Ферменты характеристическая вязкость

Таким образом, результаты этих опытов показывают, что конформация молекулы, обусловливающая ее ферментативную активность, полностью определяется последовательностью аминокислот в полипептидной цепи. Для того чтобы остатки цистеина соединились правильно, пе нужно никакого специального фермента. Образование специфических дисульфидных связей требуется, по-видимому, лишь для стабилизации активной конформации, а не для ее возникновения. В результате восстановления и последующего окисления рибонуклеазы образуется продукт, имеющий ту же ферментативную активность, ультрафиолетовый спектр, характеристическую вязкость, дисперсию оптического вращения и те же иммунологические свойства, что и нативный фермент. Пептидные карты, получаемые после ферментативного расщепления этих двух веществ, также идентичны. Если 6l.i расположение дисульфидных связей в нативной и реконструированной рибонуклеазе было различным, пептиды, содержащие такие связи, не могли бы попасть, на одинаковые места карты. [c.279]

Здесь [ ] — характеристическая вязкость, определяемая для данной КМ-целлюлозы из зависимости т от от концентрации субстрата X — параметр уравнения Марка-Хоувинка, для определения численного значения которого можно воспользоваться литературными данными [66] М — среднечисловая молекулярная масса исходной КМ-целлюлозы, которая может быть определена из зависимости концентрации восстанавливающих сахаров от концентрации субстрата [ ] — концентрация фермента т от.о — исходная относительная вязкость субстрата т]от/(И — скорость падения относительной вязкости. Две последние величины целесообразно определять графически, поскольку истинное значение от,о может заметно отличаться от значения Го/Гб за счет разбавления исходного раствора КМ-целлюлозы при внесении ферментного препарата и изменения ионной силы. [c.147]

Насколько близка структура продукта, образующегося в ДНК-полимеразной реакции, к структуре ДНК-затравки Ответ на этот вопрос служит одновременно и ответом на вопрос о роли ДНК-затравки. Затравка может просто инициировать удлинение предсуществующих полинуклеотидных цепей или она может использоваться в качестве матрицы для фермента, катализирующего удвоение матрицы. Физические свойства синтезированного продукта явно противоречат нервому из этих двух предположений. Исследование в ультрацентрифуге показало, что синтезированный продукт поли-дисперсен и что среднее значение его константы седиментации приблизительно равно константе седиментации ДНК-затравки. Молекулярные веса и характеристические вязкости синтетической и затравочной ДНК приблизительно одинаковы. Наконец, присутствие 3, 5 -фосфодиэфирных связей в динуклеотидах, полученных при неполном ДНК-азном гидролизе синтезированного полимера, а такн е тот факт, что синтезированный полимер гидролизуется ДНК-азой, в свою очередь указывают на близость структур синтетической и затравочной ДНК. Таким образом, синтезированный поли- [c.509]

Корнбергу не удалось пока получить синтезирующий фермент в чистом виде. Особенно трудно избавиться от примеси нуклеазы, т. е. гидролизующего фермента. Этим, вероятно, объясняется то обстоятельство, что молекулярный вес синтетической ДНК хотя и велик (он достигает 5- -6 10 ), но меньше, чем у природной ДНК, добавляемой в виде затравки. Кроме того, полимер оказывается полидисперсным. Одновременное измерение константы седиментации и характеристической вязкости обнаруживает несколько меньшие величины, чем у природных образцов ДНК. Самое неясное пока — неудачи в синтезе ДНК с биологической, т. е. трансформирующей, активностью. До настоящего времени получение высокомолекулярной ДНК с трансформирующей активностью путем синтеза в модельной системе не удавалось. Объяснить это частичным расщеплением цепей нуклеазами трудно, ведь активная область макромолекулы ДНК, как будет видно дальше, имеет молекулярный вес порядка 10 , т. е. составляет примерно десятую часть целой цепи. Во всех же прочпх свойствах — в соотноше- А-ЬТ [c.240]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология