Химотрипсин Реакция двойного замещения

Образующийся алкоксид-ион атакует затем фосфор, замещая кислород, соединенный с 5 -углеродом соседнего нуклеотидного звена. Последую, идее расщепление может облегчаться миграцией протона от кислой группы В Н+. В качестве промежуточного соединения образуется циклический 2, 3 -дифосфат, который затем гидролизуется молекулой воды на стадии б с образованием свободного З -нуклеотида. Таким образом, суммарная реакция представляет собой процесс двухстадийного двойного, замещения, подобно тому как это имеет место в случае а-химотрипсина, с той разницей, что в роли нуклеофильного катализатора выступает соседняя группа в молекуле субстрата, а не боковая цепь аминокислоты. [c.121]

Химотрипсин является представителем ферментов, относящихся к классу сериновых протеиназ или эстераз [8]. Этот класс объединяет такие ферменты, в активном центре которых находится активированная оксиметильная группа серина. Реакция химотрипсина с низкомолекулярными эфирами и амидами является двухстадийным процессом (так называемая реакция двойного замещения). На первой стадии субстрат после предварительного связывания с ферментом аиилирует активный центр. На второй стадии ацилированный фермент сольволизуется [c.241]

По-видимому, механизм действия других сериновых пептидаз включает этот же тип реакций двойного замещения. Например, было показано, что гидролиз -гранс-циннамоилимидазола, катализируемый трипсином и а-химотрипсином, имеет ряд общих черт в отношении последовательности стадий каталитического процесса, рН-зависимости реакции деацилирования, а также спектрального и кинетического поведения промежуточно образующегося ацилфермента (табл. 2-3) [35]. [c.250]

Для примера рассмотрим гидролиз N-ацетилтирозина под влиянием а-химотрипсина. а-Химотрипсин (КФ 3.4.4.5) относится к классу гидролаз он действует как пептидаза, расщепляя пептидную связь, или как эстераза, осуществляя гидролиз эфиров. Взаимодействие а-химотрипсина с субстратом осуществляется в две стадии путем так называемой реакции двойного замещения. Многочисленные данные говорят о том, что сначала происходит образование ацетилированного по серину (в а-химотрипсине это Ser 195) фермента а-Химотрипсин-f СНз — СО — Туг — - СНз — СО — а-Химотрипсин + Туг (V.1) [c.160]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология