Иодсодержащие белки

Галогены. Препараты хлора, иода являются окислителями или галогенизируют белки (иод соединяется с остатками тирозина). Хлорирование широко применяется для дезинфекции воды и других объектов, а иодсодержащие препараты — в качестве антисептиков. [c.433]

Молекулярный вес отдельных аминокислот колеблется от 75 (глицин) до 240, а для бром- и иодсодержащих почти до 800. Величина среднего молекулярного веса аминокислот у большинства белков оказывается приближенно равной 110, следовательно в состав белков входят преимущественно простые а-аминокислоты. Исходя из такого среднего молекулярного веса, можно подсчитать, что для белков с наименьшим молекулярным весом—около 17000 (например, для альбумина молока и для миоглобина мышц) число аминокислотных остатков все же должно быть не менее 150, а для более сложных белков значительно больше, например для яичного белка с М = 43000—около 400, а для гемоглобина крови с >60000—около 500. [c.172]

Растворы, содерл ащие I, иодсодержащие белки I- Использование ионоселективного электрода на бромамин-Т-ион на основе соли гексадецилтрифенилфосфония для кинетического определения по реакции бромамина Т с Н2О2, катализируемой 1 -ионами 1172] [c.151]

Иодирование представляет собой единственный случай, когда химическое изменение инертного белка сопровождается появлением у него физиологической активности. Исследование иодированных белков, начатое более пятидесяти лет тому назад, было тщательно подытожено с биохимической точки зрения Рочем и Мичелом [125]. Эти авторы уделили особое внимание природным иодсодержащим белкам — тироглобулинам и иодированным скле-ропротеинам беспозвоночных — и рассмотрели процессы образования и активность белков, подвергнутых искусственному [c.315]

Выше было уже упомянуто о получении белков, иодированных радиоактивным изотопом иода. В связи с работами по метаболизму был осуществлен биосинтез тироглобулинов, в состав которых входит J131 (189). В ряде лабораторий [67] изучалось иммуно-химическое поведение иодсодержащих белков, полученных либо прямым иодированием, либо внедрением иодированных радикалов. Белки, иодированные радиоактивным изотопом, оказались полезными при исследовании образования антител в зависимости от устойчивости соответствующих антигенов в тканях [4,7,31, 1316]. [c.319]

Интерес к реакциям иодирования был стимулирован выделением и идентификацией природных иодсодержащих белков, тироглобулина, горгонина и спонгина. Тироглобулины были найдены в щитовидных железах позвоночных. [c.352]

В противоположность растениям в животных организмах фенольные соединения встречаются в очень незначительных количествах, и известно лишь небольшое число структурных типов таких фенолов. Наиболее важным фенолом является незаменимая аминокислота тирозин — универсальный компонент животных, растительных и бактериальных белков. У животных тирозин является предшественником меланина фармакологическое значение его состоит в том, что он вместе с фенилаланином является предшественником нейрогуморальных веществ — норадреналина и адреналина. Структура тирозина лежит в основе тиреоидиых гормонов, представляющих собой иодсодержащие фенолы и являющиеся продуктами деятельности щитовидной железы. Кроме того, тирозин встречается в ряде пептидных гормонов, например в инсулине, глюкагоне и в некоторых известных нейрогипофизарных гормонах, таких, как окситоцин и вазопрессин. Третий основной класс биологически активных фенолов — это гидроксилированные индоламины, например 5-ОТ, образующийся из триптофана. [c.358]

Из щитовидной железы иод поступает в связанном виде в циркуляцию. После инъекции крысе радиоактивного иода значительная доля его оказалась в плазме крови, где через день 90% было связано с белками. У животного с удаленной щитовидной железой за то же время лишь 10% иода плазмы было в форме, связанной с белками. Наоборот, при гипертрофиро-ваппой щитовидной железе уже через три часа 40—70% иода плазмы былО в белковой фракции вместо 4—9% у контрольных животных. Все эти данные подтверждают роль щитовидной железы в синтезе иодсодержащих белковых веществ организма. [c.328]

Очень малые концентрации ионов тяжельк металлов, например ионов ртути (Н +), серебра (А +) и мышьяка (Аз+), а также определенные иодсодержащие соединения полностью ингибируют некоторые ферменты. Эти вещества необратимо соединяются с сульфгидрильными фуппами (—8Н) в молекуле фермента (рис. 4.13), причем сульфгидрильные фуппы могут находиться как в активном центре фермента, так и вне его. В любом случае структура фермента нарушается и он теряет способность осуществлять катализ. Может произойти и осаждение ферментного белка. [c.163]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология