Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции

ПЕРЕРАБОТКА И ХРАНЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ [c.429]

Аграрно-промышленный комплекс включает в себя три сферы производственной деятельности отрасли промышленности, производящие для сельского хозяйства средства производства, отрасли сельскохозяйственного производства и отрасли, осуществляющие заготовку, транспортировку, хранение сельскохозяйственного сырья, переработку и реализацию готовой продукции. [c.159]

Мембранное разделение газов используют в технологии переработки природных газов, обогащения воздуха кислородом, концентрирования водорода продувочных газов синтеза аммиака, для создания регулируемой газовой среды при хранении сельскохозяйственной продукции и многих других целей. Перспективно применение мембранного газоразделения для очистки отходящих газов, особенно от ЗОг, НгЗ. [c.6]

Агропромышленный комплекс (АПК) — система взаимосвязанных отраслей сельского хозяйства и промышленности, а также других отраслей, имеющих дело с производством и доведением до потребителя продовольствия и других товаров, изготовленных из сельскохозяйственного сырья. Таково самое общее определение АПК. Но если попытаться более обстоятельно раскрыть содержание, составные элементы и назначение АПК, то мы увидим, что это весьма сложный хозяйственно-экономический организм, один из крупнейших секторов социалистической экономики. В нем сосредоточено 37 % основных производственных фондов (см. П) страны, занято более 40 % всех работающих в народном хозяйстве, создается 42 % национального дохода. Важнейшим звеном, исходной базой АПК, естественно, является само сельское хозяйство вместе с рыбным и лесным хозяйством. Далее, АПК включает в себя ряд отраслей промышленности, обеспечивающих сельское хозяйство, пищевую промышленность и отрасли первичной переработки сельскохозяйственного сырья средствами производства—машинами, оборудованием, минеральными удобрениями и т. п. Важными его звеньями являются отрасли, занимающиеся заготовкой, транспортировкой, хранением и переработкой сельскохозяйственной продукции. К ним относятся система организаций и предприятий, заготавливающих и хранящих произведен- [c.5]

Результаты использования биотехнологических методов в хранении и переработке сельскохозяйственной продукции. [c.433]

Глава 98. Здания и сооружения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. СНиП 2-98-77. 1978. Ц. 5 к. [c.175]

Мембранный метод получения воздуха, обогащенного кислородом, и азота может иметь разнообразные применения в газовой промышленности. Использование обогащенного кислородом воздуха дает возможность экономить топливо, уменьшить выбросы оксидов азота и диоксида углерода на газоиспользующем оборудовании. Азот, полученный мембранным методом из воздуха, может быть использован для повышения пожаробезопасности, в том числе на плавучих платформах по добыче и переработке природного газа, а также для увеличения сроков хранения сельскохозяйственной продукции в регулируемой газовой среде. [c.78]

Приоритеты развития науки и техники в пищевых отраслях АПК разработаны учеными и специалистами научно-исследовательских институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук и согласованы с Министерством сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации и Министерством науки и технологий Российской Федерации в 1996 г. [c.1328]

Требования экономики, с одной стороны, и экологии — с другой, диктуют необходимость полной утилизации сельскохозяйственных н промышленных отходов. Переработка лигноцеллюлозных материалов наиболее рациональна и целесообразна при условии максимального приближения производства к источникам сырья и животноводческим объектам, использующим его продукцию. Организация переработки растительного сырья в белково-углеводный корм в рамках агропромышленных комплексов позволила бы. максимально снизить затраты на транспортировку, хранение сырья и получаемых продуктов. Наиболее перспективный путь экономии сырьевых и других материальных ресурсов — внедрение безотходных и малоотходных технологических процессов (Клейнер и др., 1986). [c.171]

Работники предприятий электротехнической провдыш-ленности должны решить сложные проблемы по внедре-нию автоматизированных электроприводов с полупро-водниковыми преобразователями для прокатных станов, о электрооборудования для металлургии, для бурения неф-тяных и газовых скважин, для газопроводов и нефте-проводов, механизированных комплексов по добыче О угля, грузовых магистральных электровозов, систем электропривода для оборудования по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, для животноводческих ферм и гидромелиоративных сооружений и пр. [c.17]

Эту важную экономическую и социально-политическую задачу намечено решать комплексно, объединив и скоординировав планы развития многих отраслей народного хозяйства страны в единый комплекс, названный агропромышленным комплексом. Агропромышленный комплекс включает сельскохозяйственное производство, мелиорацию, водное хозяйство, химическую промышленность, микробиологическую промышленность, сельскохозяйственное строительство и машиностроение, транспорт, хранение и переработку сельскохозяйственной продукции, торговлю и научное обеспечение основных составляющих комплекса. Лишь посредством всесторонней интенсификации, путем решения конкретных задач, стоящих перед каждой отраслью народного хозяйства, входящей п агропромышленный комплекс, можно в современных условиях поднять урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животноводства, резко увеличить промышленную перера-( отку сельскохозяйственного сырья, эффективно бороться с потерями сырья и продукции, а также решать проблемы создания пищевых продуктов из нетрадиционных сырьезых ресурсов. [c.172]

Увеличение производства сельскохозяйственных продуктов, расширение предприятий по переработке сельскохозяйственного сырья и хранению готовой продукции, увеличение товарооборота обусловливает необходимость значительного повышения объемов и темпов строительства холодильников и холодильного оборудава-ния, [c.4]

Отличительная черта Продовольственной программы — ее комплексность. В ней предусмотрен не только коренной поворот в дальнейшем развитии сельского хозяйства и связанных с ним отраслей, ио и новый мощный подъем всей экономики страны. Впервые проблемы сель-ско.хозяйствеиного производства решаются в масштабах агропромышленного комплекса, основной задачей которого является обеспечение пропорционального и сбалансированного развития сельского хозяйства, связанных с ним отраслей по переработке, хранению и транспорти ровке сельскохозяйственной продукции, а также отраслей промышленности, обслуживающих сельское хозяйство. [c.52]

Развитие человечества в конечном итоге сводится к удовлетворению все возрастающих потребностей человека Сохранение и воспроизводство homo sapiens как биологического вида в природе определяет фактически основу его жизнедеятельности Достигается эта цель удовлетворением потребностей человека в пище, одежде, обуви, жилище, бытовых условиях, тепле, энергии, культуре, сохранении среды обитания, в первую очередь воздуха, питьевой воды итд Прогресс науки и техники, увеличение численности населения планеты, возрастающие потребности человека неотвратимы Их удовлетворение немыслимо без развития химии и химической технологии, особенно органической химии Так, повышение продуктивности сельскохозяйственного производства зависит от применения наряду с минеральными органических удобрений, пестицидов, кормовых добавок и др Растущие потребности в энергии удовлетворяются в настоящее время в основном за счет органического углеводородного топлива и угля, и в ближайшее время по экономичности им нет разумной альтернативы Удовлетворение возрастающих потребностей по количеству и качеству, потребительским свойствам в одежде, обуви, жилище, бытовых условиях уже невозможно без полимерных материалов, органических красителей и пр Индустрия развлечений, хранения, передачи, переработки информации, например, кино-, фото-, телеиндустрия, печать, компьютерные технологии итд используют фактически нацело химическую продукцию, в первую очередь органические вещества [c.20]

Биотехнология классическая — наука о методах и технологиях производства, хранения и переработки сельскохозяйственной и другой продукции с использованием обычных, нетрансгенных растений, животных и микроорганизмов в природных (естественных) и искусственных условиях. [c.459]

На стыке проблем экологии с проблемами растениеводства, защиты растений и селекции ведется интенсивная работа, предварительные результаты которой позволяют ввести критерий экологической ниши в применении к человеку. Во всяком случае природа растений настолько разнообразна, что вполне позволяет совмещать пищевые запросы человека с запросами других потребителей хотя бы в отношении вторичных соединений, преобразуемых с помощью специально подобранных технологий хранения и переработки продукции. Здесь широкое поле для исследований в области сельскохозяйственной экологии с применением новых биотехнологических подходов и средств генной инженерии. [c.116]