Солюбилизация и связанные с ней явления

Особое место как реакционная среда занимает эмульсия. Специфика этой среды, заключающаяся в наличии в ней границы раздела фаз жидкость — жидкость, оказывает наибольшее влияние на протекание химических реакций в подобных системах. Последнее еще более усложняется при наличии в системе поверхностно-активных стабилизаторов эмульсий. В этом случае на чисто химические реакции накладывается влияние коллоидных факторов. Помимо возможности протекания отдельных стадий сложных химических реакций в разных фазах, распределения продуктов реакций по фазам, существенную роль здесь могут играть процессы мицеллообразования самих эмульгаторов и связанное с этим явление солюбилизации. По-видимому, специфическая роль эмульсии как реакционной среды в действительности еще сложнее, и будущее развитие науки раскроет новые интересные закономерности в этой весьма увлекательной проблеме. [c.3]

Явление растворения веществ в мицеллах ПАВ называется солюбилизацией. В водных мицеллярных системах солюбилизируются вещества, нерастворимые в воде, например, бензол, органические красители, жиры. Это обусловлено тем, что ядро мицеллы проявляет свойства неполярной жидкости. В органических мицеллярных растворах, в которых внутренняя часть мицелл состоит из полярных групп, солюбилизируются полярные молекулы воды, причем количество связанной воды может быть значительным. Вещество, солюбилизированное раствором ПАВ, называют солюбилизатом, а ПАВ — солюбилизатором. Количественно солюбилизацию (солюбилизирующую способность) характеризуют значением мольной солюбилизации Зт — количеством молей солюбилизата, отнесенного к 1 моль мицел-лярного ПАВ. [c.345]

Явление солюбилизации на.ходит ншрокое применение в различных процессах, связанных с применением ПЛВ, например в [c.300]

Явление солюбилизации находит широкое применение в различных процессах, связанных с применением ПАВ, например, в эмульсионной полимеризации, при изготовлении эмульсионных смазочных жидкостей, получении фармацевтических препаратов, пищевых продуктов. Солюбилизация — важнейший фактор моющего действия ПАВ. Это явление играет большую роль в жизнедеятельности живых организмов, являясь одним из звеньев процесса обмена веществ. [c.346]

Эти гидрофильные группы авторы называют также солюбилизирующими. По смыслу это является правильным, так как введение в молекулы поверхностноактивных веществ этих групп придает и усиливает их растворимость в воде и в других полярных растворителях. Однако целесообразно оставить за ними общепринятое название — полярные группы, так как явление солюбилизации (открытое сравнительно недавно) представляет собой специфический эффект так называемой коллоидной растворимости", вызываемый мылоподобными поверхностноактивными веществами и связанный с наличием в их молекулах высокоразвитой углеводородной части (см. гл. XII, раздел 8),— Прим. ред. [c.11]

Солюбилизация и связанные с ней явления 317 [c.317]

СОЛЮБИЛИЗАЦИЯ И СВЯЗАННЫЕ С НЕЙ ЯВЛЕНИЯ [c.317]

Не менее важное влияние на защитные и противокоррозионные свойства оказывают объемные (моющие) свойства маслорастворимых ПАВ (см. табл. 17). Под моющими свойствами в настоящее время понимают совокупность физико-химических, коллоидных, электрических и электрохимических явлений, приводящих к предотвращению накопления, коагуляции и отложению продуктов окисления и уплотнения ефтепродуктов на металлических поверхностях двигателя, а также способность масла удалять (смывать) уже образовавшиеся отложения и нагар с металлических поверхностей и обеспечивать необходимую чистоту (дисперсность) масла. В основе моющего действия присадок лежит особенность их химического строения, полярность и поляризуемость ПАВ, зависящие от статических и динамических электронных эффектов их полярных групп [15, 108]. Механизм моющего действия слагается из следующих факторов нейтрализующих свойств присадок, связанных с наличием у них избыточной щелочности солюбилизирующих свойств (внутримицеллярной, межмолекулярно-мицеллярной, надмицел-лярной и структурной солюбилизации) детергентно-диспергирую-щих и стабилизирующих свойств, связанных с сорбцией ПАВ и их мицелл на углеродистых и сажистых частицах и с так называемым собственно моющим действием, т. е. способностью присадок не допускать сорбции сажистых частиц на металле и смывать их с него в результате образования у металлических поверхностей двойных электрических слоев (ДЭС) — электростатических барьеров из жестких диполей полярных ПАВ (см. табл. 17) [15, 55, 88, 106, 108]. Все эти факторы моющего действия взаимосвязаны между собой. [c.87]

Весьма важным является тот факт, что определяемая молекулярная масса р-рецептора существенно зависит от типа связанного с ним лиганда. В эритроцитах лягушки [37] он увеличивается в том случае, если мембраны перед солюбилизацией обрабатывают агонистом. В присутствии антагониста или в отсутствие лиганда увеличения молекулярной массы р-рецептора не происходит. Индуцированные агонистом изменения рецептора не объясняются образованием комплекса R—[3]. Лимбирд с сотр. показали, что связанный с меченым агонистом рецептор ретикулоцитов крыс при гель-фильтрации элюируется вместе с [ р] ДДФ рибозилированным N-белком аденилатциклазного комплекса [12]. Таким образом, агонист способствует физическому сопряжению р-рецептора с N-белком и комплекс Н—R—N существует более или менее длительное время, достаточное для его обнаружения. Это явление распространяется, по крайней мере, на глюкагоновый рецептор печени крыс [38. 39] и на а-адренергический рецептор тромбоцитов [40]. [c.98]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология