Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Триптофан см Миллона—Нам

    Реактивы, необходимые для проведения реакции Миллона (38), ксантопротеиновой (I и 2), диазореакции (37) и реакции на триптофан (стр. 43—47). [c.219]

    С растворами яичного белка и желатины проделывают реакции Миллона, ксантопротеиновую, диазореакцию и реакцию на триптофан. Сопоставив результаты, записывают вывод о наличии или отсутствии в исследованных белках тирозина, триптофана и гистидина. [c.219]

    Нингидрин дает с белками голубую окраску. Ксантопротеиновая реакция позволяет обнаружить в белках ароматические аминокислоты — тирозин, триптофан, а реакция Миллона — фенольную группу тирозина. [c.293]


    Боллинг и Блок [112] нашли, что при добавлении к лактоглобулину разных количеств триптофана последний определяется полностью после гидролиза с 5 и. NaOH на масляной бане при температуре 115—125°. Триптофан определяется фенольным методом Фолина [233] и методом Миллон-Лагга [429]. Аналитические результаты были подвергнуты статистическому анализу. Однако полученные результаты нельзя распространить на другие белки, так как лактоглобулин совсем или почти совсем не содержит углеводов. [c.109]

    История вопроса. Хотя еще в 1907 г. Абдергальден и Кемпе [15] показали, что триптофан при нагревании с Миллоновым реактивом дает коричнево-красную окраску, но только в 1937 г. реакция Миллона была использована Лаггом [429] для количественного определения этой аминокислоты. [c.127]

    Триптофан. В отличие от совпадающих результатов, получаемых для тирозина (методы Паули, Миллона и спектрофотометри-чсч кпй), данные по триптофану, получаемые различными методами, расходятся между собой. Из старых сравнительных данных мы приведем лишь немногие. Более подробно с ними можно ознакомиться в таблицах в ко1ще этой главы. [c.130]

    Салливан, Миллон и Эверит [599] видоизменили метод Род-Мэя с диметиламинобензальдегндом. При этом в казеине было найдено 2,47 триптофана, если стандартом служил казеик. Но если в качестве стандарта применяли триптофан, то содержание его в казеине оказывалось не выше 1,25% . [c.131]

    Реакция Миллона на тирозин и триптофан. Для проведения реакции необходимо соблюдать последовательность следующих процедур. В 100 мл дистиллированной воды растворяют 30 г ТХУ, к полученному раствору добавляют 5 г ацетата ртути. Образовавшуюся смесь делят на две порции по 50 мл в два гистохимических стакана (А и Б). Затем препарат погружают в стакан А на 10 минут при 40°. В стакан Б добавляют 2,5 мл 1%-ного NaN02 и в него помещают препарат на 40 минут. После этого препарат проводят через три смены 70%-ного этанола по 10 минут в каждой. Затем обезвоживают и заключают в среду. Реакцию фотометрируют при 490—500 ммк. [c.191]

    Триптофан можно идентифицировать по поглощению в ультрафиолетовой области спектра. При реакции триптофана с нитрозными газами или азотистой кислотой возникает сначала желтая, а затем коричневая окраска, а прн действии реактива Миллона (Д 57) возникает желтая окраска. Из реакций с ароматическими альдегидами наибольшее значение имеет реакция с п-диметиламинобензальдегидом фиолетовый оттенок и чувствительность этой реакции напоминают реакцию аминокислоты с нингидрином. Реакцию можно усилить нагреванием, однако при слишком сильном нагревании фон желтеет, а пятно зеленеет. Методика опрыскивания приведена в прописи Д102, а методику обработки хроматограммы погружением в раствор Смита [1] см. в Д 1026. С коричным альдегидом триптофан и родственные соединения дают красновато-коричневую окраску чувствительность на хроматограмму, согласно данным Виланда и Бауэра [2], составляет 5 рз (Д 92). См. также главу, посвященную индолам (стр. 572). [c.416]



Смотреть страницы где упоминается термин Триптофан см Миллона—Нам: [c.27]    [c.112]    [c.37]   
Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.127 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Миллона

Триптофан



© 2025 chem21.info Реклама на сайте