Биохимия витамины

В e H Д T B. П. Некоторые данные об обменно-активных формах витамина D. — В сб. Материалы совещания по химии и биохимии витаминов D и их применение в медицине и животноводстве , Киев, Наукова думка , 1968, с. 9—10. [c.313]

Я X и м о в и ч Р. И., Г и р у ш т и н Г. Г., Яворский Я. 3. Пути синтеза провитамина D3. — В сб. Материалы совещания по химии и биохимии витаминов D и Их применение в медицине и животноводстве , Киев, Наукова думка , 1968, с. 42—43. [c.314]

Г и p у Ш T и H Г. Г., Я X и м о в и ч Р. И. Исследование процесса бромирования эфиров холестерина, — В сб. Материалы совещания химии и биохимии витаминов D и их применение в медицине и животноводстве , Киев, Наукова думка , 1968, 12. [c.314]

Соответственно количественному и качественному скачку в области научных изысканий, производства и потребления витаминов материал в настоящей монографии по химии витаминов полностью переработан и значительно дополнен. Многие разделы, в том числе все разделы по коферментам и их биохимическим функциям, написаны заново. Материал в книге изложен применительно к предложенной рациональной химической классификации витаминов, что позволяет легче выявить зависимость между химическим строением веществ и их физиологической активностью. В монографию включены также краткие сведения по физиологии и биохимии витаминов. [c.4]

Витамин А выполняет в организме биохимические функции, которые заключаются в специфическом участии в различных реакциях обмена веществ возможно, его основная роль заключается в регулировании прохождения метаболитов через мембраны. Обзор по биохимии витамина А дан в литературе [297 ]. [c.183]

Основные научные работы относятся к биохимии витаминов. Один из основоположников учения о витаминах. Выделил (1912) нз рисовых отрубей экстракт, подкожное введение которого излечивало голубей от полиневрита (заболевание, сходное с болезнью бери-бери). Установил действующее начало экстракта и назвал (1912) его витамином. Разработал (1924) методы предупреждения и лечения авитаминозов (термин предложен им же). Автор труда Витамины (1924, русский перевод 3-е изд. Ш2Э). [318, 339] [c.533]

Витамины, Сборник статей. Получение и очистка витаминов. Физиология и биохимия витаминов, Киев, 1956. [c.222]

Глава 5. Биохимия витамина С [c.88]

На первый взгляд может показаться странным говорить о неорганической химии такой органической молекулы, как L-аскорбиновая кислота. Однако сложность окислительно-восстановительных процессов с ее участием определяет интерес к аскорбиновой кислоте как восстановителю и в неорганических системах. Именно поэтому столько усилий было потрачено на исследование реакций L-аскорбиновой кислоты с ионами металлов и их комплексами, которые часто встречаются в биохимии витамина С. Так, например, в состав молекулы аскорбатоксидазы входит атом меди, что, несомненно, играет существенную роль в функционировании этого фермента. [c.133]

Ниже перечислены издания, которые могут оказаться полезными для дополнительного чтения. Перечень не претендует и не может претендовать на полный список публикаций на тему витамина С. Существует очень много оригинальной литературы по всем аспектам химии и биохимии витамина С, а также множество обзоров. Некоторые из перечисленных ниже книг снабдят читателей более подробными ссылками, которые при необходимости помогут подобрать нужную литературу. [c.166]

T p 0 Ф и M 0 в a . И. Получение медицинского препарата видеина-3 в полупро-изводственных условиях. — В сб. Материалы совещания химии, биохимии витаминов D и их применение в медицине и животноводстве , Киев, Наукова думка , 1968, 39. [c.314]

Легкость, с которой циан-ион присоединяется к витамину В]2й — В 3ь, образуя цианкобаламин, дает возможность получать С14 — цианкобаламин 157 при использовании С14М-иона, а исходя из Соб°-цианкобал-амина 143> 144 тем же путем удается получить дважды утяжеленный С14Со60-цианкобаламин. При помощи изотопных форм витамина, обладающих всеми свойствами обычного витамина, удается изучать распределение в организме и биохимию витамина Bj2. [c.93]

Разумно предположить, что все читатели этой книги осведомлены об антискорбутной природе витамина С. Те, кто хоть немного изучал биологию, легко смогут понять, что эффективность витамина в заживлении ран и способность ускорять рост связаны с его участием в синтезе волокнистых соединительных тканей, особенно в ускорении посттрансляционного гидроксилирования остатков пролина и лизина коллагена — наиболее распространенного белка животного мира. Этот процесс, все еще далекий от того, чтобы быть полностью понятным, в ходе которого, как это ни парадоксально, восстановительные свойства аскорбиновой кислоты необходимы для окисления пролина и лизина, будет главной темой настоящей главы. Хотя, конечно, этим роль аскорбиновой кислоты отнюдь не ограничивается. Начиная с первых лет становления биохимии витамина С, ознаменовавшихся спорами вокруг его открытия, а также вокруг роли в метаболизме аминокислот, сфера влияния этого соединения все более расширялась, охватывая различные аспекты иммунологии, онкологии, процессов пищеварения и всасывания, эндокринологии, нейрологии, детоксикации и профилактики катаракты. [c.88]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология