Номенклатура сахарных кислот

В номенклатуре углеводов, содежащих несколько хиральных центров (для других классов веществ — иначе), часто для обозначения относительной или абсолютной конфигурации используются приставки, полученные из названий сахаров (см. разд. 17.2.1, например, О-глюко-сахарная кислота). [c.264]

Одноосновные карбоновые кислоты, соответствуюш,ие по структуре альдозам, носят название альдановых кислот, а дикарбоновые кислоты, образующиеся в результате окисления первого и последнего атомов углеродной цепи в молекуле моносахарида, называются сахарными кислотами. Наименования первых имеют окончание оновая , а вторых — аровая так, например, кислота III будет называться глюконовой, а кислота IV — глюкаровой. Употреблявшиеся ранее названия сахарных кислот с окончанием сахарная правилами принятой в настоящее время номенклатуры не рекомендуются, поэтому кислоту IV не следует называть глюкосахарной кислотой. [c.14]

При окислении альдегидной группы моносахаридов в мягких ус-, ловиях образуются альдоновые или оновые кислоты, содержащие карбоксил в первом положении, например глюконовая кислота, манноновая кислота и т. д. При энергичном окислении моносахаридов и оно-вых кислот (НМОз) карбоксильные группы образуются на обоих концах углеродной- цепи. Ранее такие кислоты назывались сахарными кислотами. По новой номенклатуре их именуют аровыми кислотами, например глюкаровая, галактаровая кислота и т. д. [c.8]

Очевидное неудобство такого двойного смысла обозначений d ж I заставило М. А. Розанова в его известной работе о глицериновом альдегиде, как ключе для определения конфигурации [247], предложить заменить эти знаки при обозначении стерических рядов на S и X. Для соединений типа сахарной кислоты, которые равноправно могут быть отнесены как к 8- так и к > -ряду, Розанов предлагал приставку амфи. В своем ответе на критику Розанова в части номенклатуры Э. Фишер [248], хотя и признал, что знаки d и I неудобны, но справедливо не согласился и с обозначениями Розанова, указывая на то, что знаками а, , у, S химики привыкли обозначать совсем другое относительное положение двух функциональных групп и т. п. Со своей стороны Э. Фишер думал предложить, но побоялся введения новых знаков / и s, связывая их с древнееврейскими словами jamin (правый) и semol (левый). В другой работе [249], относящейся к тому же времени, Фишер указывает на то, что обозначение всех [c.96]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология