Осциллирующий режим

Часто в окислительно-восстановительной реакции возникают активные промежуточные продукты и наблюдается автокатализ. В таких системах нередко наблюдается осциллирующий режим протекания процесса. Исключительно важную роль окислительно-восстановительные реакции играют в живом организме, где они составляют основу ферментативных процессов дыхания, фиксации азота и удаления вредных для организма продуктов. [c.510]

Система дифференциальных уравнений, описывающая процесс на основе всех приведенных выше стадий, хорошо согласуется с экспериментом и воспроизводит осциллирующий режим процесса (рис. [c.529]

Явление переноса растворимых веществ жидкостью под влиянием было обнаружено автором в 1934 г. на основе анализа полей температуры и влагосодержания кожи в процессе сушки. Эти результаты были успешно применены при выборе оптимального режима сушки пищевых продуктов, который заключался в периодическом воздействии тепла. Материал в течение небольшого промежутка времени (от нескольких секунд до 5 мин) нагревался газом или инфракрасными лучами, а затем охлаждался холодным воздухом, также в течение малого промежутка времени. Такой осциллирующий режим нагревания и охлаждения продолжался в течение всего периода постоянной скорости. [c.216]

Известны конструкции аппаратов с вращающимся секторным ротором, в которых подрешеточное пространство разделено такие же секторы, что и сушильный объем аппарата, для индивидуального подвода газа в каждый сектор. При этом секторы с подводом горячего и холодного воздуха чередуются между собой, что позволяет осуществлять осциллирующий режим сушки с чередующимися циклами нагрева и охлаждения материала. Такой режим особенно эффективен при сушке зерна и других сельскохозяйственных продуктов, поскольку позволяет глубоко прогреть зерна, избежав их перегрева с поверхности. [c.11]

Температура зерна и ее изменение в процессе сушки являются решающими факторами, определяющими качество продукта. При сушке в псевдоожиженном слое обеспечивается значительная интенсификация процесса и более равномерный нагрев отдельных зерен, чем, например, в плотном неподвижном слое. Но так как внутренний теплообмен в зерне происходит во много раз быстрее, чем влагообмен, температура зерна сравнительно быстро достигает максимально допустимого значения. Поэтому при необходимости значительной подсушки зерна в кипящем слое рекомендуется применять один или несколько чередующихся циклов нагревания — охлаждения в зависимости от требуемого снижения влажности зерна. Такой осциллирующий режим, как уже отмечалось, был предложен Лыковым [14]. [c.74]

Скорость охлаждения материала лимитируется тепловой инерцией камер и связана со скоростью испарения влаги на поверхности материала. Кроме того, температура прогрева ограничивается отрицательным влиянием высоких температур на свойства материала, в случае длительного периода действия их на материал. Первые опыты применения осциллирующих режимов для сушки лесоматериалов не дали положительных результатов, но это не значит, что этот способ не найдет положительного решения. Основной причиной неудач являлось то, что осциллирующий режим проводился при режимных условиях, соответствующих обычному способу конвективной сушки во влажном воздухе, и в конце периода охлаждения и в начале прогрева происходило увлажнение материала. Прогрев и охлаждение его сухом воздухе, очевидно, могут дать более благоприятные результаты. [c.94]

Осцилляционный режим наблюдается в реакции окисления иодид-ионов ионами ВЮ3. Кинетика этой реакции и ее механизм подробно изучены О. Ситри и И. Эпстайном (1986 г.). Процесс изучали в струевом реакторе. Осциллирующий режим наблюдается при изменении концентрации иодид-ионов в интервале 5 10" - 4 10"2 Л/ (бромат вводили в избытке по отношению к иодид-ионам). Процесс протекает в две стадии. Первая завершается окислением Г до I2 и протекает в соответствии со стехиометрическим уравнением [c.528]

Благодаря переменному значению индукции В магнитодиффузия вызывает систематическое перераспределение влаги, что приводит к равномерному распределению влагосодержания внутри тела в процессе сушки. Это дает возможность получить высококачественную древесину без большой усадки и при отсутствии коробления и трещин. При этом длительность сушки значительно сокращается. Ещелучшие результаты дает осциллирующий режим (рис. 8-14). В этом случае температуры воздуха, древесины и железных сеток мало отличаются друг от друга. Сушка происходит практически при равномерном распределении температуры и влагосодержания материала. Этот метод сушки в настоящее время применяется для сушки трудносушимых капиллярнопористых тел, где требуются равномерная сушка и высокие технологические свойства (отсутствие коробления, растрескивания и других структурно-механических дефектов). [c.334]

Если число Лыкова мало, как это наблюдается, например, для зерна (Lu 10 ), то процесс сушки должен осуществляться в условиях, предотвращающих возникновение необратимых изменений, которые могут привести к ухудшению качества материала, т. е. следует применить комбинированные циклы нагрева и охлаждения — так называемый осциллирующий режим, рекомендованный Лыковым. Любошиц развил теорию осциллирующего режима, успешно осуществил его для сушки зерна [3] (см. рис. П-56). Значительное повышение коэффициента потенциалопроводности с температурой свидетельствует о целесообразности предварительного прогрева материала перед сушкой (при условиях высокого насыщения среды влагой). После прогрева можно применять более жесткий режим сушки, пе опасаясь перегрева поверхности материала. [c.254]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология