Мышечная и соединительная ткани

Существенно переработаны в свете новых данных главы, посвященные обмену веществ. Учитывая все возрастающее значение биохимии для медицины, особое внимание уделено регуляции и патологии обмена углеводов, липидов, белков и аминокислот, включая наследственные нарушения обмена. Обстоятельно изложены многие вопросы, которым не всегда уделялось в курсе биологической химии (особенно в учебниках по биологической химии, переведенных с английского языка) должное внимание. Это касается, в частности, особенностей химического состава и процессов метаболизма в норме и патологии таких специализированных тканей, как кровь, печень, почки, нервная, мышечная и соединительная ткани. [c.11]

Мышечная и соединительная ткани [c.383]

В структурных белках мышечной и соединительной ткани, так называемых фибриллярных белках, полипептидные цепи вытянуты в длину, прочно удерживаются друг возле друга в основном дисульфидными связями —5—5—, которые придают белкам прочность и устойчивость. [c.213]

Так, конденсирующиеся водяные пары увлажняют подкожную клетчатку мышечной и соединительной ткани мяса, в результате чего она становится тусклой, синеет, приобретает неприятный вид. Вода, образующаяся на поверхности мяса, пропитывает поверхностные слои ткани, высохшие за время замораживания и хранения это сопровождается увеличением веса размораживаемого мяса. [c.138]

Микроспоридии, развивающиеся в жировом теле, лишь в исключительных случаях бывают причиной гибели личинок поденок до завершения ими развития. Это происходит лишь при временном снижении содержания в воде кислорода, при быстром высыхании водоема и т. п. Болезни мышц и соединительных тканей опаснее и вызывают гибель пораженных поденок еще в период личиночного развития. Заболевания кишечника носят хронический характер (независимо от того, поражен ли эпителий или мышечная и соединительная ткани), а уничтоженные клетки регенерируются. [c.487]

Жировое тело, мышечная и соединительная ткань [c.489]

Биохимия нервной, мышечной и соединительной тканей 451 [c.451]

Цель занятия изучить особенности химического состава и обмена веществ в нервной, мышечной и соединительной тканях. [c.451]

Принимая во внимание все возрастающий объем биохимической информации, многие разделы пришлось заново написать или существенно переработать например, о структуре и функциях белков и нуклеиновых кислот, регуляции экспрессии генов, молекулярных механизмов биогенеза ДНК и РНК, биосинтеза белка, механизмах регуляции метаболизма и роли гормонрецепторной системы и вторичных внутриклеточных мессенджеров в передаче нервного и гуморального сигналов, механизмах ферментативного катализа, особенностях обмена веществ в нервной ткани (нейрохимия), печени, мышечной и соединительной тканях и др. [c.12]

Мышечная и соединительная ткани еще более устойчивы к действию ионизирующей радиации, чем почки. Слабая мышечная атрофия наблюдается при облучении в дозах, превышающих 50 Гр, а выраженные морфологические изменения (геморрагия, некрозы) еще при более значительных дозах радиации. Функциональные и биохимические изменения могут быть обнаружены и при развитии желудочно-кишечного синдрома, однако они выражены слабо. Так, в дозе облучения 10 Гр происходит незначительное снижение тонуса, работоспособности мышц и увеличение времени релаксации наблюдается тенденция к периодическим изменениям (или слабое снижение) таких биохимических показателей, как обмен фосфорных соединений, фосфорилазная, сукцин-дегидразная, цитохромоксидазная активность, содержание гликогена в скелетной мышце и др. Известно, что мышцы служат донаторами белков, фосфорных и пр. веществ для других органов в межтканевом обмене организма, поэтому изменения, происходящие в мышцах облученных животных, не могут совсем не сказываться на общей картине лучевой патологии. То же следует сказать и о соединительной ткани, проницаемость которой повышается спустя несколько дней после облучения животных в летальных дозах и может продолжаться в течение двух-трех недель. Повышение проницаемости связывают с радиационным повреждением основного соединительнотканного вещества, фибробластов, с повышением скорости распада мукополисахаридов, с уменьшением тучных клеток в коже. Ионизирующая радиация может оказывать прямое действие на основное вещество, вызывать деполимеризацию гиалуроновой кислоты, снижать вязкость мукополисахаридов волокон соединительной ткани кожи. [c.201]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология