Фермент Шардингера

С другой стороны, Виланд показал, что восстановительный фермент молока (фермент Шардингера, пергидридаза), который ускоряет восстановление метиленовой сини альдегидами, причем последние окисляются в соответственные кислоты, монгет ускорять окисление этих альдегидов кислородом воздуха. Получается представление, что поставленная в надлежащие условия редуказа может функционировать, как настоящая оксидаза . [c.520]

По предварительным данным Вокера и Антенера [27], аскорбиновая кислота обладает пероксидазной, амилазной активностью и активностью по типу фермента Шардингера. [c.153]

В качестве катализаторов нашли применение также препараты энзимов различного происхождения (из бактерий, грибов, высших растений и органов животных). Многочисленные исследования п"освящены так называемому ферменту Шардингера (из свежего молока), действующему окисляющим образом на альдегиды. Не вдаваясь в обсуждение энзимох мических вопросов, укажем здесь все же на то, что простетическая группа некоторых из этих дегидраз известна. Дегидразы из дрожжей и животных тканей, превращающие триозофосфат в фосфоглицерино-вую кислоту, нуждаются в кодегидразе I глюкозодегидраза из [c.282]

Настоящее изложение никоим образом не исчерпывает всех форм специфичности последние не могут быть включены в простую систему, особенно если имеются в виду многочисленные типы реакций, катализируемые ферментами. Случай нарушения специфичности, наблюдаемый у молочной оксидазы, называемой ферментом Шардингера, показывает, какие могут появляться осложнения. Этот фермент окисляет [c.796]

В предыдущих сообщениях было показано, что изолированный фермент Шардингера (пергидридаза, альдегидраза, ксантиноксидаза), который обусловливает окислительно-восстановитольные реакции с альдегидами, гипоксантином и ксантином за счет молекулы воды, не в состоянии переносить молекулярный кислород на указанные субстраты, т. е. играть роль непосредственной оксидазы. С другой стороны, Виланду не удалось окислить фенолы посредством изолированной фенолоксидазы при замене кислорода другими акцепторами водорода (метиленовая синь, динитробензол и т. д.). Ферментативный окислительно-восстановительный процесс за счет молекулы воды и ферментативное окисление за счет молекулы кислорода представляют собою, следовательно, два совершенно независимых процесса, обусловленных различными фермен тами. В противоречии с этим выводом, в литературе приводятся данные о существовании сукцино-дегидразы, которая вызывает дегидрирование янтарной кислоты как посредством метиленовой сини, так и посредством молекулярного кислорода. Предметом настоящего сообщения и является выяснение этого противоречия. [c.531]

Фергюсоннт 2—337 Фермент Шардингера 2—873 Ферментативные методы ана,яиза 5—409 Ферментативные реакции 5—409, 414 Ферментация — см. Брожение Ферменты 5—412 1—436, 950 2—561 [c.587]

В первом сообщении было показано, что восстановление метиленовой сини экстрактом из органов должно быть приписано действию фермента, который, повидимому, тождественен с пергидридазой из молока (фермент Шардингера) и веще тва, которое может быть заменено альдегидами. Естественно было предположить, что давно известное восстановление нитратов в нитриты, происходящее в растертых органах и экстрактах из них, обусловливается аналогичной системой. Это предположение полностью подтвердилось пергидридаза из молока, сама по себе не оказывающая никакого действия на нитраты, довольно энергично восстанавливает их в присутствии альдегидов с другой стороны, из печени можно приготовить препараты, которые, так же как и пергидридаза молока, очень энергично ускоряют восстановление нитратов альдегидами. [c.494]

КСАНТИНОКСИДАЗА (альдегидоксидаза, фермент Шардингера) — фермент, катализирующий окисление гипоксантина в ксантин, и ксантина в мочевую кислоту молекулярным кислородом относится к группе оксидаз. Наряду с гиноксаптином и ксантином окисляет нек-рые другие пуриновые основания, птерины, а также многие алифатич. и ароматпч. альдегиды. При окислении указанных субстратов К. может переносить электроеы в водород не только на О., но и на. [c.437]

Дальнейшим, очень важным шагом в области исследования этого вопроса была уже цитированная выше работа Бредига и Зоммера, в которой они показали, что коллоидальные металлы платиновой группы, в частности коллоидальный палладий, так же точно ускоряют реакцию Шардингера, как и свежев молоко. Помимо этого они установили между ферментом Шардингера и коллоидальным палладием такую же полную [c.88]

Чтобы ясно указать место, которое фермент Шардингера занимает в группе ферментов и отмстить его полную аналогию с пероксидазой, Бах предложил дать ему название пергидридаза. Насколько можно предвидеть, пероксидаза и пергидридаза окажутся важнейшими, если не единственно важными, из тех ферментов, которые принимают непосредственное участие в окислительных и восстановительных процессах, совершающихся в живых организмах. [c.90]

Из вышесказанного следует с полной очевидностью, что редуказа печени п других органов но является индивидуальным ферментом, а состоит из двух частей—одной, которая, повидимому, идентична с ферментом Шардингера, и другой, которую можно заменить альдегидами. [c.492]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология