Урсоловая Кислота

Кутикула состоит главным образом из кутина, восковых веществ и тритерпеновых соединений. Основу кутина (плотного вещества), формирующего структуру кутикулы, составляют жирные оксикислоты (диоксипальмитиновая, оксистеариновая, трибксистеариновая и др.). Большая часть тритерпеновых соединений приходится на долю урсоловой кислоты. Воски пропитывают кутин и тритерпеноиды. Соотношение указанных групп веществ в кутикуле растений и их органов неодинаково, в эфирномасличных растениях — не изучено. [c.16]

В цветках содержится 80—84 % воды в состав сухих веществ помимо конкрета входят флавоноиды, витамины, белки, углеводы, дубильные вещества, склареол, урсоловая кислота, жирное масло, микроэлементы. [c.51]

В соцветиях лаванды — до 2,4 % эфирного масла, 0,70— 1,15 % нелетучих веществ, экстрагируемых петролейным эфиром и представляющих интерес для парфюмерно-косметиче-ского производства, до 10 % урсоловой кислоты в расчете на абсолютно сухую массу, каротиноиды, протеины, жирное масло, клетчатка, углеводы, микроэлементы. [c.56]

В сырье 65—78 % воды, в состав сухих веществ кроме конкрета входят белки, углеводы, жирное масло, микроэлементы, урсоловая кислота, фенолокислоты, флавоноиды, витамин С, каротин, антоцианы, кумарины, свободные кислоты (щавелевая, винная, яблочная, фумаровая и янтарная), общее содер- [c.61]

В составе абсолю кроме склареола и компонентов эфирного масла обнаружено 8 соединений, относящихся к смолам (спирты, кислоты, сложные эфиры), урсоловая кислота, р-сито-стерин и следы флавоноидов. [c.62]

Комплексное использование сырья —одна из основных задач любой отрасли современной промышленности. Это в полной мере относится к переработке эфирномасличного сырья, в состав которого входит целый ряд ценных веществ, таких, как жирное масло, белки, углеводы, витамины, дитерпеновые и тритерпеновые соединения, растительные воски. Ограничиваться получением из сырья только эфирного масла —слишком расточительно. Некоторые виды сырья давно перерабатываются комплексно. К ним относятся кориандр н анис. Все шире используются отходы цветочного и травянистого сырья для получения кормовой муки. Шалфей мускатный стал источником сырья для производства синтетических душисхых веществ с запахом серой амбры и лечебного препарата. Растительные воски нашли применение в косметике. В настоящее время расширяется ассортимент продуктов из эфирномасличного сырья, совершенствуется технология их получения. Очень большое значение придается исследованиям, направленным на выделение биологически активных веществ, таких, как фла-вонолы (из розы) урсоловая кислота (из лаванды, шалфея ц др.), а которых остро нуждается медицина. [c.226]

Тритерпеноидные метаболиты с указанными на схеме 60 углеродными скелетами очень широко распространены в растительном мире. Из них наиболее часто встречаются производные олеанана и урсана. Большей частью соединения одного из этих рядов имеют своих двойников в другом. Так, олеананам р-амирину 2.808 и олеаноловой кислоте 2.809 соответствует ур-саны а-амирин 2.810 и урсоловая кислота 2.811. Большие количества спирта [c.231]

Метиловый эфир урсоловой кислоты. .............. [c.116]

Урсоловая кислота из лаванды [c.161]

Урсоловая кислота — одно из распространенных соединений ряда пентациклических тритерпенов. Она встречается в свободном состоянии или в виде гликозидов более чем в 40 видах растений. В больших количествах (4—5%) урсоловая кислота накапливается в чашечках лаванды и листьях мяты. [c.161]

Неочищенная урсоловая кислота дает два пятна одно на линии старта, другое с 0,35. [c.162]

Урсоловая кислота плохо растворяется в эфире, поэтому требуется много растворителя. Следует использовать эфир, отогнанный от элюата. [c.162]

Уваол служит промежуточным продуктом в синтезах на основе урсоловой кислоты. [c.163]

Получение метилурсолата. В колбочке на 200 мл с притертой пробкой растворяют 2 г урсоловой кислоты в 100 мл абсолютного эфира и добавляют раствор, содержащий 0,35 г диазометана в 15 жл эфира (примечание 1). Смесь в закрытой посуде оставляют на 20 ч при комнатной температуре, после чего избыток диазометана разлагают встряхиванием в течение 10 мин эфирного раствора с водой. Водный слой отделяют, а эфирный раствор сушат безводным сульфатом натрия и растворитель отгоняют. Остаток дважды перекристаллизовывают из гептана. Температура плавления моногидрата метилурсолата (Сз1Н5оОз-НаО) 110-111°. [c.163]

КИСЛ0Т011. Освобожденную от восков и урсоловой кислоты кутикулу кипятили 2 час. с 0,5 п. спиртовой КОН. После, омыления щелочной раствор отфильтровывали, фильтрат разбавляли водой в 7—10 раз и дважды промывали в делительной воронке серпы.м эфиром. Водный раствор отделяли от эфира и подкисляли соляной кислотой до полного осаждения высших жирных кислот. Выпавший осадок отфильтровывали и экстрагировали серным эфиром. Осадок, полученный после отгона эфира с током азота, считали фракцией кутина [10, 11]. [c.218]

Из данных табл. 2 следует, что основным компонентом кутикулы яблок является урсоловая кислота —40% у Антоновки п 30% у Славянки. Кутин составляет соответственно 30 и 22%, твердый воск—14 и 23%), мягкий воск 18 н 22%. Из кутикулы Славянки было выделено твердого воска больше, чем из кутикулы Антоновки, в среднем на 40%, количество мягкого воска оказалось одинаковым у обоих сортов, тогда как содержание урсоловой кпслоты на 20—30% выше в кутикуле Антоновки. [c.219]

При хранении п.лодов содержание твердого воска практически не менялось, тогда как количество мягкого возрастало с октября но февраль на 50—60%. Несколько отличается динамика урсоловой кислоты в кутикуле обоих сортов у Антоновки ее содержание не менялось, а у Славянки возросло на 20%. [c.219]

Из приведенных данных следует, что на 100 см поверхности Славянки приходится в 2,5 раза больше твердого воска, в 1,5 раза больше мягкого воска, в 1,2 раза больше кутина и урсоловой кислоты. Таким образом, восковой покров Славянки оказывается более плотным, чем тот же покров у Антоновки. [c.220]

Производные урсоловой кислоты как неподвижные фазы в газо-жидкостной хроматографии. [c.109]

Урсоловая кислота Широко распространена в восковом слое листьев и плодов 17-СООН 43 [c.369]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология