Озазон глюкозы

Образование озазонов. При нагревании глюкозы с избытком фенилгидразина образуется озазон глюкозы. Озазон — продукт, [c.241]

Образование озазона глюкозы. 189 [c.189]

Опыт 75. Получение озазона глюкозы [c.83]

Образование озазона глюкозы [c.189]

Опыт 68. ПОЛУЧЕНИЕ ОЗАЗОНА ГЛЮКОЗЫ [c.122]

Опыт 68. Получение озазона глюкозы............ [c.5]

Для получения озазона глюкозы растворяют в небольшой колбе 0,3 г глюкозы в 20 мл воды. К полученному раствору прибавляют 1 мл ледяной уксусной кислоты и 1 мл фенилгидразина и нагревают смесь нй кипящей водяной бане. Через 10—15 мин. начинают выпадать кристаллы озазона. Нагревание продолжают около часа, затем раствор охлаждают, кристаллы отсасывают, промывают водой и перекристаллизовывают из 70%-ного спирта. [c.138]

Образование озазона фруктозы отличается от образования озазона глюкозы лишь порядком отдельных этапов. [c.351]

О-Манноза при восстановлении дает -маннит, а при окислении — О-манноновую кислоту и затем О-манносахарную кислоту. О-Манноза имеет сладкий вкус и способна легко сбраживаться. Кроме гидразона, манноза дает озазон, тождественный озазону глюкозы, чем до1казывается, что эти альдозы отличаются лишь пространственной конфигурацией системы атома углерода, ближайшего к альдегидной группе, т. е. являются эпимерами (см. стр. 648). [c.659]

Поместите в пробирку немного (на кончике стеклянной лопаточки) солянокислого фенилгидразина (70) и столько же ацетата натрия (14), а затем 2 капли 0,5%-ного раствора глюкозы (23). Поставьте пробирку в заранее нагретую до кипения водяную баню, записав номер гнезда. Через 45 мин в пробирке появляется хорошо выраженный кристаллический осадок озазона глюкозы. [c.83]

Озазон )-глюкозы, или /)-глюкозазон, трудно растворим в воде он образует желтые иглы с т. пл. 204—205° С. [c.658]

Рис. 28. Кристаллы озазона глюкозы

При избытке фенилгидразина в реакцию вступают еще две его молекулы в результате внутримолекулярных превращений непрочных промежуточных соединений образуются аммиак, анилин и озазон исходного сахара, в котором рядом находятся две фенилгидразонные группировки. Таким образом, суммарная реакция образования озазона глюкозы выражается уравнением [c.190]

Новая карбонильная группа реагирует еще с одной молекулой фенилгидразина и образует нерастворимый озазон глюкозы [c.133]

Пробирку переносят из водяной бани в стакан ео льдом. Выпадает кристаллический осадок озазона глюкозы, который частично образуется еще в водяной бане. [c.135]

Выведите формулу строения озазона фруктозы и сравните ее с формулой строения озазона глюкозы. [c.138]

С фенилгидразином фруктоза дает озазон, тождественный с озазоном глюкозы, так как глюкоза и фруктоза отличаются лишь изомерией у первого и второго атомов углерода, а у остальных четырех атомов углерода никаких различий нет. Поэтому, когда к первому и второму атому углерода присоединяются два остатка фенилгидразина, все различия пропадают [c.351]

II он озазон глюкозы и фруктозы [c.351]

Фенилгидразин находит большое применение для характеристики карбонильных соединений—альдегидов и кетонов. Особенно большое значение имеет применение фенилгидразина при исследовании сахаров, с которыми он реагирует с образованием труднорастворимых и хорошо кристаллизуюш,ихся озазо-нов, Озазон глюкозы получается в результате следующих реакций [c.137]

Открытие глюкозы со щелочным раствором глицерата меди (реактив Гайнеса) 98 Овш Восстановление аммиачного раствора окиси серебра глюкозой 98 Опыт Реакция Селиванова на фруктозу 19 Опыт 68 Получение озазона глюкозы. [c.203]

Обсуждение. Время, требующееся для образования озазонов, может служить для идентификации различных сахаров. Малликен приводит следующие значения времени выпадения озазонов из горячего раствора фруктоза 2 мин, глюкоза 4—5 мин, ксилоза 7 мин, арабиноза 10 мин, галактоза 15—19 мин, раффиноза 60 мин, лактоза— озазон растворим в горячей воде, мальтоза — озазон растворим в горячей воде, манноза 0,5 мин (гидразон), сахароза 30 мин (вначале проходит гидролиз, а затем образуется озазон глюкозы). [c.301]

Поместите в пробирку щепоточку (на кончике микролопаточки) солянокислого фенилгидразина (70) и такую же щепоточку уксуснокислого натрия (14), а затем 2 капли 0,5% раствора глюкозы (23). Поставьте пробирку в заранее нагретую до кипения водяную баню (см. рис. 8), записав номер гнезда, находящегося на медном круге, чтобы потом легче найти свою пробирку. Через 45 минут нахождения в кипящей бане в пробирке появляется хорощо выраженный кристаллический осадок озазона глюкозы. [c.125]

Около 0,2 г глюкозы растворяют в А мл дистиллированной воды добавляют около 1 г приготовленной смеси солей и нагревают 5—10 мин в кипящей водяной бане при частом встряхивании. Когда начинают появляться желтые кристаллы озазона, ставят пробйрку в штатив и дают ей медленно остыть. Постепенно образуются красивые желтые иглы озазона глюкозы (темп. пл. 209°С с разложением). [c.189]

Вейганд с сотр, П21], нагревая с раствором Си504 -бромфенил-озазон глюкозы, меченны при Сц) радиоактивным остат1- ом, содержащим Вг 182], показали, что молекула ароматического амина выделяется в результате расщепления по азоту остатка фенилгидра-зина, стоящего у первого атома углерода [c.181]

Практикум по органической химии (1956) -- [ c.138 ]

Руководство по малому практикуму по органической химии (1964) -- [ c.189 ]

Качественные микрохимические реакции по органической химии (1957) -- [ c.125 ]

Качественные микрохимические реакции по органической химии Издание 2 (1965) -- [ c.122 ]

Практикум по органической химии Издание 3 (1952) -- [ c.139 ]

Практикум по органической химии (1950) -- [ c.139 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология