Охлаждение рассольное

Защита систем водяного охлаждения (рассольных систем) 5% (масс.) продукта в жесткой воде, 60 °С, 30 сут Потеря массы пластинок, г/м [c.220]

Железнодорожный холодильный транспорт. Для перевозки продуктов используют главным образом вагоны-ледники, вагоны конструкции инженера И. А. Клейменова (охлаждение по принципу самоциркуляции) и поезда с механическим охлаждением (рассольной или смешанной системой охлаждения). [c.162]

Панельная система охлаждения (рассольная система л листотрубными панелями) позволяет создать более равномерное температурное поле и уменьшить усушку перевозимых грузов. Эти системы особенно эффективны при низкотемпературном хранении и перевозке мороженых грузов. [c.184]

Выбор способа охлаждения рефрижераторных емкостей зависит от назначения судна и рода перевозимого груза. Применяется непосредственное охлаждение, рассольное, воздушное и смешанное. [c.368]

Рабочая температура охлажденного воздуха, С. . . . 3—5 Поверхность охлаждения рассольной батареи, м ..... 36 [c.296]

Холодильная станция имеет ресиверную установку 5 для пополнения системы фреоном и слива из аппаратов, поршневую фреоновую холодильную установку для предварительного охлаждения рассольной системы 6 и 7, систему удаления воздуха [c.363]

Речные суда-рефрижераторы отличаются от морских размерами. Грузоподъемность их обычно не превышает 1000 т. При аммиачных холодильных машинах охлаждение рассольное, при фреоновых — непосредственное. Холодопроизводительность установок на речных судах колеблется в пределе 50 000 — 150 000 ккал ч (58—174 кет). Основными изоляционными материалами являются также пробковые плиты и пробковая мелочь. [c.286]

Оттаивание охлаждающих приборов. В системах рассольного охлаждения рассольные охлаждающие батареи оттаивают с помощью теплого рассола температурой 45—50° С. Такой рассол готовят в специальном баке. [c.176]

По характеру движения рассола испарители бывают открытые и закрытые. Открытыми испарителями называют такие, у которых рассол из испарителя забирается насосом и под напором подается в приборы охлаждения (рассольные батареи и др.), откуда он сливается обратно в испаритель. К открытым испарителям относятся также и такие, которые установлены в баке льдогенератора и др. К испарителям закрытого типа относят те, у которых рассол под напором поступает в испаритель, а из него в приборы охлаждения. [c.96]

Непосредственное охлаждение Рассольное охлаждение Воздушное охлаждение [c.130]

Поэтому в систему должен периодически добавляться холодильный агент Практикой установлены удельные нормы среднего расхода холодильного агента, в зависимости от системы (непосредственное охлаждение, рассольное и смешанное) и продолжительности работы установки (например, для аммиачной машины прн непосредственном охлаждении — 2,5—3 кг в год аммиака на каждые 1000 н ккал1нас холодопроизводительности машин). Этими нормами следует руководствоваться в процессе технической эксплуатации машины, однако по мере достижений в области конструкции машин, их монтажа и технической эксплуатации добавочный расход холодильного агента непрерывно уменьшается. [c.244]

Вначале заполнение системы производят при неработающих компрессорах за счет разности давлений в баллонах и вакуумированной системе, потом включают компрессор и подают воду на конденсатор, а для систем с рассольным охлаждением — рассольные насосы для обеспечения циркуляции рассола. По мере заполнения системы аммиаком для более интенсивного отсасывания, а следовательно, и зарядки подключают постепенно остальные компрессоры, которые одновременно с заполнением работают на охлаждение камер. При этом необходимо следить за тем, чтобы давление на нагнетательной стороне не превышало 12 кгс1см , а на всасывающей — б кгс1см . [c.304]

На судах-рефрижераторах трюмы и камеры имеют рассольную систему охлаждения, непосре.дственное и воздушное охлаждение. Рассольные батареи выполнены из стальных цельнотянутых резьбовых труб Ф 44 X 3 мм или ф 57 X 3 мм, соединенных при помощи муфт с резьбой или на сварке. Батареи размещены равномерно по бортам, переборкам и под палубой. [c.545]

При монтаже фреоновой холодильной установки с рассольной системой охлаждения рассольную часть монтируют так же, как в амтииачяых холодильных установках. [c.271]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология