Система охлаждения панельного охлаждения

При использовании панельной системы охлаждения коэ,[)фициенты теплопередачи покрытий увеличивают на 20%. [c.25]

Рис. VI 1.14. Графики изменения температуры по высоте штабеля и камер с батарейной (а), воздушной (6), смешанной (в), панельной (в), воздушной с активным вентилированием (д), воздушно-экранной е) системами охлаждения

Система охлаждения насосно-циркуляционная с непосредственным кипением аммиака в приборах охлаждения. В камерах хранения охлажденных грузов и в камерах с универсальным температурным режимом охлаждение осуществляется воздухоохладителями. В камерах хранения мороженых грузов возможно использование одного из двух вариантов охлаждения либо при помощи потолочных батарей из оребренных труб, либо при помощи потолочных и пристенных панельных батарей. [c.32]

Выбор рассольных испарителей определяется принятой системой охлаждения при закрытой системе охлаждения принимают кожухотрубные испарители, при открытой — панельные. [c.115]

По проектам Гипрохолода ряд отечественных распределительных холодильников оборудован панельной системой охлаждения. Чтобы уменьшить расход металла на охлаждающие батареи и не [c.156]

Рис. У.8. Схема панельной системы охлаждения

Панельная система охлаждения (рассольная система л листотрубными панелями) позволяет создать более равномерное температурное поле и уменьшить усушку перевозимых грузов. Эти системы особенно эффективны при низкотемпературном хранении и перевозке мороженых грузов. [c.184]

Разновидностью трубчатого является панельное охлаждение. Оно заключается в том, что потолок и наружные стены холодильной камеры обшиваются металлическим листом с приваренными к нему трубами, в которые подается теплоноситель или холодильный агент. Панельные батареи отбирают теплоприток, поступающий через наружные ограждения, в результате чего обеспечивается более равномерное распределение температур по объему камеры, уменьшается усушка продукта, понижается температура воздуха в камере и т. д. Длительные испытания панельной системы охлаждения в трюмах судов типа Таврия показали значительные преимущества ее перед охлаждением с помощью гладкотрубных батарей. Испытания этой системы в камерах стационарных холодильников пока не дали желаемых результатов, поэтому проводятся дальнейшие экспериментальные работы с учетом новых конструктивных решений. [c.261]

В отличие от учебника после систем непосредственного испарения (безнасосных и насосных) в главе II приведены расчеты камер хранения, оборудованных приборами тихого охлаждения, теплозащитной рубашкой и панельной системой охлаждения. [c.3]

Температурный и влажностный режимы камер с гладкотрубными и оребренными батареями рассчитаны по формулам, приведенным в учебнике. Затем проведены сравнительные расчеты температурного и влажностного режимов камер хранения, оборудованных современными системами охлаждения — оребренными батареями, панельной теплозащитной рубашкой и теплозащитной рубашкой ВНИХИ. Итоговые данные сведены в таблицу. Они дают возможность установить преимущества и недостатки каждой из рассматриваемых систем и условий их эксплуатации. [c.112]

Методика теплового расчета панельной системы охлаждения [c.126]

Применение панельной системы охлаждения для термокамер эффективно при двух основных режимах эксплуатации , [c.126]

Такое расположение характерно для типовых элементов панельной системы охлаждения, представленных на рис. 8, д, е. [c.131]

Приведенная методика расчета типовых конструктивных элементов панельной системы охлаждения является общей для полного и частичного экранирования охлаждаемых объемов панелями при стационарном режиме. Она применима также при наличии значительных внутренних тепловыделений в термокамерах. [c.132]

Расчеты камеры с панельной системой охлаждения [c.133]

Без внутренних источников тепла. Расчет камеры с панельной системой охлаждения проведен с учетом внутренних теплопритоков, которые будут иметь место только в период домораживания после загрузки новой партии мяса в камеру. При дальнейшем хранении мяса внутренних теплопритоков не будет. [c.141]

Полученные институтом зависимости теплопередачи системы панельного охлаждения, которые здесь не приводятся, позволяют выбирать рациональную конструкцию ее батарей, определять температурный и влажностный режимы, снижение потерь веса продуктов от их усушки, при хранении. В частности, для камеры с панельным охлаждением, оборудованной пристенной батареей с дюралюминиевой пластиной толщиной 1,5 мм при шаге между трубами, равном 300 мм. величина усушки продуктов по сравнению с ее значением для обычных систем снижается до 95%. Объясняется это тем, что только 5% внешних теплопритоков проникают в камеру через пластину батарей, остальные же 95% перехватываются пластиной и трубами батареи, не достигая камеры. [c.140]

Конденсаторы с водяным охлаждением применяют в основном в холодильных установках средней (Qo = 30 -i- 100 кВт) и большой о > 100 кВт) производительности. Конструктивно конденсаторы могут быть выполнены как кожухотрубные горизонтальные или вертикальные, кожухозмеевиковые, элементные, двухтрубные, пакетно-панельные, пластинчатые. Кожухотрубные конденсаторы характеризуются высокой интенсивностью теплопередачи. Использование их в системе оборотного водоснабжения с градирней позволяет работать с минимальным расходом свежей воды. [c.7]

Ко второму виду относятся системы, которые осуществляют частичный или полный перехват внешних теплопритоков на пути их в охлаждаемое помещение. К ним относятся системы с теплозащитной рубашкой с естественной или искусственной циркуляцией воздуха панельные с полным или частичным экранированием ограждений камер с динамической изоляцией воздушного охлаждения со специальным воздухораспределением, перехватывающим теплопритоки наружных ограждений и перекрытий воздухом на пути его движения к воздухоохладителю батарейное охлаждение с ледяными экранами. [c.120]

В последние годы вместо батарей для охлаждения рефрижераторных трю MOB используют панели, объединенные таким образом, что они образуют охлаждаемый контур трюма или твиндека (рис. XVU.2). Такие панельные системы могут быть непосредственного охлаждения или с промежуточным хладоносителем. [c.295]

Схема одной из современных трубчатых печей пиролиза представлена на рис. 9. Газообразное или жидкое топливо сгорает в панельных горелках 2, расположенных в системе каналов в керамической кладке (панели) печи. В топочных камерах находится радиантная секция 3, состоящая из вертикальных труб 4, обогреваемых за счет наиболее эффективной теплопередачи излучением от раскаленной панели печи и топочных газов. В этой части труб и протекает непосредственно пиролиз, здесь поддерживается наиболее жесткий температурный режим. Частично охлажденные топочные газы поступают затем в конвекционную камеру 5, где теплопередача осуществляется за счет менее эффективной конвекции тепла. В расположенной здесь секции труб сырье и пар-разбавитель нагреваются до необходимой температуры, после чего они поступают в радиантную секцию труб и продукты пиролиза уходят из печи на дальнейшую переработку. Топочный газ направляется на утилизацию его тепла и затем выводится в атмосферу. [c.41]

Си-стемы кондиционирования воздуха рекомендуется применять вместе с системами радиационного охлаждения в зданиях, где предусматривается панельное отопление. [c.411]

В трюмах и твиндеках, предназначенных для перевозки мороженых продуктов, применяется главным образом батарейное охлаждение (на опытных судах испытывается панельная система [c.447]

В ламповых сушилках используют только те лампы, на которые сушилки рассчитаны. Монтажные ламповые панели размещают вне камеры. При конструировании радиационных сушилок с панельными и ламповыми излучателями предусматривают специальные устройства для охлаждения контактов и цоколей ламп. Осуществляют контроль за состоянием поверхности керамических экранов. При газовом обогреве панелей для продувки системы перед розжигом горелок на газопроводе (перед [c.210]

В камерах с панельной системой охлаждения устанавливается равномерное температурное поле воздуха с минимальными перепадами температур 0,1—0,3°С по объему камеры температурное поле внутри штабеля остается неравномерным, как и при использовании других систем. В центре штабеля устанавливается наиболее высокая температура при относительной влажности воздуха 100%. Это объясняется наличием двух контуров циркуляции воздуха в нем. Нисходящая и восходящая циркуляция воздуха в штабеле создает ситуацию, показанную на рис. УИ.14, б, в. Кроме того, в результате радиационного охлаждения температура фруктов и овощей в верхней части штабеля опускается до температуры замораживания. В случае отключения панельных батарей происходят оттаивание инея и увлажнение грузов под панелями. Поэтому такая система совершенно непригодна для фруктоовощехранилищ. [c.149]

Своеобразное решение теплозащитной рубашки, образованной экранными охлаждающими приборами, предложил С. Г. Чуклин (ОТИХП), назвавший эту систему панельной системой охлаждения. Воздушный продух 2 шириной 200 мм (рис. 5.10) между наружными ограждениями 5 и охлаждаемым помещением 1 отделен от последнего сплошными охлаждающими приборами, выполненными из трубчатых змеевиков 3, приваренных к гладким стальным листам 4 толщиной около 2 мм (охлаждающие приборы могут быть и панельного типа, т. е. штампованные из листовой стали). Таким образом, все поверхности охлаждаемого помещения, через которые возможен теплоприток от внешней среды, закрываются сплошной металлической охлаждаемой стенкой. Температура кипения рабочего тела в охлаждающих приборах должна быть равна температуре помещения, т. е. = /о, а потому относительная влажность воздуха в помещении окажется равной 100%, в связи с чем не может быть усушки. [c.156]

