уфракций целлюлозы зависит от породы древесины, от расположения гемицеллюлоз в клеточных стенках, от способа получения целлюлозы [И]. Полагают, что в сульфитных целлюлозах гемицеллюлозы находятся в наружных слоях клеточной стенки волокон, а в сульфатных — они распределены по всей клеточной стенке, С помощью хроматографии на бумаге и других методов исследования показано [11, 12], что наибольшую часть гидролизата а-целлюлозы как беленых, так и небеленых целлюлоз составляет )-глюкоза. В небольших количествах были найдены /)-ксилоза и )-манноза. р-Целлюлоза отличается от а-целлюлозы несколько более высоким содержанием полисахаридов неглюкозного характера. В гидролизатах у-цел-люлозы в основном были найдены 1)-ксилоза и /)-манноза. [c.188]

Так же как и а-целлюлоза, гемицеллюлозы не являются индивидуальными химически>1и соединениями. В состав гемицеллюлоз входят различные полиозы — маннан, ксилан, а также низкомолекулярные фракции целлюлозы, характеризующиеся общим признаком — растворимостью в 17,5%-ном растворе NaOH при 20 °С. В этом реагенте частично растворяются также лигнин, жиры и смолы. [c.180]

Химический состав целлюлозы характеризуется следующими показателями а) содержанием а-целлюлозы б) суммарным содержанием нйзкомолекулярных полиоз (гемицеллюлоз) в) наличием различных полисахаридов (маннан, ксилан [c.199]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология