Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Рыба атлантическая

    Гидросфера. Человек загрязняет нефтью и воды планеты, ежегодно сбрасывая в Мировой океан до 10 млн. т нефти. Аэрофотосъемкой со спутников зафиксировано, что почти треть поверхности океана покрыта нефтяной пленкой, особенно загрязнены воды Средиземного моря. Атлантического океана и их берега. Литр нефти лишает рыб необходимого кислорода, тонна нефти загрязняет 12 км поверхности океана. При концентрации нефти в морской воде 0,1-0,01 мл/л икринки погибают за несколько суток. На 1 га морской поверхности может погибнуть более 100 млн. икринок рыб, для этого достаточно 1 л нефти. [c.156]


    В различных районах Атлантического и Тихого океанов и их морей вылавливаются морской окунь, хек, тунец, макрель, угольная рыба. В последние годы советскими экспедициями собран богатый материал о биологических ресурсах Индийского океана, где рыбный промысел до последнего времени был очень слабо развит. В Индийском океане советскими траулерами были проведены ловы [c.174]

    С Дальнего Востока рыбу и рыбопродукты транспортируют в центральные районы Европейской части страны на расстояние 10 тыс. км и более рыба экспедиционного промысла из экваториальной части Атлантического океана должна выдержать транспортировку водным путем на расстояние более 9 тыс. км продукция Антарктического китобойного промысла доставляется в советские порты океаническими рефрижераторными судами иа расстоянии около 17 тыс. км. [c.325]

    В специфическом случае, каким является прибрежная экологическая система, одним из важнейших факторов, который учитывается при составлении различных прогнозов, становится влияние загрязнения на жизнь моря. Известно, что подавляющее большинство рыб и других вылавливаемых для продажи организмов размножаются и проводят начальный период развития на мелководье в устьях рек, заливах и в прибрежной водной системе. Некоторые глубоководные рыбы, например атлантический лосось, мигрируют из соленой воды в пресноводные реки метать икру. Многие ракообразные и им подобные размножаются в приливных зонах и. проводят свою жизнь на мелководье. Таким образом, беспорядочная свалка отходов наибольшее влияние оказывает на продуктивность этих жизненно важных районов. [c.277]

    Такова смерть от жажды, и она тем более трагична, когда происходит в море или в океане, полном воды, — но соленой Однако многие, наверное, помнят о путешествии Алена Бомбара, французского исследователя, переплывшего Атлантический океан на надувной лодочке и утолявшего жажду морской водой и соком, выдавленным из рыбы. Возможно ли это Как исключение — да Но только как исключение, как способ спасти свою жизнь в экстремальной ситуации, ибо длительный срок мы не можем пить соленую воду. [c.38]

    Витамин А (аксерофтол, ретинол) G20H30O был выделен в виде желтого, оптически недеятельного, очень легко автоокисляющегося масла из неомыляемой части жира печени рыбы, живущей в северной части Атлантического океана Hippoglossus vulgaris) (П. Каррер, 1931 г.). Получить этот витамин в кристаллической форме удалось значительно позднее (Бакстер и Робсон, 1941 г.) т. пл. 63—54°. Витамин А характеризуется полосой поглощения в близкой ультрафиолетовой области с максимумом при 3230 А и глубокой синей окраской, которую он дает с хлористой сурьмой (максимум при 6200 А). Хорошим способом выделения и очистки витамина А является так называемая молекулярная перегонка. [c.887]


    Остаточные количества ДДТ и некоторых других хлорорга-нических инсектицидов были обнаружены в США в грунтовых водах и в воде большинства крупных рек, в жире пресноводной рыбы, перелетных птиц, ракообразных и млекопитающих а также в количестве от 1 до 300 мг/кг в жире рыб, пойманных в Атлантическом и Тихом океанах далеко от побережья. В Британской Колумбии (Канада) после авиаопрыскивания соседних лесов ДДТ 1,1 кг/га по действующему веществу полностью погибли ценные рыбы из семейства лососевых. Происходит/на- копление инсектицидов (в особенности стойких хлорорганйче-ских соединений) в почве, достигающее иногда содержания 17—21 кг/га под картофелем и зерновыми и до 127 кг/га ДДТ по действующему веществу в почве плодовых садов, и как следствие этого отравление беспозвоночных, птиц и млекопитающих. [c.5]

    В тканях пресноводных рыб, в креветках, в атлантической сельди обнарулсены вещества, являющиеся антагонистами витамина Вь т. е. его антивитаминами,— они действуют прямо противоположно витамину и подавляют его функции. [c.129]

    Рыбьи жиры. Рыбьи жиры (тихоокеанской сардины или ивася, атлантической сельди и др.) содержат в триглицеридах остатки ненасыщенных жирных кислот с 4—б двойными связями (клупано-доновая и др.) и поэтому представляют интерес для использования в качестве пленкообразующего в лакокрасочных материалах. Однако этому препятствует наличие в рыбьих жирах большого количества (до 25%) насыщенных кислот (миристиновой, пальмитиновой, стеариновой), сообщающих покрытию мягкость, и высоконенасыщенных кислот, которые снижают водостойкость покрытий и способствуют ускорению их старения .  [c.37]

    Сигуатера (обозначение патологического состояния, обусловленного потреблением ядовитых рыб) впервые была описана Петером Мартиром в 1955 г. (Martir, цит. по De ler g, 1964). Эта болезнь широко распространена в субтропических и тропических морях, преимущественно на островах Тихого океана и Карибского моря, в тропической Австралии, на островах Новые Гебриды, в Новой Каледонии, на островах Фиджи, в Полинезии, на Гавайских островах и в других районах, вплоть до западного побережья Америки. Особенно часто она свирепствует в Южной Африке, на Антильских островах, в Атлантическом океане. Встречается и в Индийском океане. [c.198]

    В рыбной промышленности наличие крупного рыбопромыслового флота позволило увеличить улов рыбы и перейти к освоению новых районов и морей Антарктики, Атлантического, Ледовитого и Тихого океанов. Уд. вес добычи рыбы в открытых морях и океанах увеличился с 40,2% в 1940 до 78,8% в 1960. В то же время доля добычи во внутренних морях и озерно-речных водоемах снизилась с 59,8% до 21,2%. Состав самоходного флота увеличился в 1960 по сравнению с 1950 по числу судов в 2,6 раза, а по мощности главных двигателей — в 3,7 раза. Емкость тралов на рыбных судах с мощностью от 80 л. с. и выше увеличилась в 3,2 раза. Благодаря этому в 1960 из общего улова было выловлено рыбопромысловым флотом 77,8% против 26,9% в 1940. В береговом х-во рыбной пром-сти важнейшее место занимают рыбные порты в Мурманске, Архангельске, Калининграде, Риге, Клайпеде, Астрахани, Находке, Петропавловске-Камчатском, Озерном, Владивостоке, Певельске. [c.189]

    В растительньос продуктах витамина D нет. Из животных продуктов его больше всего содержится в некоторых рыбных продуктах рыбьем жире -125 мкг%, печени трески - 100 мкг%, сельди атлантической — 30 мкг%, нототении - 18 мкг%. В яйцах его содержание составляет 2,2 мкг%, молоке — 0,05 мкг%, сливочном масле - 1,3-1,5 мкг%, говяжьей печени - 2,5 мкг%. [c.25]

    Приспособление к колебаниям температуры у многих животных проявляется в форме миграций, связанных с переселением животных из неблагоприятных условий в более благоприятные. Киты ежегодно перемещаются из полярных областей Тихого и Атлантического океанов в субтропическую и тропическую области и обратно. Нерегулярные миграции наблюдаются у ряда Дрзтих видов млекопитающих. Многие виды птиц из холодного и умеренного поясов, из области нх гнездовий, ежегодно совершают перелет к местам зимовок в более теплом климате. Распространены миграции у рыб, насекомых и некоторых других животных. [c.453]

    Примечание. Все перечисленные рыбы живут в Атлантическом океане и не встречаются в наших отечественных морях поэтому русские названия их приведены либо по аналогии с родственными формами, обитаюш ими в наших морях, либо в соответствии с иностранными названиями. [c.810]


Смотреть страницы где упоминается термин Рыба атлантическая: [c.15]    [c.20]    [c.16]    [c.337]    [c.233]    [c.277]    [c.207]    [c.971]   
Справочные таблицы содержания аминокислот, жирных кислот, витаминов, макро и микроэлементов, органических кислот и углеводов (1979) -- [ c.142 , c.147 ]

Химический состав пищевых продуктов Книга 2 Издание 2 (1987) -- [ c.217 , c.223 , c.243 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте