Алкилглицерины

Ряд производных 1-О-алкилглицеринов предложен для повышения активности и сохранения биологических свойств при консервировании важных в физиологическом отношении веществ, выделенных из организма животных и человека [143]. [c.45]

Липиды представляют собой неоднородную группу различных соединений, присутствующих в биологических системах липиды растворимы в органических растворителях и нерастворимы в воде. Прежде чем подвергнуть хроматографическому анализу при помощи вспомогательных методов, их разделяют на фракции составных компонентов. Липиды являются относительно высокомолекулярными соединениями, обладающими низкими упругостями паров. Поэтому перед хроматографическим разделением их часто превращают в более летучие производные. Перед вводом в колонку структурно модифицируют следующие липиды глицериды, фосфолипиды, стери-новые эфиры, высшие жирные кислоты, 0-алкилглицерины и высшие альдегиды жирного ряда. Стерины и высшие спирты жирного ряда можно хроматографически разделять и как таковые и в виде их производных. Углеводороды хроматографически разделяют, не подвергая каким-либо вспомогательным превращениям. Амины и высшие нитрилы жирного ряда в природе не встречаются, однако члены обоих указанных гомологических рядов готовят из природных липидов. [c.447]

Алкилглицерины можно также отделить от других липидов методом хроматографии в тонком слое [58]. Силикагель осаждают на стеклянных пластинах 20 X 20 см при толщине слоя 250—275 мк. Рыбий жир (около 20 мг), растворенный в диэтиловом эфире, наносят на пластину на расстоянии 2 см от края проявление и выделение осуществляют смесью петролейного эфира (температура кипения 30—60°), диэтилового эфира и уксусной кислоты, взятых в отношении 90 10 1. [c.469]

Алкилглицерины, обнаруженные в жире печени пластиножаберных, содержат от 12 до 22 атомов углерода и две гидроксильные группы. Вследствие высокого молекулярного веса и большой полярности их практически нельзя подвергать хроматографическому разделению непосредственно в газовой фазе. Вначале их следует превратить в производные с более высокой упругостью паров, для чего проводят метилирование двух свободных гидроксильных групп диазометаном в присутствии треххлористого бора [18]. Выход составляет только 70—80%, а в отдельных случаях может быть ниже [64]. Метилированные производные хроматографически разделяли [c.469]

Время удерживания производного с 18 атомами углерода составляет около 30—35 мин на реоплексе 400 и больше 210 мин на апьезоне L. Насыщенные соединения отделяли от ненасыщенных, причем коэффициент разделения стеариновых и олеиновых производных составлял , 12 примерно такая же величина получается для аналогов алкилглицерина [c.479]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология