Стеариновое. мыло, смесь с продуктами с жирными кислотами

Щелочные мыла готовят обычно омылением жиров и масел, но значительные количества мыл получают также путем нейтрализации свободных жирных кислот, предварительно выделенных из жиров и масел специальными технологическими приемами. Жирные кислоты иногда подвергают перегонке или иного рода очистке для удаления неомыляемых веществ и других нежелательных примесей, находящихся в маслах. Индивидуальные мыла относительно высокой степени чистоты получают также методом фракционной перегонки. Однако наиболее распространенным товарным продуктом являются смеси мыл, получаемые путем процесса простого гидролиза (сопровождаемого иногда примитивным и неполным разделением на фракции). Так, например, обычным сырьем для мыловаренно.Ч промышленности являются смеси жирных кислот сала, кокосового масла, пальмового масла и др. Кислоты, выделяемые из сала, обычно разделяются фильтрованием или отжимом на красное масло , представляющее собой в основном олеиновую кислоту, и стеариновую кислоту . Эта техническая стеариновая кислота различных сортов с различной степенью полноты удаления олеиновой кислоты (один раз дважды и трижды отжатая) представляет собой смесь в основном стеариновой и пальмитиновой кислот. [c.30]

При гидролизе водяным паром образуется стеарин — смесь жирных кислот, которую действием NaOH или Naa Os превращают в мыла Стеарин используют для изготовления стеариновых свечей В этом случае стеарин предварительно прессуют на холоде для отжимания жидких кислот, а затем отливают свечи, иногда добавляя парафин Гидрогенизация жиров используется для превращения жидких растительных масел, рыбьих жиров в твердые жиры Гидрирование обычно осуществляют водородом над никелевым катализатором в жидкой фазе при 160-200 С и 0,2-1,5 МПа Гидрогенизированные жиры в зависимости от качества исходного масла используют в качестве пищевого продукта ( гидрожиры ) или для производства мыла Автоокисление и полимеризация жидких растительных масел под действием кислорода воздуха приводят к образованию сетчатых полимерных структур, которые образуют прочные гибкие пленки Это свойство ис- [c.712]