Сложные жиры

Товарными продуктами являются кислоты Сю—Сго, для получения которых требуется парафин, кипящий при 320—450 °С. Кислоты Сю— i6 идут на производство туалетных мыл, а кислоты С17-—Сго —на производство хозяйственного мыла. В процессе окисления парафина образуются и низкомолекулярные кислоты. КислоТй С5—Сб идут в парфюмерную промышленность для получения сложных жиров, С7—Сд — для получения спиртов и на их основе пластификаторов. [c.180]

Сложные эфиры могут быть как жидкими, так и твердыми веществами. Низшие и средние гомологи ряда сложных жиров — летучие жидкости. Часто они имеют приятный запах. Сложные эфиры плохо растворимы в воде, но хорошо растворимы в органических растворителях. [c.349]

Средней полярности Полиэфиры, сложные жиры фталаты, фосфаты, себацинаты, эфиры полиэтиленгликоля и др. [c.270]

ЭФИРЫ ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ. ЖИРЫ [c.339]

Глава XXI ЭФИРЫ ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ. ЖИРЫ [c.342]

Товарными продуктами являются кислоты Сю—Сго, для получения которых требуется парафин, выкипающий при 320— 450 °С. Кислоты Сю—Сю идут на производство туалетного мыла, а кислоты i7—С20 — на выработку хозяйственного мыла. В процессе окисления парафина образуются и низкомолекулярные кислоты. Кислоты s— Сб идут в парфюмерную промышленность для получения сложных жиров, а кислоты С7—Сэ — для получения спиртов и пластификаторов на их основе. [c.114]

ЭФИРЫ ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ. ЖИРЫ ). ПРОСТЫЕ ЭФИРЫ [c.334]

По очень старому определению, в основе которого лежит только химическое строение, воски представляют собой сложные эфиры высокомолекулярных жирных кислот и высокомолекулярных одноатомных спиртов. Помимо сложных жиров воски содержат некоторое количество свободных кислот кроме того, в них могут быть обнаружены незначительные количества углеводородов. [c.538]

Молекула жира образуется при соединени и трех молекул жирной кислоты с ощнюй молекулой глицерина с выделением трех молекул воды. Жирные кислоты в живых клетках носят еще более сложный характер, но строятся сложные жиры таким же образом. [c.43]