Своеобразное решение теплозащитной рубашки, образованной экранными охлаждающими приборами, предложил проф. С. Г. Чуклин (Одесский технологический институт холодильной и пищевой промышленности), назвавший эту систему панельной системой охлаждения. Воздушный продух 2 шириной 200 мм (рис. У.8) между наружным ограждением 5 и охлаждаемым помещением 1 отделен от последнего сплошными охлаждающими приборами, выполненными из трубч атых змеевиков 3, приваренных к гладким стальным листам 4 толщиной около 2 мм (охлаждающие приборы могут быть и панельного типа, т. е. штампованные из листовой стали). Таким образом, все поверхности охлаждаемого помещения, через которые возможен теплоприток от внешней среды, закрываются сплошной металлической стенкой. Температура кипения рабочего тела в охлаждающих приборах должна быть равна температуре помещения, т. е. = 1 , а потому относительная влажность воздуха в помещении окажется равной 100%, в связи с чем не может быть усушки. В продухе 2 (внутри рубашки) в результате поглощения наружных темплопритоков устанавливается некоторая температура 1, более высокая, чем температура помещения Достоинствами системы являются пониженный расход энергии в связи с тем, что здесь температура кипения не ниже температуры помещения, как обычно, а равна ей пониженный расход изоляционных материалов при устройстве наружных ограждений 5, так как эти ограждения отделяют теперь помещения с разностью температур — I, меньшей, чем — 1 . Оптимальная величина температуры Ь выбирается из условия минимальных расчетных затрат, поскольку возрастание уменьшает [c.167]

При рассольной системе охлаждения обычно применяют однорядные и реже двухрядные батареи (чаще гладкотрубные, иногда оребренные). Прогрессивная разновидность рассольной системы охлаждения — панельная система, в которой батареи заменены лис-тотрубнымн панелями. [c.183]

Одесским технологическим институтом пищевой и холодильной промышленности (С. Чуклин, Д. Никульшина) предложена система панельного охлаждения камер хранения, представляющая собой совмещенную конструкцию батареи и теплозащитной рубашки. При этой системе охлаждения вдоль всей теплой стены на расстоянии от нее, равном 200—250 мм, устанавливается пристенная однорядная батарея, к трубам которой со стороны камеры плотно приваривается пластина, выполняемая из стали, алюминия либо его сплавов толщиной 1—1,5 мм. [c.139]

Ряссмотренная технология холодильной обработки мяса в полутушах при воздушном охлаждении по продолжительности охлаждения и замораживания достигла практического предела, так как дальнейшая интенсификация будет связана со значительными затратами средств. Поэтому такая txнoлoгия рекомендуется к применению при реконструкции холодильников с целью интенсификации теплообмена и внедрения механизации. Это объясняется еще и тем, что технология обработки мяса в полутушах на мясокомбинатах малоэффективна и обусловливает большую себестоимость хранения и перевозки во всех звеньях холодильной цепи производства мяса. Она затрудняет дальнейшую интенсификацию холодильной обработки мяса из-за большого внутреннего теплового сопротивления мяса в полутушах, не позволяет произвести упаковку мяса во влагонепроницаемые оболочки не допускает увеличения удельной загрузки камер холодильников и рефрижераторного транспорта до 600—700 кг/м . Хранение мяса и мясопродуктов в полутушах сопряжено с большими потерями мяса от усушки, а в связи с этим требует от проектировщиков сложных инженерных решений при создании камер хранения холодильников (теплозащитная рубашка, панельная система, динамическая изоляция, ледяные экраны и др.). Поэтому перспективным направлением в развитии холодильной цепи производства мяса является переход на технологию с расфасовкой мяса на сортовые отруба и блочное мясо. [c.132]

Охлаждение трюмов и твиндеков на судах, оборудованных аммиачными холодильными установками, обычно рассольное, так как Правилами Регистра СССР применение аммиачной системы непосредственного охлаждения трюмов на судах запрещено. Расположение охлаждаемых по.мещений и машинного охлаждения на крупном судне-холодильнике показано на рнс. 12.6. Для охлаждения объемов, предназначенных для мороженых продуктов, применяют чаще всего батарейное охлаждение. Батареи выполняют чаще из гладких труб и реже из ребристых. На ряде судов использованы панельные батареи, занимающие меньший объем, чем рассольные двухрядные батареи. В объемах, предназначенных для охлаждения продуктов, при.меняюг главным образом воздушное [c.404]

Таким образом, применение системы панельного охлаждё-ния с использованием батарей, выполненных из стальных труб и пластин из алюминия И его сплавов, позволяет расширить область эффективного применения холодильников с теплозащитной рубашкой, упростив при этом их теплоограждающую конструкцию и устранив необходимость размещения в самой камере дополнительных приборов охлаждения, предназначенных Для отвода тепла внутренних теплопритоков, как это делается в камерах с теплозащитной рубашкой обычного типа. [c.141]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология