Коффеин

Объяснение процесса получения, Коффеин находится в листьях чая, по всей вероятности, в виде солей дубильных кислот во всяком случае кислоты эти его сопровождают в довольно значительном количестве. Вышеописанный метод, как и другие методы получения, прежде всего имеют целью удаление этого побочного продукта. В данном случае дубильные кислоты осаждаются в виде свин- [c.277]

Для выделения коффеина имеются еще многие другие методы. Выщеописанный способ может быть также применен при получении коффеина из других материалов. Но тогда рекомендуется сырой коффеин несколько раз перекристаллизовывать из горячего бензола. При охлаждении раствора коффеин сполна выделяется обратно, в то время как сопровождающий его алкалоид теобромин, сравнительно легко растворимый в бензоле, остается в растворе. [c.278]

Таким е образом, как коффеин, можно выделить теобромин из семян какао. [c.278]

Свойства Коффеин представляет белые, длинные, шелковистые иглы, содержащие 1 молекулу кристаллизационой воды. Он плавится при 234—235° однако уже при температуре немного свыше 100° он начинает улетучиваться, а при 180° довольно быстро возгоняется. Он кипит при 384°, отчасти разлагаясь при этом. При 15° [c.278]

Реакци В фарфоровую чашку к 0,01 гр. коффеина приливают 5 куб. см. хлорной воды смесь медленно выпаривают на водяной бане к полученному остатку краснокоричневого цвета приливают несколько купель аммиака, при этом получается красивое пурпурнофиолетовое окрашивание ). [c.278]

Испытание Чистота коффеина узнается по внешнему виду,, он образует длинные белые шелковистые иглы, и по полной летучести. Он должен растворяться в ю-ти объемах кипящей воды, образуя прозрачный, бесцветный нейтральный раствор он недолжен окрашиваться от прибавления аммиака. 0,1 гр. коффеина должна раствориться без окраски в крепкой серной или крепкой азотной кислоте (испытание на присутствие посторонних алкалоидов, салицина, сахара и т. п.). [c.278]

При высушивании при 100° коффеин должен потерять не больше 8,5% воды. [c.278]

Мигренин — препарат, состоящий из смеси антипирина (85 ч.), коффеина (9 ч.) и лимонной кислоты (6 ч.). Он представляет собою белый кристаллический порощок, растворяющийся в 2 ч. воды. Раствор имеет кислую реакцию. [Растворяется также в спирте.] Точка плавления неотчетливая и лежит между 105—110°. [c.391]

Препараты в настоящей статье расположены нами и в алфавитном порядке и по группам, например, алкалоиды опия приводятся при морфине, алкалоиды хинной корки — при хинине, мидриатические — при атропине, пуриновые основания при коффеине. Э. Ш. [c.414]

Белые, блестящие игольчатые кристаллы [часто соединенные в виде шерстяной массы]. Т. плавл. 234—235°. Коффеин растворяется в 80 ч. воды, легче — в кипящей (1 2), в 50 ч. спирта, 150 ч. абсолютного [c.445]

Раствор коффеина в 2 ч. кипящей воды бесцветен, по охлаждении образуется кристаллическая кашица. [c.446]

При осторожном прибавлении к 1 мл 1°, ,-го водного раствора коффеина 0,5 мл водного раствора таннина (1 20) получается обильный осадок, полностью растворяющийся при дальнейшем прибавлении 10 мл реактива. При выпаривании раствора 1 ч. коффеина в 10 ч. хлорной воды на водяной бане досуха, получается желто-красный остаток, окрашивающийся в пурпуровый цвет при смачивании аммиаком. [c.446]

Госфармакопея заменяет хлорную воду, которая не всегда имеется в свежем виде в лаборатории, смесью соляной кислоты и бертолетовой соли. При этом дается следующая пропись 0,2 г коффеина обливают в фарфоровой чашечке 2 мл соляной кислоты, прибавляют кристаллик бертолетовой соли и смесь выпаривают на водяной бане досуха. Остается желтое или красноватое пятно, которое при смачивании раствором аммиака окрашивается в пурпуровый цвет. Вместо хлорной воды можно взять соляную кислоту и перекись водорода. Эта реакция характерна для всей группы производных пурина. [c.446]

Раствор иода и реактив Мауег а не дают осадка с насыщенными на холоду растворами коффеина, чем отличаются от большинства алкалоидов, кроме теобромина. Э. Ш. [c.446]

Для отличия коффеина от теобромина можно пользоваться следующей микрохимической реакцией Tunmann a. Коффеин растворяется в концентрированном водном растворе хлоралгидрата уже на холоду, теобромин— лишь при нагревании. Полученный раствор испаряют на предметном стекле без покровного. Через 2 часа остаток исследуют микроскопически. Теобромин, если он присутствует, выкристаллизовывается в виде сферокристаллов (30—40 а величиной). Кристаллы расположены рядами, частью одиночно, частью группами. Их радиальное строение видимо весьма отчетливо или во всей массе кристаллов или лишь на их краях. В поляризованном свете кристаллы сверкают цветами радуги и показы- [c.446]

При нагревании в узкой пробирке образуются белые пары с запахош фенола. Остаток окрашивает пламя в желтый цвет и вспучивается при смачивании кислотой. Водный раствор даже при разведении 1 1000 окрашивается раствором хлорного железа в фиолетовый цвет. Из водных растворов и из сухой соли хлороформ извлекает коффеин, который идентифицируется, как указано выше (стр. 415). При прибавлении соляной кислоты к 1 водного раствора соли 1 20, выделяются белые растворимые в эфире кристаллы. Водный же раствор даже при сильном разведении (1 1000) окрашивается в сине-фиолетовый цвет. [c.447]

Водные растворы коффеин-салициловонатриевой соли (1 5) должны оыть бесцветны и лишь после долгого стояния могут окраситься в красноватый цвет. 0,1 г соли должна растворяться в 1 мл [крепкой] серной кислоты без окрашивания и без вспучивания (сахар, углекислый натрий). Водный раствор соли (1 20) не должен изменяться от прибавления сероводорода (тяжелые металлы) и от азотнокислого бария (сульфаты). [c.448]

Можно пользоваться следующей несложной методикой. Раствор 1 г соли в 5 мл воды извлекают повторно 4 раза по 5 мл хлороформа. Хлороформную вытяжку выпаривают досуха, а остаток после высушивания при 100° взвешивают. Вес остатка должен быть не менее 0,4 г. Метод не дает точных результатов, так как в водном растворе остается часть неизвлеченного коффеина. Для количественного определения можно также применить несколько модифицированную методику, указанную при исследовании коффеин-бензойнонатриевой соли. [c.448]

Из кислых растворов коффеин осаждается количественно раствором иода в иодистом калии силиковольфрамовая кислота дает осадки лишь в сильно кислых растворах. Количественное определение в виде силико-вольфрамата см. у Azodian a. Э. Ш.] [c.448]

Теобромин должен растворяться без окраски в серной и азотной кислотах, а также в растворе аммиака. Насыщенный на холоду раствор теобромина в воде не должен давать осадка от прибавления раствора иода (посторонние алкалоиды). 0,1 г теобромина должна нацело раствориться в 5 мл разбавленной соляной кислоты, образуя прозрачный раствор (крахмал). 0,1 г теобромина часто встряхивают в продолжение часа с 10 мл хлороформа и затем фильтруют 3 мл этого фильтрата при выпаривании на водяной бане не должны оставлять более 0,001 г остатка (коффеин). 1 г теобромина при высушивании при 100° до постоянного веса почти не должен терять в весе. При нагревании 1 г теобромина — он должен полностью улетучиться. Несгораемый остаток должен быть не более 0,001 г. [c.450]

К раствору 0,5 г диуретина в 5 мл воды прибавляют 5 мл раствора едкого натра и 10 лл хлороформа. Смесь встряхивают и после отстаивания хлороформную вытяжку выпаривают и к остатку прибавляют 10 капель перекиси водорода (3%-ой) и одну каплю соляной кислоты. По высушивании остаток не должен быть окрашен в желто-красный цвет и от прибавления одной капли аммиака может окраситься лишь в очень слабый пурпурово-красный цвет (коффеин). 1 г диуретина при высушивании при 100° до постоянного веса не должен терять более 0,1 г. [c.452]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология