Мочевина физиологическая кислотность

Как видно из табл. 1, мочевина обладает сравнительно малой физиологической кислотностью и довольно близка к физиологически нейтральным тукам, что является ее достоинством. [c.17]

Денатурированные белки обычно менее растворимы, чем нативные формы, их физиологическая активность при денатурации теряется. Вероятно, теряется и способность существовать в кристаллическом состоянии, так как ни один денатурированный белок не был выделен в кристаллической форме. Во многих случаях эти изменения сопровождаются увеличением количества сульфгидрильных групп, как, например, это наблюдается при восстановлении кератина. Молекулярный вес IB большинстве случаев, но не всегда, остается неизменным Так, гемоцианин улитки Helix pomatia) в изоэлектрической точке имеет молекулярный вес 6 740 000, но с из менением. pH распадается на фрагменты, составляющие половину, четверть восьмую части исходной молекулы. Такой же эффект наблюдается и при обработке мочевиной. Например, гемоглобин расщепляется на две равные идентичные части, эдестин — на четыре. Имеются указания на то, что количество кислотных или основных групп уменьшается при денатурации, вероятно, вследствие внутримолекулярных реакций. [c.688]

Для использования жидких азотных удобрений важное значение имеет ряд химических свойств. Эти жидкости обладают корродирующим действием, многие поддерживают горение, а некоторые могут образовывать с кислородом взрывоопасные смеси. К другим важным свойствам относятся температура кристаллизации, физиологическая кислотность в почве и форма азота — аммиак, нитраты или мочевина. [c.17]

КИСЛОТНОСТЬ УДОБРЕНИЙ. Различают химическую и потенциальную К. у. К химически кислым удобрениям относятся суперфосфат простой и двойной, в которых присутствует свободная фосфорная кислота (до 5,5%). Наличие ее в суперфосфате ограничивает возможность использования его для приготовления смесей с аммиачной селитрой и вообще с нитратными удобрениями, так как при этом возможно образование газообразных окислов азота. Для устранения К. суперфосфата к нему добавляют небольшие количества молотого известняка или подвергают его аммонизации (см. Суперфосфат аммонизированный). Внесение в почву суперфосфата не вызывает ее подкисления, так как для нейтрализации удобрения требуется весьма незначительное количество оснований. К потенциально кислым удобрениям относятся сульфат аммония, хлористый аммоний, аммиачная селитра, мочевина, жидкий аммиак, бикарбонат аммония, фосфаты аммония. К. этих аммиачных удобрений (мочевина быстро превращается в почве в карбонат аммония, и ее можно рассматривать как потенциально аммиачное удобрение) вызывается двумя причинами избирательным поглощением растениями аммиака, вследствие чего в почве остаются кислотные остатки (физиологическая кис.тотность) и окислением аммиачного азота в азотную кислоту нитрифицирующими бактериями (биологическая кислотность). Из перечисленных удобрений первые два являются наиболее кислыми. Аммиачная селитра имеет примерно вдвое меньшую К. и еще меньшая К. характеризует остальные удобрения. Потенциальная К. удобрений не имеет существенного значения при их применении на черноземах, сероземах, каштановых почвах, так как в них содержится [c.133]

Таким образом, в условиях кислых почв, при культуре растений, чувствительных к повышению почвенной кислотности, мочевина является более эффективной формой азота, чем такие физиологически кислые аммиачные удобрения, как сульфат аммония и хлористый аммоний. [c.22]

Как видно из таблицы 18, физиологически и биологически кислые азотные удобрения значительно подкислили почву на апельсиновой плантации, причем по вариантам имеются следующие показатели обменной кислотности в почве О—45 см по варианту сульфата аммония 9,6, мон-тан-селитры 7,7, аммиачной селитры 5,7, мочевины 4,6 при наличии на фоновом варианте об.менной кислотности 2,6 мл.-экв. на 100 г почвы. [c.342]

В первое время после внесения бикарбонат аммония, так же как и мочевина, которая в почве быстро превращается в бикарбонат аммония, производит подщелачивающее действие на почву, но с течением времени нитрифицируется, в результате чего кислотность почвы в конечном счете будет возрастать, поэтому при достаточно длительном применении на кислых малобуферных почвах эффективность его без внесения извести будет снижаться, хотя и не в такой мере, как при использовании аммиачной селитры, не говоря уже о сильнокислом удобрении— сульфате аммония. Поэтому на седьмой год внесения удобрений Б опытах на Люберецком опытном поле эффективность бикарбоната аммония как биологически кислого удобрения была в 3—4 раза ниже в ср4внении с физиологически щелочным удобрением — натриевой селитрой. [c.32]