Альдегиды жирного ряда

Реакция с реактивом Фелинга. Альдегиды жирного ряда восстанавливают двухвалентную медь в одновалентную. В качестве реактива, содержащего ионы двухвалентной меди, применяется реактив Фелинга. Реактив Фелинга готовят перед употреблением, сме- [c.251]

Качественные реакции карбонильных соединений многочисленны и разнообразны, что объясняется склонностью карбонильных соединений вступать в различные реакции замещения и присоединения. Альдегиды и кетоны ведут себя в этих реакциях почти одинаково. В некоторых случаях существует, однако, различие в скорости протекания реакций, чем и пользуются для того, чтобы различить карбонильные соединения разных групп (например, альдегиды от кетонов, альдегиды жирного ряда от ароматических и т. д.), В качественном анализе используется также реакция окисления. [c.250]

Реакция с реактивом Фелинга. Альдегиды жирного ряда восстанавливают двухвалентную медь в одновалентную. В качестве реактива, содержащего ионы двухвалентной меди, применяется реактив Фелинга. Реактив Фелинга готовят перед употреблением, смешивая два раствора, раствор USO4 и щелочной раствор сегнетовой соли (калиево-натриевой соли винной кислоты). При сливании растворов образуется гидроокись меди, которая с сегнетовой солью дает комплексное соединение типа гликоля та меди [c.235]

Ароматические альдегиды, у которых альдегидная группа связана с ароматическим кольцом, вступают в ряд химических реакций, характерных для альдегидов жирного ряда образование серебряного зеркала, окисление кислородом воздуха, присоединение синильной кислоты, бисульфита натрия и др. Кроме того, они проявляют и некоторые специфические реакции. К таким реакциям могут относиться [c.288]

Эта реакция, так называемая реакция Канниццаро, свойственна ие только ароматическим альдегидам. Альдегиды жирного ряда также могут диспропорционироваться, причем такие реакции происходят даже при биологических процессах, но обычно они протекают в иных условиях (ср. стр. 207 и сл.). [c.627]

Альдольная и кротоновая конденсации. Одним из видов конденсации является конденсация двух одинаковых или разных молекул альдегидов жирного ряда. Так, например, под влиянием разбавленного раствора щелочи пропионовый альдегид претерпевает следующие превращения [c.180]

Такая дисмутация в особенности характерна для ароматических альдегидов и часто протекает настолько гладко, что может быть использована для препаративного получения некоторых ароматических спиртов и кислот. Из альдегидов жирного ряда такое превращение претерпевают, например, формальдегид и ацетальдегид. Возможно, что эта реакция играет значительную роль при некоторых биологических процессах (например, при спиртовом брожении, стр. 119). Одновременное образование спирта и карбоновой кислоты из альдегидов открыто Канниццаро и поэтому носит название реакции Канниццаро [в применении к алифатическим альдегидам ее обычно называют реакцией Тищенко]. [c.207]

Для характеристики альдегидов жирного ряда часто получают их бисульфитные соединения, оксимы, семикарбазоны и фенилгидразоны, а также пользуются их способностью восстанавливать соли серебра и окрашивать фуксинсернистую кислоту в красный цвет (реакция Шиффа). [c.209]

Бензальдегид представляет собой бесцветную маслянистую жидкость, т. кип. ПТ, с характерным запахом горького миндаля , напоминающим запах нитробензола. Подобно альдегидам жирного ряда, бензальдегид и его производные окрашивают в красный цвет фуксинсернистую кислоту (о механизме этой реакции см. стр. 209) и при на-греванш) восстанавливают соли благородных металлов при кипячении ароматических альдегидов с аммиачным раствором азотнокислого се-, ребра получается серебряное зеркало. [c.625]

По рациональной номенклатуре альдегиды жирного ряда иногда рассматривают как производные уксусного альдегида, например триметилуксусный альдегид, метилэтилуксусный альдегид и т. д. [c.382]

Для получения высших д и альдегидов жирного ряда наиболее часто применяется способ, заключающийся в восстановлении хлорангидридов дикарбоновых кислот водородом в присутствии палладия (в кипящем ксилоле) [c.318]

При окислении аммиачным раствором окиси серебра ароматические альдегиды, подобно альдегидам жирного ряда, дают реакцию серебряного зеркала. [c.370]

Ароматические альдегиды — соединения, содержащие ароматический радикал и альдегидную группу, которая может быть присоединена к углероду кольца или к углероду боковой цепи. Ароматические альдегиды называют по кислотам, в которые они превращаются при окислении, альдегиды с карбонильной группой в боковой цепи — по названию соответствующего альдегида жирного ряда, указывая ароматическую часть как радикал. Например [c.130]

Ароматические альдегиды с альдегидной группой в боковой цепи практически ничем не отличаются в химическом отношении от альдегидов жирного ряда. [c.318]

Соединения второго типа по существу ничем не отличаются от альдегидов жирного ряда. Ниже речь идет об ароматических альдегидах, в которых альдегидная группа связана с бензольным ядром и которые благодаря этому проявляют некоторые характерные особенности. [c.369]

Важным условием для разработки отдушек является ее совместимость с основными компонентами изделия. В связи с этим в изделиях эмульсионного типа сокращают до минимума использование бальзамов и резиноидов, так как они вызывают расслоение эмульсии. В порошкообразных изделиях могут быть нестабильными некоторые натуральные эфирные масла, богатые терпенами, а также высшие альдегиды жирного ряда, которые вследствие окисления образуют соответствующие кислоты. [c.49]

Химические свойства. Ароматические альдегиды по своей активности очень напоминают альдегиды жирного ряда. Они легко окисляются, участвуют в реакциях присоединения, замещения и т. д. Однако в отличие от алифатических альдегидов они не вступают в реакции альдольной конденсации, так как у них альдегидная группа соседствует с третичным углеродным атомом. Но они могут взаимодействовать с альдегидами и кетонами жирного ряда [c.317]

Бензойный альдегид обладает типичными свойствами альдегидов жирного ряда. Так, с бисульфитом натрия он дает кристаллическое соединение. С гидроксиламином образует оксим [c.466]

Аналогично альдегидам жирного ряда, бензальдегид образуется при окислении бензилового спирта СбНг.СНгОН или нри перегонке смеси кальциевых солей бензойной и муравьиной кислот. [c.625]

Если вещество летуче и обладает сильным, неприятным запахом, следует предполагать, что оно является одним из низших альдегидов жирного ряда. Альдегид должен быть идентифицирован по температуре плавления р-нитрофенилгидразона или 2,4-динитрофенилгидразона. [c.525]

Больщинство альдегидов жирного ряда не вступает в эту реакцию, так как в слабощелочной среде они конденсируются по типу альдольного уплотнения. [c.273]

Смесь альдегидов жирного- ряда с кетонами при конденсации с аммиаком дает смесь алкилпиридинов [119]. При взаимодействии смеси ацетальдегида и бензальдегида с аммиаком главным продуктом реакции является [c.356]

Действующей частью цианистого калия в этом случае является ион циана, и поэтому в качестве катализаторов таких бензоиновых конденсаций могут применяться все ионизирующиеся соли синильной кислоты. Впрочем эту реакцию можно проводить также и в отсутствие воды, в неионизирующих растворителях, причем удается выделить промежуточно образующийся продукт присоединения цианистого натрия к бензальдегиду eHs HO Na IlN. Бензоиновая конденсация осуществима только в ароматическом ряду и не идет с альдегидами жирного ряда. [c.626]

Так например в ие очень разбавленных растворах альдегиды восста-навлмвшот ам№1ачный раствор окиси серебра с образованием серебряного зеркала , представляющего собой слой серебра, отложившегося i i стенках сосуда. Реакция идет значительно быстрее при слабом нагре-Еании Альдегиды жирного ряда очень легко восстанавливают фелингову жидкость с образование. красной закиси меди. Ароматические альдегиды с фелинговой жидкостью не реагируют. Само собой, понятно, что реакции восстановления не являются достаточным доказательством присутствия альдегидной группы, так как такие же реакции дают и многие другие л е г к о о к и с л я тощи е с я вещества. [c.49]

С аммиаком бензальдегид тоже реагирует не так, как альдегиды жирного ряда. В то время как последние при этом образуют альдегидаммиаки (стр. 205) ,jH.2 -h H(OH)NH2 и продукты их дальнейших превраш,ений, 3 моля бензальдегида соединяются с 2 молями аммиака с образованием г и д р о б е н з а м и д а (при нагревании гндробензамид перегруппировывается в гетероциклическое соединение амарин) [c.627]

Из алифатических альдегидов. Низшие альдегиды жирного ряда, содержащие менее четырех атомов углерода, слишком реакдионноспособны и не имеют болыиого значения для приготовления первичных аминов обычными методами восстановительного алкилирования. Так, формальдегид и аммиак быстро реагируют с образованием гексаметилентетрамина, который восстанавливается в смссь метиламина и триметиламика [3]. [c.350]

Действие окислителей. Ароматические альдегиды окисляются еще более легко, чем альдегиды жирного ряда, образуя соответствующие ароматические кислоты. Например, бензмный [c.369]

Ароматичо(Жис альдегиды обладают в основном twh же свойствами, что и жирные альдегиды, однако для них характерны и некоторые довольно специфические реакции окисление кислородом воздуха, реакция Канниццаро (действие концентрированного раствора щелочи), бензоиновая конденсация. Две последние реакции проходят и с альдегидами жирного ряда, но не имеющими атомов водорода при а-угле-родном атоме. Реакция Канниццаро, иначе называемая реакцией дисмутации, играет важную роль в биологических процессах. [c.131]

Способы получения. Ароматические альдегиды могут получаться всеми способами получения альдегидов жирного ряда (скнслен ем соответствующих спиртов, восстановлением кислот, хлорангидридов и др.). [c.289]

Альдегиды жирного ряда, содержащие четвертичный а-углерод, были получены с выходом 30—60% (Шпрехер, 1961). [c.379]

I) Другие реакции конденсации альдегидов 1. Альдегиды жирного ряда соединяются с нитро.метаном и вообще с нитропарафинами при действии поташа, обра.яуя нитроалкоголи (см. т. И). Различные нитропроизводные углеводородов могут соединяться с таким количество, молекул альдегида, сколько ато-мов водорода стоит у углеродного ато.иа, связанного с нитрогруппой См. главу ((Нитрогруппа , т. IV. [c.138]

Ацетали являются вахлы.ии исходным-) лродз- к гами для получения различных производных альдегидов и других синтезов. Проще всего ацетали можно приготовить нагреванием альдегидов с алкоголями, ио таким образо.м получаются только ацетали альдегидов жирного ряда и то с плохими выходами Лучшие результаты получаются при прибав- [c.53]

Духи модного направления с альдегидным оттенком были впервые созданы французскими фирмами Кристиан Диор, Жан Бату п другими и получили признание во всем мире. Их с успехом вылус-кают и в СССР. Что гаков альдегидный оттенок И почему его не всегда можно назвать ведущей нотой На этот вопрос трудно ответить. Альдегиды жирного ряда обладают своеобразным плодо-во-цветочным запахом, большей частью с примесью острого жирного оттенка (запаха прогорклого жира). Запах их далеко не приятен, но в композициях они дают изумительные сочетания. Они настолько изменяют характер и тембр запаха духов, что трудно сказать, являются ли они ведущими или тачько изменяют тембр. [c.46]

С формальдегидом дивинил взаимодействует по схеме диенового синтеза в присутствии серной кислоты, образуя 3,6-дигидро-2Н-пиран, т., е. диенофильной связью, как оказалось, может быть не только углерод-углеродная или азот-кислородная, но и углерод-кислородная двойная связь. Также реагируют алкилбутадиены и с другими альдегидами жирного ряда (ароматические альдегиды ввести таким образом в диеновый синтез не удалось), но реакция часто осложняется побочными процессами [c.58]

Уже в 1952 г. Оноэ [45] применял для этого силикагелевые слои толщиной 60 р,, высушенные при 60°, ииспользовал в качестве связующего 2,5%-ный водный раствор поливинилового спирта. Наряду с четырнадцатью гидразо-нами альдегидов жирного ряда (Сз — Сю) хроматографировались акролеин, кротоновый альдегид и цитраль бензолом, насыщенным водой. [c.191]

Мн. альдегиды, с трудом образующие или вовсе не образующие симметричные ацилоины, легко конденсируются с другими аром, альдегидами, образуя несимметричные ацилои-ны, причем карбонильная группа в последних всегда находится у ядра, имеющего электронодонорные заместители. Альдегиды жирного ряда вступают в альдольную конденсацию. Б. к. примен. для синтеза стильбена. [c.71]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология