Меры асептики

Использование спор для окислительных реакций. Все предыдущие замечания касались использования вегетативных культур, применяемых в колбах, в которых они быстро прорастали после инокуляции небольшого количества спор или вегетативных клеток, причем большая часть материала относилась к промытым культурам. До сих пор эти два варианта техники работы[1] были наиболее распространены, однако более современным способом проведения ферментации, по крайней мере с точки зрения химика, является использование разного рода спор в непитательной среде, где они не могут прорастать и размножаться. В будущем пересылка спор и различных микроорганизмов станет коммерчески доступной. Их можно будет подобно химическим реагентам купить и положить на полку (или в холодильник), пока они не понадобятся, а затем смешать с возможным субстратом, уделяя минимум внимания вопросам асептики. [c.220]

Асептика — совокупность мер, сводящая к минимуму вероятность попадания нежелательных организмов в культуру или ферментационную систему. [c.223]

Возможности дальнейшего развития этого подхода очень велики. Мы уже отмечали, что создание полусинтетических антибиотиков в определенной мере изменило стратегию медицины в борьбе с инфекционными болезнями. Отметим, что крайне интересным и полезным было бы и сочетание химических методов синтеза аминокислот с биотехнологией разделения их рацематов, поскольку микробиологический синтез -аминокислот трудоемок, требует, как правило, дефицитного сырья и сложен технологически из-за необходимости соблюдения строгой асептики. Несмотря на интенсивное развитие химических М етодов стереоспе-цифического синтеза, представляется, что разработка эффективного пути 100 %-ного разделения рацемата с помощью микроорганизмов или их ферментных систем в сочетании с химическим синтезом смеси изомеров дали бы вполне конкурентоспособный промышленный метод получения -аминокислот во всем необходимом ассортименте. [c.140]

Соблюдение мер асептики — это использование стерильного оборудования и растворов и предотвращение их загрязнения в процессе работы. Бактерии и споры грибов широко распространены в окружающей среде, в том числе и в лабораториях. Микробиологи должны постоянно заботиться о стерильности питательной среды и оборудования. Эти неудобства — неотъемлимая часть работы любого микробиолога. В лабораториях школ и колледжей учат только основным мерам предосторожности. Для рутинной микробиологической работы необходимы особым образом оборудованные лаборатории. Они должны иметь поверхности, которые легко очищать, и специально отгороженные места для работы (боксы), где обеспечивается подача фильтрованного стерильного воздуха (рис. 12.2). [c.45]

Использование метода точки пузырька в реальных испытаниях. Одно из важнейших преимуществ метода точки пузырька— это то, что его можно осуществлять на мембранах в реальных условиях их применения независимо от размера их поверхности. Если необходимо проверить фильтр-патрон, то по сравнению со случаем плоской мембраны этот метод следует несколько видоизменить. При этом выходной конец патрона соединяют с трубкой, которую погружают в воду и определяют момент появления пузырьков на конце этой трубки. На рис. 7.2 показана схема установки для проведения испытаний мембранных фильтров в виде патронов или плоских дисков больших размеров в условиях полной асептики. Большинство фирм-про-изводителей обычно проверяют каждый фильтр-патрон по завершении его изготовления перед отгрузкой. Однако, поскольку фильтр-патрон может быть поврежден при транспортировке, потребитель, прежде чем его использовать, должен провести повторную его проверку. Из-за складчатой формы мембраны в фильтр-патроне на выходе из патрона скапливается большое количество воздуха. При подъеме давления газа в начале испытательной процедуры складки мембраны будут слегка сжиматься, вытесняя удержанный воздух и побуждая пузырьки выходить с открытого конца трубки. Но это еще не точка пузырька. По мере дальнейшего роста давления пузырение должно прекратиться и начаться снова, когда будет достигнуто минимальное значение давления точки пузырька. [c.76]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология