Прессование масличных семян

В промышленности растительные масла выделяются из семян масличных растений прессованием (холодным или горячим) или экстракцией бензином. Кроме того, применяют комбинированный метод, включающий прессование с последующим экстрагированием масла, оставшегося в жмыхе, жидким растворителем, например бензолом. Существующие методы получения масел имеют недостатки. Так, даже при многократном прессовании в жмыхе остается от 6 до 10% масла. Когда прессованием перерабатывают семена с малым содержание.м масла, то потери масла намного больше. Экстракционный способ дает возможность почти полностью извлечь масло из семян. Но при подготовке семян к экстракции с измельченными семенами оставляют часть лузги, чтобы обеспечить лучший контакт исходного продукта с растворителем. В связи с этим шрот может [c.109]

При получении растительного масла прессованием или экстракцией масличное сырье подвергают предварительной обработке, облегчающей извлечение масла. Семена масличных растений, поступающие на производство, после первичной очистки перед складированием подсушивают до определенной влажности. [c.6]

В настоящее время для извлечения масла из семян применяется два способа — прессовый и экстракционный. При переработке большинства масличных семян, богатых маслом, экстракционный способ является конечным этапом обезжиривания ему предшествует предварительное прессование, в ходе которого извлекается основная часть масла. Низкомасличные семена могут быть обезжирены одной только экстракцией. Этот способ, получивший название прямой экстракции (без предварительного отделения масла прессованием), является в настоящее время перспективным и в дальнейшем, по-видимому, будет применяться и для семян, имеющих высокое содержание масла. [c.8]

Масличные семена сначала очищают просеиванием от сора и магнитом от металлических примесей, после чего измельчают на вальцовых мельницах. Первое прессование проводится на шнеко- [c.397]

Бобы, горох, кроме упомянутого в ст. 31, цикорий, масличные семена и всякие, особо не поименованные, растительные съестные припасы, не подвергшиеся иной обработке, кроме прессования, с пуда брутто пятнадцать копеек........... [c.253]

Технологический процесс производства состоит в подготовке масличных семян к прессованию семена очищаются, сушатся и измельчаются. После этого путем прессования на прессах непрерывного действия из семян выделяется масло. При этом получается прессовый жмых, из которого на экстракционных установках дополнительно извлекается масло в качестве растворителя применяется бензин. Полученное масло очищается от жирных кислот и фосфорсодержащих веществ, а затем расфасовывается в стеклянную тару. [c.292]

Эти масла получают, в основном, из семян масличных растений горячим прессованием или экстрагированием бензином с последующей отгонкой последнего. Широко применяют третий способ, по которому семена прессуют, а затем из полученного жмыха растворителем (бензином) извлекают остатки жиров. [c.236]

Перед прессованием измельченные масличные плоды подогревают в жаровнях. После первого прессования масличные семена подвергают дальнейшему измельчению, сначала снова на вальцовой мельнице, а затем на пятивалковом станке, в котором часть валков рифленые. После повторного имельчения периодически выпрессовывают остаток масла на гидравлических прессах под давлением 150—330 ат. Раньше прессуемую массу завертывали в фильтровальную ткань из овечь.ей или верблюжьеГг шерсти [c.398]

Получение. масел. Масличные семена прол ышленного назначения в зависимости от типа растений содержат примерно 20--50 вес. % масла. Семена различаются так е по размерам —от крошечных семян табака, количество которых в одном грал .че достигает 13 000 штук, до больших кокосовых орехов. Метод обработки семян зависит от обо1 х этих факторов и в свою очередь влияет на качество пол часмого продукта. Практическое применение находят два основных процесса обработк прессование (от- жим) и экстракция растворителями. [c.40]

Производство растительных масел. Сырьем для промышленного получения растительных масел служат масличные семена подсолнечника, хлопчатника, конопли, сои, клещевины и многих других растений. Масло из семян извлекают прессованием или экстрагированием при помощи растворителей, а также ко.мбинированием этих двух способов. [c.317]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология