Лейцин Аминоизомасляная кислота

Известно, что следующие аминокислоты выделяют аммиак при облучении [36, 39—42] аланин, аргинин, аспарагин, аспарагиновая кислота, а-аминоизомасляная кислота, цистин, глутаминовая кислота, глицин, гистидин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, серин, тирозин и валин. Цистеин [4-3] не способен к дезаминированию, вероятно, нз-за преобладающей реакции тиоловой группы (см. ниже). Пролин не образует аммиака [36]. Глицилглицин образует несколько больше аммиака на единицу дозы облучения, чем глицин, а его хлорид — значительно меньше [44]. Возможно, что дезаминирование может происходить как за счет амидной группы, так и за счет свободной аминогруппы в полипептидной цепи оно вызовет разрыв самой цепи. Предложен [36] следующий механизм для реакций дезаминирования свободной аминогруппы [c.220]

Из аминоизомасляной кислоты получены аммиак, ацетон и углекислый газ [113]. Лейцин образует смесь изовалерианового альдегида, изовалериановой и изомасляной кислот и ацетона [108, 112, 115], аспарагиновая кислота — смесь малоновой и муравьиной кислот [116], а глутаминовая кислота — смесь янтарной и уксусной кислот [117, 118]. В тех же условиях аргинин распадается на гуанидин и янтарную кислоту [117] [c.335]

Исследованию указанных вопросов в настоящее время посвящено большое количество работ однако данных о физических, механических и химических свойствах волокон, полученных из этих синтетических полимеров, пока имеется очень мало. Следует отметить [108, 109, ИЗ], что сополимеры //-фенилала-нина и /-лейцина или а-аминоизомасляной кислоты образуют пленки и волокна, имеющие, согласно данным рентгеноструктурного анализа, структуру типа а-кератина. Астбери и др. [ПО] описали синтетические сополимеры пептидов, которые по своей структуре родственны волокнистым протеинам типа 3-кератина. В то же время другие исследователи [111] получили ориентированные волокна и пленки из некоторых сополимеров и показали, что они могут существовать как в а-форме, когда цепи макромолекул полимера находятся в свернутом состоянии, так и в Р-форме, характеризуемой наличием вытянутых макромолекул. Между этими двумя формами возможен взаимный переход, на который оказывает сильное влияние применяемая жидкая среда. Колеман и Фартинг [113] показали, что некоторые из полипептидов довольно устойчивы к действию гидролизующих агентов и имеют низкую остаточную влажность. Мак-Дональд [120] увеличил гидрофильность и улучшил накрашиваемость синтетических полипептидов обработкой полимеров в растворе или в твердом виде ангидридом карбоксисаркозина таким образом, что в полимер вводилось 5—25% полпсаркозина. Подобным же образом могут быть модифицированы найлоновые волокна [121]. [c.182]

Отметим, что в то время как эта реакция не может быть применена для метилирования анилина из-за образования высокомолекулярных продуктов конденсации , метилирование л-толуи-диназ , 2,4,6-триброманилина и мезидина проходит легко и приводит к соответствующим диметильным производным. Рассматриваемая реакция применима для некоторых аминокислот . Так, глицин превращается с выходом 60—70% в диметилглицин, а а-аминоизомасляная и а-фенил-а-аминомасляная кислоты дают 70—80% диметильных производных. Аланин, лейцин и глутаминовая кислота N-метильных производных не образуют . 2-Аминопиридин превращается в 2-диметиламинопиридин. [c.259]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология