Солюбилизация роль в моющем действии

Значение мицеллярных растворов ПАВ для биологических систем и практики определяется главным образом способностью мицелл солюбилизировать различные вещества. Кроме того, в настоящее время мицеллы рассматривают как модели биологических мембран благодаря сходству некоторых свойств структуры мембран и мицелл. Мицеллы солей желчных кислот играют важную роль в транспорте и адсорбции липидов, являются солюбилизаторами холестерина, обеспечивают вывод лекарств из организма. Примеры практического применения мицелл ПАВ многообразны. Мицеллярные системы обладают сильным моющим действием. При сухой химической чистке происходит солюбилизация обратными мицеллами полярных загрязнений с тканей прямыми мицеллами солюбилизируются жирные углеводородные загрязнения, на чем основано моющее действие ПАВ. [c.445]

Растворы полноценных ПАВ являются коллоидными, так как им присущи основные признаки коллоидного состояния — коллоидная дисперсность и двухфазность. В отличие от обычны с коллоидных систем они термодинамически равновесны и образуются самопроизвольно, в связи с чем раньше их называли полуколлоид-ными растворами. Благодаря наличию мицеллярных структур растворы полноценных ПАВ обладают особыми свойствами. Они способны обеспечивать коллоидное растворение практически нерастворимых лиофобных веществ (солюбилизация). Например, водные растворы мыл способны солюбилизировать различные углеводороды. Солюбилизация происходит в результате перехода углеводородов во внутреннюю часть мицелл. Солюбилизация играет существенную роль в эмульсионной полимеризации и является одной из причин моющего действия полуколлоидов. [c.119]

Явление солюбилизации находит широкое применение в различных процессах, связанных с применением ПАВ, например, в эмульсионной полимеризации, при изготовлении эмульсионных смазочных жидкостей, получении фармацевтических препаратов, пищевых продуктов. Солюбилизация — важнейший фактор моющего действия ПАВ. Это явление играет большую роль в жизнедеятельности живых организмов, являясь одним из звеньев процесса обмена веществ. [c.346]

В этих работах моющее действие растворов поверхностноактивных веществ рассматривалось как сложный комплекс явлений — солюбилизации, эмульгирующего и суспендирующего действия, понижения поверхностного натяжения и др., — проявляющихся в динамических условиях моющих ванн . Роль этих явлений (например, стабилизующего [c.358]

Современные представления о механизме моющего действия разработаны акад. П. А. Ребиндером и его школой. МоЮщее действие представляет собой комплекс сложных фи-зико-химических процессов. Большую роль в этих процессах играют различные физико-химические факторы, связанные с особенностями ПАВ, — поверхностно-активные свойства, обусловливающие ориентированную адсорбцию молекул ПАВ на границах раздела моющий раствор— ткань , моющий раствор— загрязнение , смачивающая и пенообразующая способность, процесс солюбилизации. [c.326]

Роль солюбилизации в моющем действии была подчеркнута Мак-Бэном, но значение этого фактора в практике применения моющих средств пока в полной мере не выяснено. Как указывает Мак-Бэн [118], защитно-коллоидное стабилизующее действие и ионный обмен являются основными факторами, определяющими моющую способность. [c.362]

Поскольку высокая поверхностная активность ПАВ сопряжена с малой истинной (молекулярной) р-римостью, М. является исключительно важным для практики явлением, к-рое позволяет иметь в р-ре депо -запас ПАВ, во много раз превосходящий мол. р-римость. М. обеспечивает такие важные технол. св-ва мицеллярных систем, как солюбилизация, моющее действие, образование микроэ.мульсий. Эти св-ва позволяют ПАВ выполнять роль стабилизаторов разнообразных дисперсных систем. [c.96]

Гидротропное действие свойственно веществам средней полярности, хорошо растворимым в воде и органических растворителях, например, фенолу, циклогексанолу, пиридину и др., и хотя оно проявляется в растворах значительно ббльших концентраций, чем солюбилизация, его роль может быть весьма существенной. Так, растворимость ароматических углеводородов (бензола, ксилола, скипидара) в 10 /о-ном растворе олеата натрия по сравнению с водой возрастает с / ,1% до 7—10 /о. Добавка же к этому раствору равного количества фенола вызывает повышение растворимости еще в 10 раз Поэтому явления гидротропии и солюбилизации могут играть существенную положительную роль в моющем действии, особенно на той его стадии, когда необходимо предохранить стабилизованные (эмульгированные или пептизированные) частицы загрязнений от обратного оседания на твердую поверхность. Гидротропное действие лежит в основе активирующего влияния на растворы моющих средств добавок органических растворителей. См., например, П. С. ПанютиниМ. М. Минин, Взаимная растворимость бензина и спирта в присутствии стабилизаторов, Геолнефт-издат, М. — Л., 1934.— Прим. ред. [c.306]