Фенилглюкозазон

Определение глюкозы в моче в виде фенилглюкозазона. а) При осаждении глюкозы из. мочи в виде озазона рекомендуется вести реакцию в присутствии значительного избытка уксусной кислоты, но брать возможно меньше фенилгидразина. По окончании конденсации реакционную с.месь нейтрализуют щелочью, так как свободная уксусная кислота затрудняет кристаллизацию озазона. Присутствие уксуснокислого натрия облегчает выпадение озазона. К 5 см испытуемого расгвора сахара или мочи добавляют 2 см уксусной кислоты, насыщенной уксуснокислым натрием, 2 капли фенилгидразина и смесь упаривают до объема 3 По охлаждении озазон выкристаллизовывается. [c.120]

Углеводы, при инверсии которых образуются глюкоза или фруктоза, после кипячения с разбавленными кислотами таюке дают с фенилгидразином фенилглюкозазон. Для получения больших количеств последнего целесообразно применять инвертнрованный сахар, полученный из сахарозы [c.119]

Получение фенилглюкозазона из тростникового сахара. К раствору 00 г тростникового сахара в 1 л воды добавляют 0 г конце1Ггрированной серной кислоты и смесь нагревают приблизительно I час на водяной бане. [c.119]

При этом тростниковый сахар инвертируется и превращается в равные количества -фруктозы и -глюкозы. Серную кислоту связывают прибавлением 170 г уксусно <ислого натрия и зате.м к жидкости добавляют ЮО г фe шJи идpaзннa, который почт нацело переходит в раствор. При нагревании па водяпой бане реакционная смесь окрашивается сначала в желтый, затем в оранжевый цвет, после чего вскоре начинается вьшадение фенилглюкозазона в виде желтых игл. После 3-часового нагревания образуется объемистый плотный чистожелтый осадок, который отсасывают, тщательно про.мывают водой и нод конец несколько раз холодным спиртом. Филь- [c.119]

Фенилгидразин на холоду восстанавливает раствор Фелинга. Водный или спиртовой раствор фенилгидразина, нагретый непродолжительное время с несколькими каплями водного раствора триметиламина, окрашивается от прибавления нескольких капель раствора нитропруссида натрия в интенсивный синий цвет. Если нагревать на кипящей водяной бане 5 Jiji раствора 1 г фенилгидразина и 2 г уксуснокислого натрия в смеси 15 жл воды и 1,5 г соляной кислоты (плотн. 1,124) с 10 мл раствора глюкозы (1 100), то через 10 минут начинается выпадение тонких желтых игл фенилглюкозазона при дальнейшем нагревании количество их увеличивается. [c.198]

Как видно на схеме, наряду с озазонами эритрозы и гликолевого альдегида образовался и озазон глюкозы. Остаток последней, соеди-НМ1НЫЙ 1 3 -связью, не окислился при окислении перйодатом фенилгидразин вызвал не только расщепление полуацетальных, но и глюкозидной связи, и свободная глюкоза дала фенилглюкозазон. Таким образом удалось установить, что в нигеране имеются 1 ->-4 - и [c.78]

Нетрудно понять, что озазон, полученный из фруктозы, будет совершенно одинаков с фенилглюкозазоном, так как молекулы фруктозы и глюкозы отличаются друг от друга только двумя группами атомов, к углеродным атомам которых как раз и происходит присоединение остатка фенилгидразина, и различие в структуре таким образом исчезает. Тростниковый сахар (сахароза) озазона не дает, потому что он, образуясь из глюкозы и фруктозы, теряет при этом те активные химические группы, от которых зависят как редуцирующие свойства, так и свойства образовывать озазон. [c.82]

Гемицеллюлозу А подвергали дальнейшему исследованию. После 44-часовой обработки такадиастазой способность окрашиваться в голубой цвет при пробе на иод исчезала, и в растворе появлялась глюкоза (или сахар, дающий фенилглюкозазон). Остаточный материал, имевший [а]о =—97,5° (в 2%-ном растворе NaOH), подвергали продолжительной об- [c.317]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология