Гексабромное число

Пригодность тех или иных пленкообразователей для применения в различных условиях устанавливают на основании их физических и химических свойств. Из физических свойств чаще всего определяют цвет, влажность, удельный вес, вязкость, растворимость, скорость высыхания, температуру размягчения и коэффициент рефракции. Из химических свойств определяют главны.м образом кислотное число, число омыления, эфирное число, йодное число, гексабромное число и др. [c.228]

Определение гексабромного числа. Гексабромное число характеризует содержание в маслах жирных кислот с тремя и более двойными связями. [c.187]

Выделившиеся бромиды отделяют при помощи тигля Гуча, промывая их 2 раза небольшим количеством (по 5 мл) охлажденного до —10° эфира третье промывание бромидов ведут на фильтре. Фильтровать нужно медленно, следя за тем, чтобы осадок до конца фильтрования был покрыт жидкостью. Нет надобности пытаться перенести на фильтр все количество осадка. Оставшиеся в колбе бромиды высушивают (вместе с колбой и палочкой) и определяют их по разности взвешиваний. Бромиды, перенесенные в тигель Гуча, высушивают отдельно. Высушивание производят в сушильном шкафу при 80—85°, после чего взвешиванием определяют общее количество полученных бромидов. Выход бромидов в процентах к количеству жирных кислот дает гексабромное число. [c.188]

Кислотные числа масел значительно изменяются в результате полимеризации, обычно в сторону увеличения. Меньше изменяются числа омыления, уменьшающиеся лишь на несколько процентов. Йодное число, напротив, уменьшается очень заметно. Например, для льняного масла —от 185 до 100 или даже до более низкой величины. Гексабромное число уменьшается очень быстро — за короткое время становится равным нулю. Это особенно существенно, если сырое масло имеет высокое гексабромное число. [c.54]

Гексабромное число. Определение этого числа проводят с целью установить наличие линоленовой кислоты в высыхающих маслах и количественно оценить ее содержание. Гексабромное число выражает процентное отношение кислот, образующих нерастворимые в эфире гексабромиды, к общему количеству кислот, содержащихся в масле. Метод определения гексабромного числа основан на следующей реакции [c.82]

Ганглиоблокирующие вещества 945 Ганглиозиды 973 Гарпиуса эфир 396 Гафний, карбид 425 Гексабензобензол — см. Коронен Гексабромное число 66 Гексагональная сингония симметрии (в кристаллах) 849 Гексагональный вид симметрии (дипи-рамидальный, пирамидальный, трапе-цоэдрический) 850 Гексамидин 942 [c.527]

Гексабромное число масла лучше определять в выделенных жирных кислотах. Для этого две порции масла по 4—5гомыляют (каждую) 45 мл 0,5 н. спиртового раствора КОН в двух фарфоровых чашках на водяной бане при постоянном перемешивании до тех пор, пока не улетучится весь спирт. Мыло из двух чашек растворяют в 150 жл воды, переносят в делительную воронку, подкисляют серной кислотой (индикатор—метиловый оранжевый) и энергично взбалтывают для выделения жирных кислот. [c.187]

Масла не являются индивидуальными веществами и по небольшому изменению аналитических показателей нельзя судить о их качестве. Правда, можно омылить масло и, выделив содержащиеся в нем жирные кислоты, подвергнуть их всем необходимым операциям, принятым в органической химии для идентификации той или иной кислоты (см. выше). Но в общем случае показатели химических и физических свойств масел дают лишь качественные характеристики. Так, масло, имеющее определенное гексабромное число, ббразует пленку, имеющую тенденцию к пожелтению масло с йодным числом 145 относится к высыхающим маслам, но неизвестно, будет ли масло с йодным числом 150 высыхать быстрее. Данные, получаемые при [c.83]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология