Температура затвердевания уксусной кислоты, определение

В 1870-х годах Рауль начал свои систематические исследования зависимости свойств растворов от природы растворенного вещества (в первую очередь температуры застывания раствора от давления пара растворенного вещества). На водных растворах солей, особенно солей сходного строения, можно было убедиться, что между этими величинами имеется тесная связь, но объяснить это Рауль смог только тогда, когда он, как было уже упомянуто, перешел к изучению водных растворов органических соединений. В 1882 г. он открыл закон, согласно которому при растворении 1 моля любого вещества точка затвердевания растворителя понижается одинаково. Тот же закон оказался справедливым и для органических растворителей бензола, уксусной кислоты и других. Эти работы Рауля привели к созданию криоскопического метода определения молекулярных весов. [c.129]

R о 11 описывает следующий метод количественного определения уксусного ангидрида. Кипячением с водою (с обратным холодильником) ангидрид переводится в уксусную кислоту, и содержание воды в образовавшейся кислоте устанавливается по температуре затвердевания. Количество ангидрида во взятой пробе вычисляется по разности количеств воды, взятой в навеску и найденной в кислоте. [c.136]

Низкомолекулярные индивидуальные соединения (фенол, уксусная кислота, бензол и др.) характеризуются постоянными и четко выраженными физическими свойствами. Они обладают определенной температурой плавления и кипения, при затвердевании, как правило, кристаллизуются их молекулярный вес —величина строго определенная. [c.15]

Термометр при помощи пробки укрепляют таким образом, чтобы он не касался ни дна, ни стенок пробирки. Пробирку погружают в воду, имеющую температуру 5—7°. Содержимое пробирки охлаждают до 10—13° и при постоянном перемешивании термометром содержимого пробирки наблюдают за появлением первых кристаллов кислоты. При затвердевании уксусной кисло ы температура резко повышается и, достигнув определенной точки, остается некоторое время на одном уровне. [c.295]

Низкомолекулярные соединения (фенол, уксусная кислота, бензол и др.), являясь химическими индивидуумами, характеризуются постоянными и четко выраженными физическими свойствами. Они обладают определенной температурой плавления и кипения, при затвердевании же, как правило, кристаллизуются их молекулярный вес—величина строго определенная. Высокомолекулярные соединения не являются индивидуально ными веществами, а представляют собой смесь полимергомоло-Ч гов, т. е. полимеров, относящихся к одному гомологическому ряду, но с различным молекулярным весом вследствие этого они плавятся и затвердевают в некотором интервале тем- ператур. [c.17]