Глюкозил глюкозид

Глюкозид. Ацеталь глюкозы. Глюкозиды существуют в форме а- и Р-изомеров. [c.448]

Хотя метил глюкозиды образуются при взаимодействии с I молем метанола, тем не менее они являются полными ацеталями, поскольку в роли второй молекулы спирта выступает гидроксильная группа С-5 самой о-(+)-глюкозы. Глюкозиды не подвергаются мутаротации, поскольку, будучи ацеталями, они [c.952]

Глюкоза Глюкозид р-Глюкозид [c.257]

Реакции алкилирования. Действие алкилирующих агентов на моносахариды, например глюкозу, приводит к образованию неполных и полных простых эфиров. При этом наиболее активно взаимодействует полуацетальный гидроксил. В результате образуются простые эфиры — гликозиды (в случае глюкозы — глюкозиды) [c.229]

Такие соединения называются гликозидами, а в конкретно случае глюкозы — глюкозидами. [c.370]

Другие таннины представляют собой эфиры галловой кислоты с углеводами, чаще всего с глюкозой (глюкозиды, см. 153). [c.359]

Гидрохинон (пора-диоксибензол) СеН4(ОН2) — один из трех двухатомных фенолов. Имеет вид белых призм, плавящихся при 170°С, легко растворяется в этиловом спирте, эфире, кипящей воде, несколько труднее в холодной воде (1 20). В растворах легко окисляется, образуя темно-зеленый хингидрон и затем хинон. В водно-щелочных растворах — сильный восстановитель, поэтому нашел широкое применение в фотографии. Содержится во многих растениях в виде соединения с глюкозой — глюкозида арбутина. [c.100]

Так, например, природный глюкозид амигдалин, который содержится в семенах горького миндаля, в косточках персика, сливы, вишни и др., при действии разведенных кислот или под влиянием энзима эмульсина распадается на бензойный альдегид, синильную кислоту и две молекулы глюкозы глюкозид рубэритрозит при гидролизе дает ализарин и глюкозу и т. д. Простейшим глюкозидом является метилглюкозид, легко получаемый синтетически. Было показано, что метилглюкозид существует в двух формах — а и р. [c.277]

Гипотеза об образовании лигнина из кониферина была выдвинута значительно раньше Класоном (1922 г.) Согласно этой гипотезе, конифериловый спирт синтезируется зелеными частями растений, образует с глюкозой глюкозид кониферин, который переносится вместе с сахаристыми веществами и проникает в камбиальный сок. Здесь глюкозид расщепляется, а образующийся конифериловый спирт окисляется кислородом воздуха до альдегида, полимеризующегося в дальнейшем в лигнин. [c.654]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология