Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Ингибиторы парализаторы ферментов

    На активность ферментов влияет присутствие в растворах ряда химических веи.еств. Одни из них повышают активность ферментов и называются активатор 1Ми, другие понижают активность ферментов и называются ингибиторами (парализаторами). Активаторами в ряде случаев являются двухвалентные катионы (Са ", Мп ", Mg ", Со- и др.) Иногда активаторами выступают анионы. Например, амилаза слюны и амилаза поджелудочной железы активируются анионами НС1. [c.174]


    Помимо температуры и pH, большое влияние на активность ферментов оказывает присутствие в растворе ряда химических соединений. Одни из. них повышают активность ферментов, другие, напротив, действуют на них резко угнетающим образом. Первые обычно рассматриваются как активаторы, вторые — как пар ализаторы (ингибиторы) ферментов. Действие этих веществ нередко очень специфично. Соединение, действующее как парализатор на один фермент, иногда не оказывает никакого влияния 124 [c.124]

    Существуют ингибиторы смешанного действия, осуществляющие оба типа торможения — конкурентное и неконкурентное. В зависимости от структурных и физико-химических особенностей парализатора (и фермента) в разных условиях может осуществляться то один, то другой тип ингибирования. Смешанный тип может возникать и тогда, когда ингибитор соединяется не с исходным фермент-субстратным комплексом, а с какими-либо промежуточными продуктами, которые образуются позднее. [c.63]

    Некоторые вещества, взаимодействуя с молекулой фермента, делают ее неспособной к реакции с субстратом — это ингибиторы ферментов. Низкомолекулярные ионы, ингибирующие фермент, называются иногда парализаторами. [c.109]

    Помимо температуры и pH, большое влияние на активность ферментов оказывает присутствие в растворе ряда химических соединений. Одни из них повышают активность ферментов, другие, напротив, действуют на них резко угнетающим образом. Первые обычно рассматриваются как активаторы, вторые — как парал и заторы (ингибиторы) ферментов. Действие этих веществ нередко очень специфично. Соединение, действующее как парализатор на один фермент, иногда не оказывает никакого влияния на активность другого фермента или даже, наоборот, может повышать его активность. Так, например, цианиды (соли синильной кислоты) почти полностью блокируют дыхательный фермент, но заметно повышают активность папаина (растительной протеазы), катепсинаи некоторых других ферментов. [c.118]

    Угнетающее действие многих веществ на активность ферментов хорошо изучено. Для выяснения механизма действия ряда ферментных систем, находящихся в экстрактах из органов и тканей, нередко в опытах in vitro стараются подавить активность одних ферментов, полностью сохранив действие других. В этих случаях прибавляют специфические ферментные яды, или парализаторы. Среди последних известны соли синильной кислоты (цианиды), угнетающие цитохромоксидазу, каталазу, пероксидазу и ряд других геминовых ферментов, соли монобром-и монойодуксусной кислоты, приостанавливающие молочнокислое и спиртовое брожение, фторид (NaF), блокирующий один из компонентов дрожжевой зимазы, фосфорорганические соединения (например, диизопропнлфторфосфат), необратимо инактивирующие холииэстеразу ингибиторы сульфгидрильных групп ряда тиоловых ферментов конкурентные ингибиторы холинэстеразы типа эзерина и ряд Других. [c.125]


    Обратимое торможение, равновесие между парализатором и ферментом характеризуется константой равновесия К1 оторая служит мерою их сродства (обратная зависимость). Здесь степень торможения зависит от концентрации ингибитора равновесие [c.61]

    Ингибиторами холин- и ацетилхолинэстераз являются алкалоиды физостигмин и простигмин. Они действуют конкурентно по отнощению к ацетилхолину и чрезвычайно опасны для организма. Существует целый ряд ингибирующих ферменты веществ — производных фторфосфорной кислоты или эфиров фосфорной. Они представляют собой сильные яды, так как делают невозможным разложение ацетил-холина. Больщое количество боевых отравляющих веществ относится к парализаторам холинэстеразы. Естественно, что от подобных ингибиторов необходимо иметь защиту отравления ингибиторами холинэстеразы лечат, например, атропином. [c.322]

    Активаторы и кнгибиторы ерментов. Активность многп ч ферментов зависит также и от присутствия в растворе химических соединений. Одни из них повышают активность ферментов и называются активаторами, другие, угнетающие их действие, называются парализаторами (ингибиторами). [c.133]


Смотреть страницы где упоминается термин Ингибиторы парализаторы ферментов: [c.167]   
Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.118 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.124 , c.125 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Ингибиторы ферментов



© 2025 chem21.info Реклама на сайте